六零美食养家记

棠酥

首页 >> 六零美食养家记 >> 六零美食养家记最新章节(目录)
大家在看暗河长明 渔港春夜 学生会长和小干事 一切从宠物模板开始 小妻太水嫩:陆教授花式宠 拒嫁豪门:少奶奶99次出逃 我的美女老师 月待圆时 拯救美强惨男二 我的26岁女房客 
六零美食养家记 棠酥 - 六零美食养家记全文阅读 - 六零美食养家记txt下载 - 六零美食养家记最新章节 - 好看的都市言情小说

第100章

上一章书 页下一章阅读记录

第100章

红霞嫂家的院子里绿意盎然,菜地里的小白菜、油菜、葱都长得郁郁葱葱,黄瓜架子上挂着青翠欲滴的小黄瓜。

谢绯剥了一小盆『毛』豆,道: “然然姐,这么多豆子够不够?”

林然然笑道:“够了,剩下那些带壳儿煮了,晚上当宵夜。”

她端上豆子进厨房,案板上备好了各种食材,红霞嫂正在擀面,笑道:“菜和料都备齐全了,大厨上场吧?”

林然然挽起袖子,笑道:“您就瞧好儿吧!”

林然然把锅里的水舀干净,热锅下油,先爆香了葱姜蒜,再下一大勺豆瓣酱和辣椒翻炒,等小火熬出红油,再加水煮开。

白菜、菌子、腐竹、木耳和黄花菜一一下汤里烫熟,最后加入魔芋煮开后就出锅。林然然往魔芋上撒了一把蒜末和辣椒粉,浇上滚烫的热油,那香气一下子就飘满了厨房。

“好香,好香!这味儿是跟水煮鱼一模一样。”红霞嫂深吸口气,喜道。

谢绯也被香味吸引进来了,她把洗干净的『毛』豆放在案板上,接过林然然递过来的筷子,夹起一块魔芋放进嘴里。魔芋吃起来鲜香麻辣,口感脆嫩。而且魔芋本身清苦的味道也很好地中和了辣味,吃起来更清爽。

而腐竹、白菜、黄花菜等蔬菜吸饱了香辣的汤汁,美味得更是让人停不下来。

红霞嫂笑道:“这些个菜平时家里都吃腻歪了,今儿这道菜,看那几个混小子还挑嘴不?”

林然然笑道:“今儿还有豆腐呢,谁舍得挑嘴?”

谢绯正想学这道菜呢,忙围在一边帮林然然打下手,顺便认真看林然然的做法。

李二做的嫩豆腐细腻得像牛『奶』凝结而成,稍稍一碰就可能碎掉。林然然把豆腐托在掌心,轻轻切成小方块,下入水中。这水不能沸,要保持在一个将滚未滚的状态。水里加了盐,可以祛除豆腥味儿。

林然然解释道:“水太滚,豆腐会被晃碎,而且还会煮出蜂窝状的小孔来。”

等豆腐汆透了,林然然让谢绯打一盆干净井水来,就把豆腐养在水里。

然后就该炒肉馅了。红霞嫂家有林大关从城里带回来的一小块肉。林然然细细剁碎了加上酱油和糖稍稍腌制,就下油锅小火煸炒,再加入豆瓣酱翻炒上『色』。

当肉香味渐渐飘散出来,再往锅里倒入清汤,再放入豆腐,小火熬至汤汁半干。林然然就倒入一碗芡汁,大火收汁。

谢绯喜滋滋拿了个大碗来装豆腐,忽然外头传来一声隐约的惨叫,还有重物落地的声响。

“啥动静儿?”红霞嫂道。

林然然侧耳一听,笑笑:“没啥动静儿啊。”

红霞嫂把面团丢在案板上,擦擦手:“不对,肯定有动静儿,我出去看看。”

林然然笑道:“哎,嫂子你『揉』面去。我去看看。”

林然然把锅铲塞给谢绯,自己出去了。

只见她家大门紧锁,好像没什么异常。她慢慢走到墙根下,只见墙根处的苔藓明显有个被踩坏的痕迹,地上还有个隐约的大坑。抬头看去,她家的院墙除了比别家高点,也没有什么特别之处。

但如果有人企图爬上去,把手搭在墙头,就能享受到无数尖锐玻璃渣的伺候了。这些玻璃渣可是谢三特地加固布置的,专为防小人。

林然然『露』出一个冷笑,来过一次,还敢来第二次?到底是谁?

