“科长，出事了。”
孙大勇踩着雪水进特供科，棉鞋在门槛上蹭出两道湿印。
“西直门、德胜门、菜市口，一夜冒出七八个摊子，散油散面半价卖，红蓝纸标贴得比真货还齐整。”
李岗俯在桌上那张城西地图前，两个铅笔圈还压着。
他听完，铅笔头在货栈那个圈上点了点。
“半价，赔本赚吆喝。几桶油钱人家看不上，要砸的是合作社的价签。油吃坏了人，脏水照旧泼到特供部头上。”
“合作社那边什么动静？”
“一早就有街坊上门问。秦同志全拦下了，说晌午给个说法。”
李岗拿起大衣，又挂回去。
“她说了给说法，就轮不到咱插手。你晌午去院外头转转，别进门。”
中院的乱子，是晌午头一锅菜闹出来的。
二大妈家炒菜，油一下锅，黑烟顺着门帘往外钻，辣得半条院咳嗽。
孙家媳妇端着碗出来骂，几家一兑，买的都是西直门外那个摊，五毛钱一斤，比合作社的价签低一半。
“什么缺德玩意儿！烟呛得孩子直淌泪！”
骂声灌进正房。
柜台后头，秦淮如把最后一笔账记完，算盘珠子拨回原位。
秦京茹捂着鼻子进来。
“姐，外头骂翻了。咱要不也降降价，先把人留住？”
降价？
秦淮如心里过了一遍。
对方赔得起，合作社赔不起。
价签一降，就等于认了自家的油跟地摊货是一个东西。
油好不好，嘴上说不清，得叫人亲眼看见。
“京茹，库房提桶清油，灶房借两口锅。”
“支锅干啥？”
“煎蛋。”
两口铁锅在正房门口支起来，底下垫碎砖，柴禾架好，院里人围了一圈看稀奇。
刘海中背着手挤到前排。
“秦同志，这是唱的哪出？”
秦淮如没答。
秦京茹蹲在灶边添柴，胸脯挺得老高。
“我姐说了，煎蛋！”
秦淮如把登记册往桌上一推。
“阎师傅，谁家退外头的油，几斤几两，哪个摊买的，一笔一笔记。”
她朝刘海中那边抬了抬下巴。
“刘师傅，劳您把队排顺。”
阎埠贵一怔，随即回过味来，这是要当着全院立规矩。
他把册子摊平，笔尖蘸足墨。
头一口锅，烧的是外头的半价油。
油刚下锅，烟先蹿起来，黑黄一股，直扑人脸。
蛋液倒进去，四边焦黑，缩成一团，哈喇味混着焦糊味散开，前排齐刷刷后退半步。
二大妈拿袖子捂住口鼻。
“哎哟，我家晌午炒的就是这个！”
孙家媳妇把怀里那桶油往地上一顿。
“五毛钱一斤，我还当捡了便宜！”
第二口锅，合作社的清油。
油色透亮，下锅不起烟。
蛋液一倒，四边鼓起金黄的泡，滋滋作响，香气顺着风飘出半条院。
前排一个半大孩子踮着脚，喉咙动了动，咽了口唾沫。
刘海中看得直点头。
“这才叫油，色正，味正。”
有人讪讪的。
“我家那口子前儿还说合作社死脑筋，不降价，回去看我不数落他。”
人群后头，有人压低了嗓门。
“这屋，易中海住了小半辈子，人走才几天，秦同志就在门口支起锅，全院跟着看明白。”
“嘘，小声点。”
“怕什么，老黄历了。眼下这院，锅支在哪儿，哪儿就是主心骨。”
秦淮如听见了，没接话，锅铲在锅里翻了个面。
“我退！我家那桶还满着！”
孙家媳妇第一个挤出人堆。
“我也退！坑死人了！”
队伍从正房门口排起来，一路甩到院门。
阎埠贵头也不抬，笔走个不停。
“孙家，三斤二两，西直门摊。油留下，按废油价折钱，按手印。下一个！”
刘海中戳在队尾，背着手来回踱，嗓门敞亮。
“都别挤！按户来！今儿挨家办完！”
自家婆娘刚出了丑，这会儿他比谁都卖力。
三大妈拎着半桶油挤到桌前，陪着笑。
“秦同志，我这桶也是外头买的，退了，能折合作社的油不？”
秦淮如没答话，舀起一勺她桶里的油，举到太阳底下。
油色发浑，底下沉着渣。
她把勺子递回去，指了指登记册。
“记上，阎家，三斤半，油浑有渣，按废油价。”
阎埠贵提笔就写，自己婆娘，一个字没宽。
三大妈脸上挂不住，拎着桶上队尾排队去了。
金黄的蛋出了锅，秦淮如拿锅铲切成小角，分给前排几个孩子。
孩子们烫得直哈气，还是一个劲往嘴里塞。
焦黑那只，她连锅端到墙根，倒进泔水桶。
“哎，倒了干啥，喂鸡也行啊！”
有人喊。
“鸡吃了，下的蛋也是这个味。”
满院一静，有人笑出了声。
支锅到现在，她说的话，一只手数得过来。
许大茂缩在自家门后，从门缝往外看。
两口锅并排摆着，一口黑烟呛人，一口金黄喷香。
他想起自己黑市上折进去的钱和那张按了手印的检讨，腿肚子直转筋。
这院里，连个妇人办事都是杀人不见血的路数，往后他得把尾巴夹得更紧。
贾家门帘掀了条缝，又合上了。
里屋床上，贾东旭听着外头的动静，翻了个身，面朝墙。
日头偏西，队伍见了底。
登记册记了二十几户，收回来的劣油装了小半缸，摊名、斤两、买价，一笔不落。
李岗从厂里过来，在院门口站了一会儿，没上前。
阎埠贵捧着册子迎过去。
“李科长，您过目，哪个摊买的都有数。”
李岗翻了两页。
西直门、德胜门、菜市口，摊位数得出来，跟孙大勇早上报的对得上。
这本册子，顶保卫科蹲三天。
秦淮如在门口收摊。
两口锅刷出来，并排搁在条凳上。
一口锅底结着黑垢，拿铲子刮都刮不净。
一口锅底油亮，照得见人影。
她一个字没骂，一句外头摊子的坏话没提。
两口锅往那儿一摆，全院都看见了。
秦京茹蹲在旁边帮忙，小声嘀咕。
“姐，你今儿可算出了大名了。”
秦淮如把丝瓜瓤递过去。
“锅刷干净，明儿还得开门。”
孙大勇蹬着自行车冲进胡同，车没支稳，人已经到了院门口。
“科长！货栈那条线刚递的话。今儿天黑，连夜进了三车新货，全是桶装，守夜的换了生面孔。”
刘海中咂舌。
“好家伙，白天刚砸穿他们的名声，夜里就补三车，这是要跟合作社死磕啊。”
三车，桶装，生面孔。
李岗心里过了一遍。
砸价的没退，加码了。
李岗走到条凳前，站定。
“京茹，缸里收的油封好贴条，明早送特供科。一户一桶，全是证据。”
秦淮如把抹布搭上锅沿，只接了四个字。
“价签不动。”
院里没人接话。
李岗的手指搭在那口结黑垢的锅底上，一下一下，叩得很轻。
暮色压下来，两口锅并排晾着，一口黑，一口亮。