六零美食养家记

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第166章

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第166章

餐厅经理领着一个穿白『色』厨师服的中年男人来到桌前, 完全没注意到顾裴远的怒目而视, 冲林然然介绍道:“小姐, 这位是我们餐厅的厨师长王有新!”

“你是怎么想到焗蟹斗这样新菜的?”王有新开门见山地问。

林然然愣了愣, 顾裴远径自冷声道:“不要打搅我们用餐。”

餐厅经理连忙解释:“是我们冒昧了。厨师长是个一心钻研厨艺的人, 不是有心冒犯。我们是有个问题要请教。”

林然然见那王有新脸『色』硬邦邦的, 一点人情世故都不通, 眼神里燃烧着对新菜『色』的狂热。餐厅经理开口帮他说话,他也全然没有在意,而是眼含热切地看着林然然。

顾裴远不耐烦地皱眉。林然然连忙道:“没关系。您有什么问题吗?”

林然然也是个热爱厨艺的人, 对这个王有新很有耐心。

餐厅经理直冲王有新使眼『色』。好在王有新冷静下来,拿出了不耻下问的态度:“你是怎么想到焗蟹斗这样的新菜『色』的?”

原来这个年代还没有焗蟹斗吗?林然然笑了笑:“是这焗蛤蜊给我的启发。上海的大闸蟹比蛤蜊更鲜美,而且雪花蟹斗也是一道名菜。如果在蟹斗上加『奶』酪做成焗蟹斗, 想必味道也不会输给焗蛤蜊。”

“不错, 蟹肉的水分比蛤蜊少,口感鲜美有嚼头, 比蛤蜊更适合做焗菜!”王有新捏着自己的围裙, 满眼兴奋。

“可行吗?”餐厅经理也十分激动。得到王有新的肯定后, 冲林然然感激道:“小姐, 您可是帮了我们的大忙。”

顾裴远道:“怎么回事?”

餐厅经理忙把事情的原委说了。餐厅近期要接待一位国外访华的大人物,上头交代下来, 这位大人物是位老饕, 要餐厅研究出一些中西合璧的新菜『色』来招待客人。

餐厅的厨师们殚精竭虑, 还没想出一道能压住场子又有中国特『色』的新菜来。没想到林然然的一句戏言,居然让厨师长想到了新点子。

王有新打量着林然然, 道:“你一位年轻的小姐,居然能想出这种主意来。”

不等林然然开口,顾裴远傲慢道:“她做的菜,比你们餐厅要美味。”

“喂,不要说大话。”林然然被他捧得这么高,又是暗暗高兴又是害羞,忙对王有新道,“我会做一些家常菜而已。只是我对做菜很有兴趣,有时会自己鼓捣一些新菜『色』。”

王有新点了点头,对顾裴远的话也没有觉得冒犯。毕竟一看就是小情侣,情人眼里出西施呗。

餐厅经理搓着手,满眼期待:“小姐,那您能再给出出主意吗?您研究过什么新菜『色』?”

林然然惊讶道:“我只是一个很业余的厨艺爱好者,恐怕给不了什么建议。”

餐厅经理也是死马当作活马医了:“这可是促进中外交流的大事,人人有责!您看您的焗蟹斗,就给了我们厨师长灵感!您再说说。”

林然然沉『吟』不语。托后世网络的福,她的确知道很多菜『色』,也吃过很多。尽管不会做,随口说出几个新菜『色』也足以激发厨师长的灵感。可她透『露』出这么多信息,会不会造成蝴蝶效应?或者给自己带来麻烦?

林然然将求助的眼神投向顾裴远。

顾裴远安抚地道:“别担心。随口聊一聊罢了,采纳与否还不一定。”

“对对,小姐您随口说一说,要是用不上就当聊聊天。要是用得上,那您可就是帮了我们大忙了!”餐厅经理忙道。

林然然想了想,把后世在新派餐厅吃的一些中西合璧的特『色』菜慢慢说了几道,用料都是不太名贵的。她把这些菜说成自己在家瞎研究出来的,厨师长和餐厅经理都没有怀疑。

厨师长听得眼神爆亮。他会做的菜,一部分是祖传的中式菜肴,一部分就是在红房子餐厅和进修学来的西餐。

林然然说出的菜『色』,那可是后世大受欢迎的新派菜,经过广大人民尝试后推选出来的。林然然每说一道菜,他都能触类旁通生出许多灵感,到后面他都恨不得握住林然然的手了,全然没有一开始的高冷。

“这位小姐,您有没有兴趣加入我们餐厅!我们餐厅正需要你这样的人才啊!”餐厅经理也是雀跃。

“没有。”顾裴远终于忍耐到了极限,一场约会变成了厨艺交流大会他已经够心烦了,现在还要把人留下?

