到了自行车棚,推出自行车以后,许大茂也是骑着自行车,向着轧钢厂外驶去。
此时的他也是哼着小曲,心里那叫一个美。
在他看来,只要自己找一个水平比傻柱还好的厨子到了轧钢厂,那么傻柱以后就有很大的可能被踢出轧钢厂。
至于自己给李怀德送的那一点东西,在他看来完全不算什么。
只要能够让傻柱没了这份工作,他认为就算再多花几根也是值得的。
更何况他现在有了从傻柱那里讹来的钱,也不缺钱了。
没过多长时间,许大茂就重新回到了四九城当中。
看着这繁华的街道,许大茂一时之间也是有一些为难了。
毕竟要找一个比傻柱手艺更好的厨子,也不是什么简单的事。
更何况他也不是干厨子的,认识的人就更少了。
许大茂骑着自行车,在胡同里慢悠悠的晃着,眼睛也是在四处瞟着。
路边的包子铺冒着热气,他瞅了一眼,心里嘀咕:这师傅的手艺也就那样,肯定比不过傻柱。
骑到街口的熟肉铺前,他停下来买了二斤酱肘子。
要知道他也是骑了不短时间的自行车,也是饿了。
摊主是个胖师傅,也是认识许大茂这个放映员的。
他一边给许大茂弄肘子,一边询问:“大茂,今儿个没去放电影啊?”
“哎,昨天刚回来,今个休息一天。”
许大茂也是一边回应,一边接过胖师傅递来的油纸包。
看着手里的油纸包,许大茂的心里也是突然有了个想法。
他看向眼,眼前的胖师傅问道:“问你个事,你认识的厨子里头,有没有手艺特别好的?”
听到许大茂的询问,胖师傅也是愣了愣。
他看向许大茂,也是笑着调侃:“怎么?你不是刚结过婚吗?又找厨子干嘛?难不成是?你媳妇要生了。”
许大茂听到胖师傅的调侃,也不在意。
在他看来,只要能收拾了傻柱,被别人调侃几句算什么。
“别瞎猜,”许大茂拍了拍油纸包,然后压低声音。
“是我们厂里的事。咱轧钢厂食堂缺个掌勺的,想找个手艺过硬的,最好是.....能镇住场子的。”
听到是轧钢厂要人,胖师傅切肉的刀顿了顿,然后抬头打量许大茂。
“你们轧钢厂食堂?那可不是小打小闹,一顿饭得管几百上千人吧。”
许大茂听了,也是点了点头。,
他们轧钢厂虽然有七八千人,可是他们轧钢厂也并不是只有一个食堂,所以平均下来一个食堂也就接待一两千人。
“可不是嘛,”许大茂咂咂嘴,“虽说分了好几个食堂,可咱这食堂,一顿饭也得供千把号人。
以前我那儿掌勺的,最近出了点事,也没法继续炒菜了。
食堂里的其他人虽说也能把菜给炒出来,可是味道确实没以前好了,这也使得工人们意见很大。
胖师傅把刀往砧板上一放,抹了把手上的油。
“千把号人的饭,那得是能掌大灶的硬手。
我倒是认识个姓周的师傅,以前在‘泰丰楼’里当大师傅。
他红案白案都拿得起来,去年因为要在家照顾生病的媳妇,所以就从那里辞职了。
如今他正好在家里歇着,平时也就出去给人做做席面。。”
“泰丰楼?”许大茂眼睛一瞪,那可是八大楼里的老字号,能在那儿当大师傅,手艺指定错不了。
“这周师傅现在在哪儿?我去找找他?”
“周师傅在前门煤市街那块,你到那边随便打听一下就能找得着了。
许大茂赶紧把酱肘子往车把上一挂:“谢了胖哥!回头请你喝酒!”
许大茂跨上自行车,脚一蹬,车铃铛“叮铃铃”响了一路。
他的心里头跟揣了只小兔子似的,突突直跳。
这泰丰楼的前大师傅,这要是能请到他们轧钢厂,就凭傻柱那点能耐,怕是连提鞋都不够。
许大茂骑着车,车把上的酱肘子随着车身一晃一晃的。
油星子透过油纸渗出来,在地上洇出一小片油渍。
不过此时的许大茂却完全没有心思管这些。
他现在恨不得立马飞到前门那边,把周师傅给请到他们轧钢厂。
到了前门街,刚拐进胡同,许大茂就见几个大妈蹲在墙根底下择菜。
她们嘴里还念叨着谁家的菜新鲜,谁家的酱菜地道。
许大茂停下车,脸上堆着笑凑过去:“大妈们,打听个事,您知道泰丰楼出来的周师傅住哪不?”
一个戴蓝布头巾的大妈抬头瞅了他一眼。
“周师傅?是不是以前在大酒楼里做饭的那个?”
“对对对!就是他!”许大茂赶紧点头。
这个大妈往胡同深处指了指:“往里走,倒数第三个门,门口挂着个‘周’字木牌的就是了。
昨儿他还在院里给孙子做糖火烧,那香味,勾得我家小孙子直哭着要呢。”
许大茂在道了声谢后,就蹬着自行车往里走。
当来到倒数第三个大门口的时候,他果然是见着了刚才大妈所说的院子。
只见门框上挂着块褪色的木牌,上头刻着个“周”字。
他停下车,深吸了口气,正准备上前去敲门。
只不过还没等他迈开脚步,门“吱呀”一声就开了。
然后,一个穿着蓝色褂子的老爷子从中走了出来。
只见这个老爷子大概50多岁的样子,看上去给人一种沉稳的感觉。
“您是周师傅?”许大茂赶紧迎上去,开口询问起来。
周师傅听到了许大茂的询问,也是上下打量了他起来。
周师傅平时在家里也有不少的人请他过去做席,所以他也是把许大茂当做了找他做席的人。
“对,我就是,你找我有什么事吗?”
听到周师傅的回答,许大茂心里顿时也是高兴了起来。
他怎么也没想到这次出来自己竟然如此的幸运,这么轻松就找到了想要找的人。
“周师傅,您好,我是轧钢厂的许大茂,来找您主要是想询问一下,你有没有去我们轧钢厂上班的想法?”
“轧钢厂”周师傅听到许大茂的话,也是挑了挑眉。
“对,就是轧钢厂,不知道周师傅您.....”
周师傅听到许大茂的询问,也是有一些愣神。他没想到居然有人想请他去上班。