司马道信到了长安才知道京城人才辈出，跟上官仪一番交谈，发现这个青年佛法颇深。
既然葛明不想入佛门，那眼前这个青年要是入佛门也是不错的选择。
只是听到上官仪说学生刚还俗，内心十分崩溃。这样的青年如果用心钻研佛学，将来成就必定不会低，只是为何还俗了呢？难道说在寺院中受了委屈？
“上官施主，为何还俗了呢？”
“不瞒道信大师，学生原本就不是自愿入佛门。当时家族遭灾，全族人全部惨死，学生进入佛门才保全了姓名。虽然学会对佛学有些粗浅见识，但是其实内心还是一个俗人，只是想着让家族恢复以往的荣光，让族人地下也得安宁。”
司马道信双手合十：“阿弥陀佛，罪过罪过，世人杀业太多。”
“学生正因为有了佛门庇护才保全了性命，学生虽然不在佛门，一直以为宣扬佛法为己任。”
“善哉善哉，多谢上官施主。”
孙韬有些无语，虽然自己从来没想过做和尚，但是明哥儿和游韶都被佛门领袖青睐，这好像导致自己跟两人比差了那么一点点。
房遗爱什么想法都没有，只有一个想法，那就是饭菜怎么还没准备好？自从张春来去了江都，食为天上菜好像慢了很多。
房遗爱的期盼总算来了，说起上菜速度的确不如张春来在的时候。这里面原因其实比较多，张春来从来都知道葛明的口味，而且就算弄的不合葛敏口味葛明也不说什么，因为就是一家人。张春来的徒弟们可就不同了，给那些没见识的老大人上菜很快，今天主家来了可不要好好研究研究菜式？于是上菜的速度就慢了不少。
八个服务员排队进来，稍稍屈膝施礼，然后把饭菜放到了包间里面的圆桌上面，放好之后施礼出去了。八个人穿着八个颜色，看来制服要尽快赶制出来才是。
葛明起身，笑着说道：“大师，不如一会再聊，小子的饿病犯了。”
司马道信也笑着说道：“饭菜香味浓郁，老僧也觉得腹中饥饿。”
上官仪热情的把司马道信搀扶起来，五个人围坐在圆桌前面，两个小和尚还站在司马道信背后。
“大师，小子也为两位小师傅准备了饭食，不如也去用饭吧。”葛明明显看到了两个小和在咽口水，要说老头子不馋很正常，年纪小的怎么可能不馋？看年岁应该跟房遗爱差不多，正是吃穷老子的年纪。可怜哦，小小年纪做了和尚。
“多谢葛施主，葛侍读宅心仁厚。了尘，忘缘，你们出去用饭吧。”两个小和尚原来叫了尘和忘缘，两人给司马道信施礼，然后给葛明施礼，再给上官仪等人施礼。
“丁香姐、小丫，你们带着两位小师傅去用饭。”
两个丫头点点头，打开门带着两个小和尚出去用饭了。
菜式都比较简单，斋饭嘛，不用讲究色香味俱全，当然也用讲究不了，真正的出家人也不在乎这些，能填饱肚子就行了。
豆制品为主，豆腐、腐竹、豆杆（其实本质也是腐竹）、千张、豆腐皮，还有香菇、口蘑、木耳、豌豆尖、黄豆芽等东西，营养价值算是足够了。
葛明忙着给众人分菜，每分一个都会介绍一番，显得尤其热情。
“大师，佛门戒律不能吃肉食，但如果不吃肉食对身体有诸多害处。但是我们生活的这片大地给了我们一种好东西，就是这黄豆。虽然极为常见，但是黄豆中的蛋白质价值不次于肉食。”
“这都是皇庄作坊弄出来的，大师一定要给些意见才是。不瞒大师，您还是第一位到食为天的僧人。”
“老僧甚是荣幸，虽然老僧对饮食没有什么要求，但是食为天的吃食让人期望。”
葛明笑着说道：“大师请下箸。”
司马道信夹起一段腐竹，虽然是清炒的但是味道绝佳，东宫厨子的水平一点也不差。使用的自然是素油，其实猪油炒出来才香呢。