林然然也失笑:“多谢美意。我的厨艺真的很粗浅,这些新菜『色』能帮上忙我已经很荣幸了。”

林然然听到餐厅经理的邀请不是不动心,可她对自己的厨艺有自知之明。作为业余爱好者她可能很出『色』,放在这些身怀绝技的老厨师面前那就不够看了。

何况她的计划里从来没有当厨师这一项。

“好,好的。”餐厅经理虽然惋惜,也不敢再挑战顾裴远的耐『性』。

王有新急匆匆地向后厨走去,嘴里还念念有词林然然刚才所说的菜『色』,急着马上去尝试和验证。

终于清净了。林然然和顾裴远对视一眼,见顾裴远眼神复杂,得意道:“怎么?是不是很佩服我?”

“到哪里都能招蜂引蝶。”顾裴远冷冰冰道。

“你说什么?你是不是用错成语了?”林然然满脑袋问号。刚才的餐厅经理和厨师长,哪一个像蜂,哪一个像蝶了???

两人终于离开餐厅。

顾裴远手里提着一个小纸盒,是餐厅赠送的『奶』油蛋糕。这个年头『奶』油蛋糕十分珍贵,足见餐厅的诚意。

林然然道:“人家还『奶』油蛋糕呢,你看你,刚才态度那么恶劣。”

顾裴远把蛋糕腾到右手,伸出左手把林然然拉到马路里侧,道:“别离那么远。”

这下,两人又变成肩并肩一起走的模样了。餐厅出来的一条马路汽车很少,行人大部分是从餐厅出来的情侣,气氛宁谧。

顾裴远的手有意无意垂在身侧,恰好碰到林然然的手背。他舒展手指伸过去,捞了个空。

林然然怕冷地紧紧衣襟,然后把手揣进了口袋里。

顾裴远:“……”从温暖如春的餐厅里走出来,林然然被迎面的冷风吹得脸都要僵了。上海冬天的冷和北方还不一样,『潮』湿的寒气无孔不入,让人从骨子里冻得打哆嗦。

后世有一句话:北方的冬天是物理攻击,南方的冬天属于魔法攻击。林然然为了漂亮还不穿军大衣,身上薄薄的羊『毛』大衣根本不抗冷。

林然然把手揣在口袋里慢慢走着,顾裴远忽然走到她前头去了。

林然然走路慢,顾裴远向来配合她的节奏,这时却一下子就把林然然甩后一大截。

林然然紧走几步几步追上,跟顾裴远保持平行。顾裴远迈开长腿,几步又把林然然甩在了后头。

林然然一头雾水,又是一阵小跑追上来,肩并肩地跟顾裴远走在一起,仰头问:“你干嘛走得这么快?”

林然然声音有点喘,跑得脸上泛起淡淡的红晕,无辜地看着他。

顾裴远对着她那无辜又无害的眼神,没好气道:“把手伸出来。”

“干嘛?”林然然一边问,乖乖地伸出手。

落入了一只温暖大手里。

顾裴远目视前方,语气硬邦邦还有些急促,掩饰着语气里的雀跃:“你走得太慢了。”

“明明是你走得太快了。”林然然恍惚地被牵着往前走,全部注意力都集中在两人交握的手上。

两人十指交扣,顾裴远的掌心温暖而干燥,热度传染过来,让林然然似乎也不那么冷了。

路边有笔直高大的梧桐树,这时叶子已经掉光,光秃秃枝头挂着许多果子,随风簌簌摇晃,看起来像一挂挂小铃铛,老上海人称之为悬铃子。

梧桐树映着路边的西式建筑,别有一番幽静,是上海情侣压马路散步的最佳地点。可一对漂亮的青年男女手牵手走在路上,不可谓不大胆。

现在的年轻人谈对象,肩并肩走在一起已经很亲昵了。顾裴远和林然然居然大白天地手牵着手,还是十指交扣。加上顾裴远外形委实吸引人注目,许多路人都频频回头看他们。

快走完半条街了,林然然才挣开手,小声道:“这里人太多了,我可不想被稽查队抓。”

柔软的触感还残留在掌心。顾裴远心情颇为愉悦,凤眸顾盼生辉地落在林然然脸上:“没人的时候就可以?”