“姑娘。”这时李二忽然挑着担子过来了,看样子是去了后边山脚下的那几条巷子卖豆腐,林然然表情一敛,笑道:“李二哥,豆腐都卖完了?”

李二顾不得寒暄,对她小声道:“我刚才咋看见个后生在你家门口鬼鬼祟祟?”

“哦?长啥样你看清楚了吗?”林然然来了精神。

李二道:“我刚卖完豆腐拐回来,就看见一个后生从巷子那头窜出去了,没看见长相,挺瘦,身上穿着件海魂衫和军绿裤子。”

“海魂衫?”林然然琢磨着,瘦瘦的穿军绿裤子的后生满村子,但海魂衫也就家境好的几家穿得起。

李二好心嘱咐道:“你得告诉大队上,这坏种怕是盯上你了。”

林然然笑道:“我晓得了,谢谢李二哥。明儿豆腐可别忘了。”

“哎。这块豆腐是卖剩下的,你帮我拿给赵家妹子,我赶着回去就不进去坐了。”李二拿出一块包好的豆腐递给林然然,自己挑着担子走了。

林然然拿着豆腐回到红霞嫂家厨房,两人都担心地看着她,道:“外头到底是啥动静儿?”

林然然笑道:“巷子里没人啊,可能是孩子打打闹闹的声响。这不,李二哥说这块豆腐送你,他赶着回家就不进来了。”

见林然然一副若无其事的样子,红霞嫂才放下心来,转而抱怨道:“这李二哥可真是,头一回来咱村子,咋能不进来坐坐?还给我一块豆腐。”

谢绯安慰道:“李二哥以后要常来卖豆腐,机会多着呢。”

红霞嫂这才转嗔作喜,道:“得,又一块豆腐。得跟另外几块一起吊井里,不然坏了。”

林然然去看灶台上,一碗红艳艳火辣辣的麻婆豆腐已经出锅。那香味就不提了,白嫩嫩的豆腐裹着红亮浓稠的汤汁,一口咬下去差点烫了舌头,可谁也舍不得吐出来,硬是吞下去后热出一头汗,吃的就是这个火辣辣的劲儿。

谢绯剥的一碗『毛』豆炒了鸡蛋。鸡蛋金黄『毛』豆翠绿,盛在粗瓷碗里也别有一番美感。剩下的带壳儿『毛』豆则是放进盐水了煮了,当宵夜的零食。

这时候不早不晚,三人就在厨房美美地吃了一顿早晚饭,然后就去林然然家了。饭菜则用饭罩子罩起来,等林大关一会下工后带着几个孩子吃。

一千个玻璃罐已经消毒晾干,三人都洗干净手,包着头,在厨房里忙碌着把果酱装瓶。红霞嫂和谢绯在这些天上山摘了许多刺儿泡,红霞嫂还让娘家兄弟偷偷运来不少,熬出的果酱装了几大缸并好几个大盆。

她们把今天摘的野草莓也熬了,熬出来二十五斤果酱。

林然然拿着一个大木勺,舀起一勺粘稠果酱倒入罐子,三勺就能填满罐子,然后擦干净罐口,拧紧盖子。这样机械的劳动要重复上一千次,但三个人说说笑笑,比林然然一个人在空间里忙活要有趣多了,也就不觉得太累。

而且这些果酱在她们眼里可都是钱!

谢绯有些苦恼道:“然然姐,这么多果酱,标签也写不过来呀。”

林然然笑道:“我也想过了。靠手写肯定是不行了,我进城后再想想办法吧。”

红霞嫂则道:“那标签不写就不写呗,这装罐儿都忙不过来了。就咱仨,以后要是果酱越卖越好,那可咋办?”

谢绯噗嗤一笑,道:“嫂子您想得可真远。这么多果酱,要卖到啥时候去啊?”