“好吃，好吃，不但好吃而且非常劲道。”
“这是大豆的精华所在。”
老和尚先下筷子，其他人也就不客气了，都是青少年，再说早就过了饭点了，虽然是素菜但是吃起来照样香甜。房遗爱开始有些不满，但是也知道不可能有肉吃，这一吃居然也觉得味道不错，于是加快了吃饭的速度。
老和尚不讲究吃喝，好的也吃，差的也吃，反正填饱肚子也行，这是佛法高深之人，自然早就没了口腹之欲。
只是食为天的吃食油水足、佐料全、做法多，同样是豆腐都那么好吃。这让老和尚在心中不停念佛，阿弥陀佛，阿弥陀佛，弟子犯了口腹之欲。
老和尚本想克制克制，奈何葛明等人各个吃的香甜，这让老和尚不由得多吃了一些。
良久之后，桌上的饭食被吃了个干净。
葛明等人摸着肚子，脸上全是满足的表情。
这时候丁香、小丫又端上来水，让众人解解渴。两个小和尚也再次回到了房间内，站在了司马道信身后，葛明随便一看都知道两个肚子圆滚滚的。
“食为天的美食果然名不虚传，老僧总算开了眼界。”
“大师过奖了，小子总觉得把东西做的难吃就是浪费，把普通的东西做的好吃，这才是料理之道。”
“老僧进长安之前，听说皇庄种上了两种新发现的蔬菜，一种能冬天生长，一种可以保存一个冬天，葛施主善莫大焉。”
“大师说错了，那是李黯殿下找到的，跟小子没关系。”
“嗯？老僧听闻跟葛施主有莫大的关系，不全是殿下的功劳。”葛明心想你怎么认为就怎么认为吧，自己也懒得争辩。
司马道信笑着说道：“今天老僧能见到四位才俊，还能吃上人人传颂的食为天美食，老僧此愿足矣。”
葛明几人异口同声：“道信大师过奖了，小子等人不敢当。”
“葛施主喜欢吃食，老僧这里有一道美食，虽是佛门中的吃食，但是味道与众不同。爱者极爱、恨者极恨。了尘，拿一些出来送给葛施主。”
葛明真的有点期待，话说后世的出名寺院的确有些与众不同的素菜。
小和尚了尘从褡裢里面拿出来一个小坛子，双手捧着递到葛明面前。葛明赶紧站了起来，用双手接住。
“道信大师，小子现在能打开吗？”
“自然是可以的。”
小坛子一打开，浓郁的味道飘散出来，一股淡淡的臭脚丫味道瞬间冲进房间内几人的鼻孔里面。丁香、小丫、孙韬、房遗爱捂着鼻子，上官仪吸着鼻子，瞬间就分成了两派。
葛明拿了一双干净的筷子，在里面搅了搅，果然黏糊糊的，筷子拿出来的时候上面沾满了带丝的黄豆。
“大师，原来是纳豆。”
“纳豆？老僧居住的寺庙管此物叫水豆。不过纳豆也非常贴切，的确应该叫纳豆。”和尚有老衲的自称，和尚做的豆子自然可以叫纳豆。其实和尚的厨房叫衲所，这里做出来的豆子不叫纳豆叫什么？
后来这东西被鉴真带到了倭国，居然成了倭国的一道美食，尤其是也管新之助很喜欢吃这个东西。
“师哥，这纳豆味道怪怪的。”
“小爱，这也是黄豆做出来的东西。煮熟的黄豆用稻草包起来发酵，就能制作成这样的觅食。”
“阿弥陀佛，葛施主果然博学，居然知道此物的做法。”
葛明笑着说道：“小子好口腹之欲，对吃食懂得多谢也不足为奇。小爱，这东西吃起来极为鲜美。其实发酵过后的东西往往都会有一种异味，但是嗅觉和味觉不是一码事，所以很多吃食闻着臭，吃着香。”
“真的吗？那给我尝尝。”如果葛明忽悠房遗爱，屎闻着臭吃着香，房遗爱都敢试试。不是因为对葛明完全信任，更多的是对吃的执念。
房遗爱捏着鼻子，小心把吃了一颗豆子，细细咀嚼之后眼前一亮。
