一晃几个月倏忽而过。
这天，楚云亭特意登门定北王府，径直走到楚明歌的院落中。
他见了楚明歌，恭恭敬敬躬身行了一礼，语气沉稳又带着几分妥帖：“小姐，您先前安排的事，属下都已办妥。那处庄子已然打造完工，如今正按着您定下的规制与计划稳稳运行，其余几处庄子也都陆续开张、步入正轨了。”
楚明歌淡淡抬眸看了他一眼，语气从容平静：“嗯，既庄子都稳妥了，那便把城里的铺子也筹备起来吧。”
楚明歌指尖轻轻搭在石桌上，神色从容淡然，声音清亮利落：“一切照旧按照我之前给你的计划书运作即可。城内新开两间铺子，挨着并排开设。一间专营米面、杂粮、各类粮食干货，另一间售卖四时新鲜蔬果，两间合为一处，统称生鲜超市。”
楚云亭垂首应声，神色恭敬：“属下记下了。属下即刻着手选址、招人、备货，严格依照方案落实，保证铺子尽快开业，货品新鲜充足、定价公允妥当。”
楚明歌微微颔首：“稳妥行事即可，不必急躁。民生吃食最是根基，做好了，便是最好的基业。”
楚明歌像是忽然想起一事，随口开口叮嘱：“对了，我之前给封九尘的那几张酿酒方子，他如今酿得如何了？”
顿了顿，她又接着吩咐：“往后铺子里的蔬果粮食，你同封九尘好好商议一番。我日后要开的酒楼，所有粮食、新鲜蔬菜，全都由你这边统一供给调配。”
楚云亭躬身应下：“属下记下了，稍后便去寻封九尘问询酿酒进度，再与他敲定供货事宜，定不会耽误酒楼日后所用。”
楚明歌眸光微亮，又追加吩咐，条理清晰利落：“还有一事，你转告封九尘，我打算再开一间火锅酒楼。”
“日后酒楼所需的鸡鸭鱼肉、生鲜肉食，尽数由你这边的生鲜铺子统一供货，和粮食蔬果一并统筹打理，你们二人对接妥当，做好储备与保鲜即可。”
楚云亭立刻躬身应声：“是，属下明白！属下即刻与封九尘对接清楚，提前备足各类肉禽食材，把控好品质，全力配合火锅酒楼开业。”
楚明歌略一沉吟，眼眸闪过一丝算计的光亮，抬声开口：“你且在此稍等我片刻。”
说罢她转身入了内屋，不过半盏茶的功夫，便拿着一张写满字迹的宣纸走了出来。纸上字迹娟秀利落，密密麻麻写满了秘制火锅底料的配比与熬制法子。
她将方子递到楚云亭手中，淡淡叮嘱：“这是我秘制的火锅料方子，你带回去交给封九尘。让他依照方子试制调味，提前磨合口味、把控火候，待到火锅酒楼开张之日，务必做到味道一绝、独步京城。”
楚云亭双手郑重接过方子，仔细收好，躬身应道：“属下遵命，即刻便转交九尘兄弟，全力筹备！”
楚云亭辞别楚明歌后，立刻拿着那张火锅料方子赶往酿酒作坊。
封九尘正守着酒坛，查看新一批佳酿的发酵情况，见楚云亭匆匆赶来，不由得抬眸看向他。
“云亭兄，今日怎得有空过来？”
楚云亭也不绕弯，径直把宣纸递了过去：“是小姐有吩咐，特意让我把这张方子交给你。”
封九尘伸手接过，铺开宣纸细细一看，竟是秘制火锅底料的配方，配料、配比、熬制火候一应俱全，条理分得清清楚楚。
他眼中泛起几分讶异，随即由衷赞叹：“小姐心思当真缜密，竟连火锅底料都早早备好方子了。”
楚云亭点头，把楚明歌的吩咐一一转述：“小姐打算开一间火锅酒楼，往后酒楼里的鸡鸭鱼肉、粮食蔬果，都由庄子和生鲜铺子统一供货。这底料还需你先行试制，把口味定下来，提前备好批量熬制的法子。”
封九尘郑重收起方子，颔首应下：“放心，我即刻便着手准备食材，按方子一步步试熬，定把口味调到最好，绝不辜负小姐的安排。”
说完便卷起衣袖，着手备齐辣椒、花椒、香料等物料，照着方子的步骤，起火熬制起第一锅秘制火锅底料。浓郁醇厚的香辣香气很快在院中弥漫开来，飘出老远。
醇厚香辣的热气袅袅升腾，满院都飘着浓郁诱人的火锅香气，霸道又勾人。
楚云亭和封九尘站在一旁，鼻尖萦绕着这股鲜香，只觉得口舌生津，喉头不自觉滚动了两下，险些口水都要淌下来。
封九尘深吸一口气，满眼惊叹：“好家伙，光是闻着这香味，就知道滋味绝了！小姐这方子也太绝了。”
楚云亭连连点头，目光直勾勾盯着锅里翻滚的底料，笑道：“这香气太过勾人，光是站着都忍不住想吃上一锅了，等试好味道，咱们可得先尝个鲜。”
封九尘望着锅里咕嘟冒泡、红油翻滚的底料，咽了咽口水，转头看向楚云亭：“行，咱俩先尝尝鲜。只是这火锅料是熬好了，可该怎么吃才地道？”
楚云亭略一思索，眼睛一亮：“这有何难？咱们庄子里现成有新鲜青菜、豆腐，还有宰杀好的鸡鸭肉片，一应食材都齐全。”
说着便麻利地去一旁备菜，不多时就端来满满几盘生鲜时蔬、鲜肉片。
封九尘搬来炭炉，放上铁锅，舀了大半锅熬好的秘制火锅底料，兑上骨汤慢火煮开。红油滚滚翻腾，香辣鲜香的味道愈发浓烈，直往鼻尖里钻，两人盯着沸腾的锅底，早就馋得不行。
两人都是头一回吃这般新式火锅，压根不懂什么先后下锅顺序。
索性也不讲究，端着盘子一股脑把各样青菜、菌菇、豆腐、鸡鸭肉片全都倒进冒着热气的红油锅底里。
锅里瞬间被填得满满当当，食材浸在翻滚的红汤里，香辣味儿一阵比一阵浓郁。
封九尘眼巴巴盯着锅边，咽了口唾沫：“管它什么章法，一股脑煮进去，熟了就能吃，准差不了！”
楚云亭也笑着附和，目光牢牢黏在锅里，满心就等着开锅大快朵颐。