李援朝点了点头，也不知道是表情认同张大爷的话，还是认同张大爷上套了。
他又开始开口撇清关系，“张大爷，你降不降价，我可管不着。那是你自个的事，你自己决定。”
张大爷也点了点头，脑袋点得像鸡啄米，认为李援朝说的很有道理，下了决心。
“我知道了。你回吧，早餐快冷了。我也跟他们拼了，我就当不挣钱打发时间了，今天起降价卖二分，直到他们滚蛋！”
“好嘞！各位大爷慢慢吃，等开春化了冻，再陪你们唠嗑。”
李援朝高兴的出了国营早餐店，乐呵呵的往家走。
嘴里嘀嘀咕咕的念叨着什么，那声音在晨风中飘散。
李援朝把陶桃送去单位后，回胡同停好汽车，把人力三轮车骑到门口。
把做好的小吃整锅端到车上，又去大杂院借了几个冬天闲置的煤球炉子。
锅碗瓢盆，小桌子小马扎收拾了一大摞，辣椒酱，蒜泥酱也装上，三个孩子坐在车沿在跟着去了什刹海。
选了个背风的地方，把炉子支上，几口冒着热气的大铝锅热上。
“大叔……”一个甜得发腻的声音从身后传来。
李援朝回头一看，安宁、尹亚菲、徐莉莉、任荷四个女孩花姿招展的站成一排，围着围巾，戴着帽子，脸蛋冻得红扑扑的。
“你们又来溜冰了，买串等一会？”
“溜冰哪有撸串有意思。”安宁往前走了两步，伸着脖子往锅里看。
徐莉莉可爱的歪着头，萝莉音又软又糯，每一个字都像是在撒娇。
“大叔，你卖的串串不降价，我就去别家吃了。
你来卖了一个礼拜，我的零花钱都被你挣去了。”
李援朝笑嘻嘻的揭开鱼丸和肉丸的锅盖，白色的蒸汽“噗”地冲上来，模糊了他的脸。
“看看，这是啥，别家有吗？”
安宁吹了吹锅里升腾的白气，把那层雾气吹散，露出下面那些圆滚滚的丸子。
“大叔，你咋卖上汤圆了？”
“我看看我看看！”尹亚菲凑到锅边，伸着脖子往里看，鼻子都快碰到锅沿了，被热气熏得眨了眨眼。
“大叔，这不是汤圆。这是什么好吃的？”
任荷矜持的看了一眼，她的目光从锅面上扫过，鼻子吸着香味从鼻腔进去，顺着气管往下走，走到胃里，肚子就咕咕叫了。
她咽了咽口水，“有鱼的味道，鱼蛋？鱼有蛋吗？”
李援朝拿着漏勺指着锅里的丸子，一个一个的介绍，“白色的是鱼丸。红色的是猪肉丸。还有麻辣猪肺萝卜锅，昨儿炖了一晚上，汤都炖白了。”
几个女孩咽了咽口水。
安宁摸了摸兜，又摸了摸另一个兜，翻了翻，掏出一把零钱，“完了完了，钱留不住了。我攒的钱保不住了。”
李援朝看着几个女孩那副馋样，太可爱了，笑着说道：“整齐的叫声‘大叔我要’，我请你们吃一锅。”
安宁看了看其他三人，目光里带着询问和咱们一起喊的默契。
尹亚菲拍了拍手，深吸一口气，嘴巴张开，喊了一声口令。
“为了美食，听我口令！一二三～大叔我要！”
四个人异口同声，声音又大又亮。
那声大叔我要在什刹海的上空回荡，引得无数人注视。
“嘎嘎嘎，大叔满足你们！”李援朝笑得直不起腰，指着旁边的一个小炉子，专门用来煮小锅的。
“坐上坐上！大叔今天把你们喂饱。”
四个女孩乖乖的围着炉子坐好，手放在膝盖上，腰板挺得直直的，眼睛一直跟着李援朝移动。
李援朝拿了个小铝锅，从大锅里舀了一勺萝卜猪肺打底，又舀了一勺鱼丸，一勺肉丸，又从串锅里抓了一把海带、土豆片、豆皮，全放进小锅里。
舀了一勺秘制的红油麻辣烫浇在上面，红油顺着食材往下淌，渗进汤里。
在洒上一把葱花，一把香菜，把小锅架在炉子上。
“吃吧。吃了提提意见。”
几个女孩拿出竹签子，迫不及待的伸进锅里。
徐莉莉又起一颗鱼丸，吹了吹，咬了一口，嚼着。
她的眼睛亮了，那亮光从眼底往外冒，声音又软又糯，像是在唱歌。
“大叔，这鱼丸老好吃了！你卖多少钱一颗？”
“五分。通通五分。
鱼丸五分，肉丸五分，串也五分。
这样的麻辣烫，一份三块钱，不贵吧？”
徐莉莉又把一颗肉丸塞进嘴里，嚼着，含糊不清的竖了个大拇指。
安宁吃得最斯文，一小口一小口的，但下筷子的频率一点不慢。
尹亚菲专挑锅底的萝卜，那萝卜吸饱了汤汁，软烂入味，一夹就断。
任荷吃得最慢，一颗丸子要嚼好几下才咽，但她的眼睛一直盯着锅里的下一颗。
张大爷也把他的摊摆上了。
他也是信了李援朝的鬼话，真就直接吆喝二分一串。
那声音又大又尖，像太监在宣旨，又像在和三分钱的串串宣战。
“二分一串！二分一串！便宜了啊！串串今天只要二分钱！”
那些原本在三分串摊位上犹豫的顾客，听见“二分”两个字，脚就不由自主的朝张大爷那边走了。
有人蹲下来，看了看锅里的串，颜色味道都差不多，犹豫了一下，还是掏钱了。
二分钱一串，比别家便宜一分，省下来的钱还能再买一串。
张大爷的生意一下子就好起来了，那口锅里的串一把一把的往外拿，零钱一把一把地往兜里揣。
他一边忙活一边往李援朝那个方向看，李援朝的摊位也是人气满满，围了一群人，里三层外三层的，锅里的热气冒得老高。
他再看看那些三分串的摊位，门可罗雀，摊主蹲在锅边，抱着膝盖，眼巴巴地看着从面前走过的顾客，没人停下来。
他心里佩服起李援朝来，这小子，有两把刷子。
他琢磨着，其他人要不了三天，真得回家。
到时候，就是他一天挣五块钱的时候了。
张大爷不知道的是，卖三分钱串串的人已经恨上了卖不出去就降价的他。
李援朝的摊位上围满了年轻人，有几个人凑在一起，你三毛我五毛地凑上三块钱，就能吃上一锅什么都有的麻辣烫，鱼丸、肉丸、海带、土豆、豆皮，一锅端。
热气腾腾的，几个人围着小炉子，你一串我一串，吃得满头大汗。
一个人来的，买上五颗鱼丸、五颗肉丸，浇上一勺辣椒酱或者蒜泥酱，也才五毛钱，那叫吃得一个过瘾。
有人坐在彪哥贴心递上的小马扎上，碟子放在小桌子上，边上还有一丝炉子的热气，撸着串，看着什刹海冰面上滑冰的人。
这档次，这逼格，甩出站着撸串的人几条街。
咱京城爷们儿要的是啥？
要的是地道，要的是面儿。
徐莉莉跟着三个孩子帮忙，可怜巴巴的喊道:“大叔，我们没钱了，明天吃啥啊？”
李援朝想了一下，“要不，我给你们寻摸个挣钱的活，本钱我出，利润平分？”