小郎中应声一怔，随即刹那精神起来，两目中是藏不住的惊讶与好奇：“诶？真的可以讲吗店家！”
“这水牌后藏着的故事……我可以听？”
“可以的，客官。”祝岁宁颔首，面上悬着的笑影照旧娴静而清浅。
她说着，一面举目环顾了下客栈大堂，就手又收好了那桌上剩余的几只空盘：“不过今日我们的空闲时间不多……在下一桌客人到来之前，我大约只来得及给您讲完一块水牌后藏着的故事。”
“——这样吧，客官。”
女人道，说话间她那手上的动作片刻未停，竟不出几息便已然将一整张餐桌收拾了个七七八八：“我先把这桌子收拾出来，再给几位新沏一壶茶水——你也先瞧瞧咱们店里的水牌，看客官你今儿是想先听哪个故事。”
“如此，也省的咱们待会讲不完，或是我讲不到客官你最想听的那几个故事……小宋郎中，你看，我这个提议可还好？”
老板娘话毕又笑眯眯地弯了眼，宋识礼闻言忙不迭连连点了脑袋——能让他自己挑一个他最想知道的故事，像这样的好事，终他一生，拢共才能教他碰上个几回？
于是他即刻出来了满腹兴致，当场便扶着他那行动还不大方便的圆肚皮挪去了墙边。
满墙的杨木水牌上镌着一列列字迹清秀又规整的隶文小字，他看着那些菜名，唯恐女人下一息就反悔了似的，一口答应了下来：“没问题的，店家——那你先忙着，我来这边瞅瞅咱们店里都还有哪些菜！”
“好。”祝岁宁循声但笑，继而端着那装满了脏碟脏碗筷的托盘拐去了后厨，独留宋识礼一人在那墙边纠结。
回来时她不但给几人带来了新茶，还顺带多拿来了一小笸箩的南瓜子，并上一碟子的盐炒豆。
彼时小郎中犹自戳在那墙边犹犹豫豫，女人见状放了那瓜子茶水走上前去，伸手轻拍了小郎中的肩：“怎么样，客官，你挑好了吗？”
“啊！”冷不防被人拍了个正着的小郎中尖叫一声，遂不大好意思后退着重重搓了把脑袋，“哎呦……掌柜的，你刚刚可是差点就要把我给吓死了。”
“不过故事我倒是大概挑好了几个——椒麻炒鸡，胡辣汤，还有最上头的那个麻油炒鸡蛋。”
“你看哪道菜后头的故事讲起来时间最是正好，最为方便，你就讲哪个好了。”小郎中边说边飞速眨了眨眼睛，“故事我都不挑的——只要能有得听就行。”
“那就从第一道的‘椒麻炒鸡’讲起罢，这道讲起来要稍简单一些。”祝岁宁抬手示意小郎中先回桌边坐好，“——至少能保证让你今日听一个完整的故事。”
（因为不想写那么多双引号，看着会很乱，所以老板娘讲故事的部分会按需切换至第一人称，见到第一人称，或是在第一人称视角下叙述展开的第三人称，那就是老板娘在讲其他人的故事，汇报完毕，over！）
从前最爱吃这道“椒麻炒鸡”的，是我在别处认识的一个师姐。
这道“椒麻炒鸡”是蜀地人家惯爱的家常菜，但我那个师姐实则却是个不折不扣的黔州人士。
只她住的那个地方着实离着蜀地不远——就卡在了黔州与蜀地相交之处的那个边儿上。
两头无论是风景民俗，还是物产方言的都大差不差，她会喜欢吃这样椒香爽口、麻辣咸鲜的菜色，便也不足为奇了。
我这个师姐是个平素喜欢仗剑天涯、快意恩仇的潇洒武人，师门在当年的江湖里面，也是颇有一番名气。
奈何她本是个风风火火的利落性子，而她那师门往日里教给他们的剑法，却偏如这世上一切的大江大河、大湖大海一般，那剑意讲求的就是一个“兼容并蓄”，一个“海纳百川”，既要他们静时似无波古井，又要他们动时若怒海翻波。
换言之，他们那一派的剑法开合虽大、气势虽猛，平日却要求他们这些弟子身上的气质是内敛的，是不显山不露水，不动声不动色的。
只有他们这些习得了这剑法的人，能将自己通身的气息连同内功，都练得一番收放自如，才能保证他们平常与人交手时，不战则已，战必一鸣惊人、一招克敌。
但这样的要求，对我那个“静如脱兔，动如疯鸡”一样的师姐而言，委实太过艰难了点，她每每练剑，总是会在刚把她那一身的剑势将将收下四五分的时候，便止不住的要破了功。
于是她的师父每回都要被她气得立地跳脚，但她偏又是个天赋卓绝的剑客。
她的剑，一向是同辈弟子里出得最快又最稳的那个，剑势猛，剑意也是同样的凶悍无匹，加之她这个人又是天生来的喜欢珍惜她那条小命——她的剑势虽狂猛非常，人却是极会审时度势的。
她不似寻常剑客那般，一时打得上头了便要不顾性命——她惜命，故如非必要，她绝不肯轻易与人拼命。
跟那些要么畏首畏尾的不敢出剑，要么既出了剑就不懂得收剑的初学剑客们相比，她还是更喜欢去动用她的脑子——她懂得该在什么时间拔出她的剑来一击制敌，也懂得该在什么时间放弃她手中的剑，转而去寻敌人们身上的新破绽。
是以，除了性子过于跳脱、无论如何都收不住她那一身的剑势外，这师姐堪称是她那师门里，百年难遇的完美剑客——她的师父、师祖，连同门中的师伯师叔和师兄师妹们都对着她这脾气头疼不已，偏她一人对此不以为意，照旧那样风风火火的练她的剑，照样潇潇洒洒的做她的“天涯羁旅客”。
“后来有一次，她的师父实在是受不了了，指着她那一身收不完的剑势咬牙切齿。”
“他说，在他们门派，那剑法的核心，便在持剑之人用剑时剑意如澜生碧海，收势则如平湖映月——二者之间，一动一静，相辅相成，如此方能在由静转动的那个刹那，将通身的内功与剑意都拔到极致。”
“结果，客官。”沉浸在回忆中的祝岁宁讲到这里，正飞扬着的眉眼不由得微微一缓——她故意问询着，转头看向了身侧那听得恰入迷的小郎中。
“你猜猜，我那师姐在听了这话以后，她又是怎么说的？”
? ?还有一章白天写完发，今天心悸太狠了不敢熬