红霞嫂道:“我看咱们这果酱,别说一千罐了,就是上万,那也卖得出去!”

林然然喝彩道:“红霞嫂有志气!以后等改革……等以后有一天又恢复自由市场了,嫂子你肯定是个有钱的大商人。”

“你咋骂人呢?”红霞嫂佯怒道。现在买卖东西都叫投机倒把,说人有钱那简直比骂她还让人难受。不过林然然这话红霞嫂挺爱听,“你嫂子啥都没,就是不缺志气。”

林然然笑道:“那可不,要不嫂子您咋年年都是队上『妇』女队的劳动标兵呢?”

说到这,红霞嫂笑了:“你知道林家那俩丫头今年也下地劳动了不?”

“啥?”林然然和谢绯都没下地,她们当然不知道。

红霞嫂娓娓道来。自从林武兴中风后就不能下地了,刘爱花和陈佳每天都得跟着林王氏去背粪,打扫村里的公厕和大街,林家一下子就少了三个劳动力。而林建国和林建设也因为纵容老婆孩子犯罪,分给他们的地都是最差的,拿的公分也少了。

为了赔林然然的钱,林家的家底是彻底掏空了。光靠林建国和林建设的那点公分也不够吃,何况他们还得还村里垫的那一百块钱。

这不,林丹丹和林萍萍两人就被赶进地里干活赚公分了。从前有父母护着,有林然然在家垫底,这两人可是拿自己当娇小姐养着,没干过半点重活。而且两人都以为自己迟早有天会进城当工人,嫁给个吃商品粮的城里人,过上大伯娘那样的好日子。

听到爷爷要让自己下地的时候,两人可是闹翻了天,一个撒泼,一个垂泪,使出了十八般武艺来逃避劳动。

可这次林武兴是铁了心了,据说那天两人是被林王氏连掐带赶给拖到田里的。

“那叫一个西洋景儿啊,田里『插』秧的、岸上干活的全围着看哪。那俩丫头哭哭啼啼,下个田劳动就跟要了她们的命似的。村里谁家丫头跟她们似的?见天儿不干点正事,尽在村里兴风作浪,招惹得一堆愣头青撵在屁股后头!”

红霞嫂八卦得起劲。

而此时被八卦的主角:林丹丹和林萍萍,正分别躲在自家屋子里,跟爸妈兄妹一块儿偷偷开小灶呢。

林武兴家的宅子是老大林建彬出钱翻修的。本来可算是村子里挺体面气派的房子。而且林王氏天天督促着两个儿媳『妇』儿收拾,洒扫,弄得干净亮堂。下天井养着三只下蛋母鸡,屋前屋后种着菜。桌上是顿顿有细粮,日子过得那叫一红火。

现在呢?林王氏和两个儿媳『妇』儿天天都得去打扫公厕挑大粪,没时间也没心思打扫家里,屋前屋后都菜地都长满了杂草,空空的鸡笼跟杂物一起胡『乱』堆放在影壁边,进门时不小心就会被绊倒。

米缸越来越空,碗里的野菜糊糊越来越稀。饭桌上每天都要为了你多吃一口,我少打半碗吵上一顿。二房和三房算是撕破了脸,孩子们都跟乌眼鸡一样互相瞪着堆放,明里暗里『逼』着林武兴分家。