“哇，师哥，真的很好吃，这股鲜味让人欲罢不能。就是吃的时候要捏着鼻子，有些不方便了。”
在场的人哈哈大笑。
“等天再暖和一些，师哥给你做些闻着臭，吃着香的美食。”
“好啊好啊。”
司马道信看葛明兄弟情深，朋友知心，不住地点头。
“大师，小子也有一些吃食送给大师。丁香姐，拿一小坛豆腐乳过来。”丁香小跑着去了厨房，一会就跑了回来。
“大师，这是小子多年前就弄出来的吃食，也是黄豆做的。喝粥吃蒸饼都可以加上一点，让原本无味的吃食变的美味。”
了尘从葛明手中接过坛子，葛明接着说道：“大师可以拿出去尝尝，如果觉得味道还不错，小子愿意把秘方献给大师。让佛门之中能多一样吃食，让僧人用饭不在那么清苦。”
“既然如此，老僧也就不客气了。老僧听闻，只要葛施主说好吃的东西，绝对不会难吃。”
“哈哈哈，多谢大师称赞。”
司马道信站起身，对在场的人施礼。
“老僧不敢多打扰，这就打算告辞了。”
“大师可有去处？如果没有不如暂住小子家中。”
“老僧有去处，永阳坊大总持寺。”
“既然如此，小子也不敢强留了。”于是葛明等人把三个和尚送出了食为天，看着三人走远了，上官仪居然若有所失。
“游韶，后悔还俗了？”
“明哥儿，你说我要是不还俗，是不是能成为道信大师这样的高僧？”
“只能更高。”一个能做宰相的人，做个佛门领袖还做不了？
“嘿嘿，我还是不喜欢做和尚，不能吃肉喝酒。”葛明听后微微一笑，人进化跟肉食有关，蛋白质的摄入促进了人类智力突飞猛进。所以说就是因为吃肉，人进化成了人，这要是不吃肉简直就是对不起老老祖宗。
司马道信就这么走了，葛明原以为会有不少波折。还打算把老和尚请到家里，跟袁守城好好聊聊，结果人家有地方住。
司马道信最初的确是为了葛明而来，但是路上的时候听闻大唐对突厥之战大胜，突厥居然被灭国了。所以司马道心也打算到京城出出力，至少给死去的将士们做做法事。
等更多消息传来，才知道道门在其中起到了巨大的作用。道教和佛教的关系非常有意思，一个是本土的，一个是外来的。所以存在相互竞争的关系，不过到了后世就开始融合了，在民间长期 两教不分，文化上互补共生。
不过此时还是竞争的关系，道教此时是国教，但是影响力并不大。佛教虽然是外来的，但是门槛低信徒众多。如果道教更加被国家重视，那佛教自然势微了，跟这比起来葛明入不入佛门就不算大事了。
永阳坊大总持寺是隋唐长安皇家一等大寺，但是不是最大的。在长安城西南隅永阳坊西半部再加上和平坊西半，面积大到离谱，足有五百多亩（唐朝的亩比后世的小，后世的话大概四百亩）。
大总持寺东邻大庄严寺，这个大庄严寺就更大了，比大总持寺大一倍，足足有一千多亩。皇家内道场，贵族、皇室祈福首选，地位远比大总持寺更高。
司马道信更喜欢大总持寺，因为大庄严寺经常接待贵族，远不如大总持寺清净，所以老和尚打算住在大总持寺。跟众多高僧一起研究应对道门的法子，教派之争其实同样非常残酷。
司马道信乃是佛门领袖，虽然到了大总持寺时候只带了两个跟班小和尚，但是度牒一拿出来，一群迎客僧只有下跪的份儿了，口里高喊师祖。
老和尚扶起身边的一个迎客小和尚，笑着说道：“好了，莫要惊动他人，老僧自己进去就是了。”老和尚不习惯这些排场，也不需要什么排场。
眼前的这个小和尚看起来十分乖巧，老和尚开口问道：“小沙弥，老僧看你好像刚刚剃度。”
“启禀师祖，弟子昨日才剃度。”
“你法名叫什么？”
“弟子辩机！”