“……你的重点是不是错了?”林然然面无表情地反问。

“我带去一个地方,你等我一会儿。”顾裴远忽然道。

顾裴远离开了几分钟,骑着一辆自行车回来了。他身材高大,好在这自行车的体积也很大,骑着不显得奇怪,仍然姿态潇洒。

自行车停在林然然面前,顾裴远长腿斜支在地上拍拍后座:“上车。”

林然然斜坐上去,双手拘谨地捏住顾裴远的衣摆:“去哪里?”

“外滩。”顾裴远一蹬踏板,自行车就轻松滑了出去。

这个年代的自行车用料扎实,承载着两人的重量也丝毫没有压力。不过顾裴远的这一辆样式格外好看,蹬起来也十分顺畅。

林然然问道:“这自行车是什么牌子?跟我在商场里看见的不同。”

“永久13型。”顾裴远蹬着车,语气不急不缓,“手抓好,前面下坡。”

“好。”林然然在前世和这一世都没有坐过自行车后座,闻言抓住顾裴远的衣摆。顾裴远的大衣料子特别好,她怕给人弄皱了,只抓住一个角。

顾裴远:“……”

冷风都被顾裴远宽大的肩膀挡住,林然然晃着腿,悠哉欣赏着路边拱柱尖顶的西式建筑。

车子猛地晃动。

“啊!”林然然吓得抱住顾裴远的腰,“你干嘛!慢一点,慢一点!”

顾裴远撒开刹车,自行车沿着一个坡猛冲下去。风和老上海的街景飞快地从两边掠过。

下坡的失重感令林然然心都要跳了出来。她死死抱紧顾裴远,闭上眼,生怕自己会被甩了出去。

不知道过了多久,车子才缓下速度。她偷偷睁开一只眼,才发现眼前换了景『色』。

他们来到了江边。

顾裴远停下车,长腿踩在地上支撑车身,回头看着林然然,嗓音又轻又软:“到了。”

“……”林然然这才发觉,自己的脸紧紧贴在顾裴远背上,双手也死死地搂着他的腰。顾裴远的背又宽又温暖,林然然还能听见他的心脏在急促跳动,跟他镇定的语气截然不同。

“这里是哪里啊?”林然然慌忙跳下后座,双腿一软差点跪到地上,脚底板也是一阵生疼。

顾裴远也是个人才,生生把自行车开出了赛车的风采。她再也不要坐他的车了!

顾裴远停好车:“外滩。”

林然然眼前一亮:“这里就是外滩?”

林然然兴冲冲跑向江边。

外滩从二十年代开埠,由外国人建起许多高楼建筑。留到现在,已经变成一道蔚为壮观的建筑群。后世的外滩高楼林立,却早失掉了这份独属于旧上海的风情。

“去那边。”顾裴远重新牵起林然然的手,向江边的一截防护栏走去。

在七十年代初期,从黄浦公园至金陵东路新开河,建起了一条长达千米的防汛墙。这道墙在上海人的嘴里有一个更浪漫的名字:情人墙。

每当夜幕降临,江边的防汛墙前就成为了年轻情侣们的约会圣地。不论春夏秋冬,都有情侣在这里互诉衷肠。要是雨天,千把雨伞一字排开,别有一番属于老上海的浪漫。

那防护栏前已经有了好几对情侣。林然然轻声道:“有人了。”

这时,那几对情侣居然自动挪了挪,让出一个空位来。他们仍然凑在一处小声低语,看也没看顾裴远和林然然一眼。

这是老上海人的默契。

林然然和顾裴远走上前去,靠在栏杆上往外远眺。

江面和天连成一线,有大轮船停泊在不远处。浑浊江水不断冲击着船身,激起白『色』泡沫后又退回。迎面吹来的风味道并不好,却影响不了沉浸在甜蜜中的恋人。

“这里就是外滩,跟我想象中的不一样。”林然然说道。

顾裴远握着她的手,有些冰,便揣进自己的口袋里暖着:“比你想象中的好,还是不好?”

林然然认真地思考了一番。从江边上看去,这里充其量只算一个码头,陈旧,热闹,江水浑浊,林然然其实是很失望的。

她手指温暖起来,侧头看顾裴远俊美的侧脸,轻声道:“很好。”

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