可林武兴咬死了不肯,他们只得继续跟着喝野菜糊糊——好歹这野菜糊糊是公帐上出的,少喝一碗就是便宜了别人。

整个家肮脏颓败,上空好像笼罩着一层乌云,空气更是飘散着味。随时都可能爆发出一场骂战。

今儿晚上照例是一碗野菜糊糊,林王氏说晚上躺着不费劲儿,吃多了也是积食,野菜糊糊里的那点面粉又给挖掉了一半。

当初听说林然然上山挖野菜,林王氏一家幸灾乐祸,都嚼舌根说林然然这是被病秧子小秋拖累得败家了。等到粮食越来越少,他们才在林武兴的呵斥下上山挖野菜。

可这时候野菜早就到了尾声,也被村里人来回刨了几次,林王氏他们能挖到的野菜都是别人不乐意吃的:苦丁菜,灰灰菜,长老了的蒲公英……

这些野菜味道苦不说,而且老得刮嗓子。加上里面那点儿稀面粉,哪儿够吃的?被精细粮养滑了舌头的二房三房天天抱怨,三不五时都要在自己屋子里偷偷打牙祭。

今儿晚上,二房三房都紧紧关着门窗。

三房里,地上摆着个小炭盆,一个铝锅吊在炭盆上方,锅里咕嘟咕嘟滚着白水豆腐,还有一些白菜,白菜叶子都熬透明了。

林建设、刘佳、林萍萍和林志航都围着这小铝锅,闻着那香味儿直吞口水。刘佳拿着个勺子,等锅里的水滚了,就捞起一小块一小块的豆腐放进儿女和丈夫的碗里。

虽然啥佐料也没,一家子还是吃得津津有味。就是在炭盆在屋子里烧着,味道刺鼻难闻。

刘佳多舀了一小块豆腐在林萍萍碗里,林萍萍忽然哭了:“妈,我明儿不想下地了。我脚太疼了,手也疼,你看看我这手,还有我脸上晒得都跟那林二妞一样黑了。以后我还咋进城?咋嫁给城里人?”

林萍萍那双手本来挺漂亮,脸也白白的,现在被毒日头晒着,脸粗糙变黑了不说,那双手也是被野草割得满是口子,干燥开裂,别提多难看了。

听到这话,林建设心烦道:“哭哭啼啼干啥?全家就剩四个劳力了,你不想下地,想累死你爹我?”

“凭啥?我跟丹丹要下地,那鹏鹏比我还大哪,咋不要下地?就欺负我!”林萍萍哭道。

林建设一听这话心里堵得慌,啪地把勺子放下了。

刘佳先安慰了女儿:“你再忍忍,你表叔那儿递了消息,过了立夏工厂就要大批量招工了。”

“真的?!”林萍萍和林建设同时道。

“千真万确。而且是好多家工厂同时招人,就是这疏通关系要钱。咱们手头的钱肯定不够。”刘佳道:“工资最高的纺织厂,工人进去第一年就能拿二十八块的工资,包分配宿舍不说,还给发粮票和工装。”

“妈,你快点给我想想办法,我一定要进城当工人!”这话说得林萍萍恨不得立马就能进城当工人。她想象着自己穿上工装的样子,那得多漂亮,林然然那死丫头看见了还不得羡慕死!

林建设也是心头火热,一个月二十八的工资,那他们一家子的吃喝就不愁了,还可以慢慢想法子把全家人都弄进城里去。

“这钱还差多少?”林建设问到。

刘佳慢慢伸出两根手指头。

林建设抽口气:“咋又涨了?”

刘佳道:“上次说的是玻璃厂,那儿工资少环境差,也没啥福利。这回我表哥说找的是纺织厂领导的路子,那儿可是个肥缺。”

林建设琢磨了一会儿,道;“是,咱要进就进最好的。那这钱掏空了我们家底儿也不够啊。”

刘佳道:“所以我催着你分家。那岗位咱们想着,别人也盯着哪。一个萝卜一个坑,咱们慢了一步,就可能被别人占了。”

林萍萍听着这话急得又哭了:“爸,妈,你们快给我想想办法!”

“别吵!我得好好盘算盘算。”林建设推开碗,咬着牙琢磨起来。

与此同时,二房的桌上摆着一海碗烧豆腐,几个杂合面馒头。那烧豆腐没啥佐料,就是酱油放得多,因为没有油滑锅而烧焦了些,整碗豆腐显得脏兮兮的。

但那可是豆腐啊!

一家人都就着馒头,你一勺我一勺地吃着豆腐。这豆腐咸得发苦,还有点烧焦的味儿,但豆腐本身的那股味道已经胜过一切。而且二房的人天生好养活,稀里呼噜吃得香。

只有林志鹏在那儿长吁短叹:“这哪是人吃的东西?上回我跟那些干部子弟下馆子,吃了一碗海米烧豆腐,那叫个鲜!”

没人理会他,这林志鹏打从城里回来后就“城里如何如何”不离口,天天吹嘘他跟那些干部子弟如何潇洒,一家人听得耳朵都起茧子了。

“鹏鹏,你多吃点儿。娘好容易从厨房偷了点酱油膏,那死老太婆把油藏得紧,妈没找着。”陈爱花道。

“不吃不吃。”林志鹏跳下床,拿上外套穿上往外走。

林建国道:“大半夜你去哪儿?”

“去栓子那睡!”林志鹏走了。

村里有些人家住房紧张,家里小子会跑到伙伴家住宿,还能给家里人腾地方。所以林志鹏走了,林建国和刘爱花也见怪不怪。

刘爱花对林丹丹道;“丹丹,你哥不吃正好省给你了,多吃点儿。”

林丹丹捧着碗吃得头也不抬,这豆腐虽然难吃,可能填肚子啊。她现在天天饿,饿得抓心挠肝的。而一边的林红红则捧着个空碗,碗里的豆腐渣都被刮得干干净净了,眼巴巴看着爸妈和姐姐吃豆腐。

她鼓足了勇气拉拉她妈的袖子,被刘爱花不耐烦地推了把,把林志鹏碗里剩的豆腐倒进她碗里:“吃去吧,讨债的死丫头!”

……

林然然家厨房里亮堂堂的,正听红霞嫂八卦林家的事儿,笑声不断。那林丹丹和林萍萍总对林然然使坏,红霞嫂见着林家倒霉别提多解气了。

只是谢绯装果酱的动作忽然慢了下来,咬着唇道:“我也没有下地劳动过,村里人会不会也说我……”

红霞嫂道:“嗨,你能一样吗?你家是啥情况,你哥哪能放心让你出去?嫂子知道你是个好孩子。”

林然然也安慰道:“那林丹丹林萍萍光吃不干活,哪能跟你比?你会裁衣裳做绣活儿,村里哪个女孩有你能干?再说了,你现在还能赚钱!”

林然然把谢绯和红霞嫂都说得笑了。红霞嫂看着已经装好的几百瓶红艳艳果酱道;“你说咱们这一千瓶果酱能赚多少钱?”

谢绯算得很快:“一瓶六『毛』,一千瓶是六百。”

“啥?你是不是算错啦,多算了一个零?“红霞嫂有点不敢相信自己的耳朵,赶紧掰着手指自己算了一遍,还是六百。

她对林然然道:”然然,你快掐嫂子一把,告诉我是不是我算错了?”

林然然好笑道:“嫂子。没算错,真的就是六百。”

“我的老天爷!我这是要……”红霞嫂差点没搂住叫出声来,被林然然和谢绯嘘声,赶紧压低声音,还是激动得嗓子都哑了:“六百,真的是六百?我这辈子都没见过这多钱!”

“我有了六百块,买一台缝纫机够吗?”谢绯眼睛亮晶晶的问。

“够!咋不够?我城里堂弟去年结婚,托人从天津买了一台蝴蝶牌儿的,才花了一百八!”红霞嫂坏笑道,“你这丫头小小年纪,就寻思给自己攒嫁妆了!”

这年头的城里人结婚开始流行“三转一响”,“三转”就是自行车、手表、缝纫机。特别是这缝纫机最为重要,家里缝缝补补,扯布料自己做衣裳,算下来能省不少衣服钱。

很多小伙子结婚的时候,缺了这一转,女方就不肯点头!

谢绯被说得满脸羞红,嗔道:“嫂子,你怎么这么不正经!”

红霞嫂笑个不停,见林然然也跟着笑,又去打趣林然然:“然然你也别笑,瞧你这模样出落得越来越好,嫁妆也得早早攒起来了,免得到时候抓瞎。”

谢绯拉着林然然道:“咱们别理嫂子,她老不正经的。”

林然然大咧咧笑道:“攒嫁妆这事儿我是没经验,听嫂子这么说,嫂子没出门子的时候肯定也给自己攒了嫁妆?你都攒了点啥啊?”

“你这死丫头,还敢打趣起我来了!”红霞嫂作势去拧林然然的脸,大家一通笑闹。

笑完了,谢绯才认真道:“要是有缝纫机,我做衣裳就更快了。到时候可以专门给人做衣裳。”

林然然看了眼谢绯,再一次确定自己的想法:这姑娘看着弱弱的,倒真是个做生意的料,这么快就想到用钱来生钱了。

不过她哥胆子更大……只能说这一家人不愧是地主的后代,只要时代一变,他们仍然能够冒出头来。

今儿晚上天阴阴的,月亮被云遮住了,整条巷子里漆黑一片,谁也看不见一个黑影正紧紧贴在谢家宅子的墙上。

谢家院墙很厚,隔音效果也好,但架不住有心人在夹缝里找到了一个小小缝隙,正好对着林然然家厨房。

厨房里还点着灯,林然然、红霞嫂和谢绯正坐在一起说说笑笑。昏黄的灯光下,谢绯的脸娇怯怯,穿着件浅粉『色』小格子罩衫,少女的曲线已经微微起伏,像是一朵半开半闭的桃花。

那黑影目不转睛地盯着她的脸,咕嘟吞了下口水。然后被几人谈话的内容给转移了注意力,三人说话的声音压得很低,他只听得见“赚钱”“买卖”发财“等话。

再定睛一看三人正在做的事,那一瓶瓶亮晶晶的东西是……果酱!他在城里供销社见过那东西,可金贵了,一瓶就要好几块钱,还只有干部子弟有关系弄到。

林然然厨房里居然有这么多!

他马上就弄清楚了。林然然在私下里做果酱,这么多果酱不可能是自己吃的,她们肯定在进行投机倒把的犯罪活动!

黑影跳下地,激动得原地转圈。他要是向『政府』举报林然然这个黑作坊,『政府』一定会大大表彰他。林然然的财产被没收,自己妈也能平反。到时候,他戴着像章,举着红宝书,上台接受表彰,那是多么风光!

那谢地主家的女儿在人群里看见自己这么威风,肯定也会看得目不转睛,巴不得跟自己“交朋友”。一个地主家的女儿,不用说肯定很好上手……

这黑影不用说就是林志鹏。他被自己的想象弄得热血沸腾,这黑影几乎是迫不及待地向村大队的方向跑了。

上一章目 录下一章存书签
站内强推大奉打更人 轮回乐园 穿越豪门之娱乐后宫 网游之修罗传说 都市花语 都市极乐后后宫 肥水不流外人田 人生得意时须纵欢 重回1982小渔村 全职法师之极品雷霆 开局寿命归零,美男越多命越长 精灵之黑暗崛起 烟雨楼 全球高考 斗罗世界的巫师 神级大魔头 穿成潘金莲怎么破。 学生会长和小干事 带着游戏技能回到1984年 表哥见我多妩媚 
经典收藏御女天下 都市花语 都市皇宫 我的极品老婆们 重生之城市修仙 学霸的黑科技系统 开局契约虫后,合成最强御兽 封神夺艳记 娱乐:求求了,国家队别欺负人了 我小鲜肉,娱乐圈的姐姐真香啊 刑警荣耀 四合院:傻柱不傻,智斗众禽 女总裁的贴身高手 被骗缅北,真实遭遇 败家系导演 从半岛开始成为顶流 四合院:截胡秦淮茹,气疯贾东旭 四合院:悟性逆天技能傍身上战场 神明降世,看见血条的我杀疯了! 重生1977年之世界之巅 
最近更新我,出狱后无敌,前妻跪求复婚 大院人家 抛夫弃子求真爱,被白月光渣了你找我? 离婚后,我的绝世战神大老婆后悔了 我为穿越者跑腿,惊动了国家爸爸 舞侠2 鉴昭行 昭娇 修仙吗,舒心就好 一不小心穿越成了老天爷 卖妻求荣?踹渣男嫁新帝荣宠后宫 惊春阙 抗日峰火之铁血川军团 都重生了,谁还不弥补遗憾? 守界 乡野妙手神医出山 护花兵王:我的总裁大小姐 天路之幸福到我家 开局强吻校花,觉醒混沌级天赋 三界诡运录 
六零美食养家记 棠酥 - 六零美食养家记txt下载 - 六零美食养家记最新章节 - 六零美食养家记全文阅读 - 好看的都市言情小说