厨娘魂穿拿的起锅铲,撑得起家

三月烟凉

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第14章 要不拐回家吧

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“姐,这屋子也太好了吧,看着比大伯家还富贵。”徐石头说着话,忍不住用满是补丁的袖子包着手掌,细细摩挲着屋子中间的黄花梨大方桌。

二丫也是看着两面用来做隔断的绣花屏风惊讶,小手想要去碰触又在快要碰到时停下。嘴里连连赞叹,直呼这花简直和真的一样。

这一幕看的徐栩心酸,穷人家的孩子就是这样。

年纪小小就会帮家里做家务,不到十岁的年纪满手的冻疮老茧。

也正因如此更加坚定了要多赚钱过好日子的决心,不说别的她一点也不希望自己以后的日子过得抠抠搜搜紧紧巴巴。

门咯吱一声响,是之前的跑堂小哥端着一盘子茶水点心送了过来。

“徐小姐,我们少东家正在给东家姥爷和夫人回信,让我先给您三位上些糕点茶水他马上就过来。”小哥很是客气,回完话放好了点心就又关门退了出去。

徐栩细细打量送来的三盘点心,标准的桃花酥牛舌饼和桂花糕。拿起茶壶给自己倒了一杯,放到唇边浅尝一口。

眼睛瞬的一亮,嘿居然是上好的六安瓜片。

六安瓜片又称六安片或是瓜片,在现代的时候这种茶的历史可以追溯到明朝弘治年间,原产地在安徽的六安。

主要以香气清高,滋味鲜爽和汤色碧绿清澈来辨别好坏。

而她现在手里的这杯茶,搪色碧绿清澈可以眼观其杯底纹样,可见已是佳品。

徐栩忍不住泛起嘀咕,这个冷肃到底是什么人?整间包房摆设用具无一不是有价无市的东西,还能拿的出这么好的茶待客,不是她看不起这个朝代,而是古代制茶工艺远远没有现代的工艺精致,但能做出这么好的茶肯定也不是普通富贵人家能喝得起的。

反观冷肃,人都没到就能上这么好的茶带客不说,就连送茶的跑堂也是毫无波澜,看来这店和这人都不简单啊。

反过来想想其实也好,如果能达成合作至少能证明这福客轩背后的东家定然是实力雄厚的,这样一来第一不容易被骗,第二如果她给的菜谱有人觊觎肯定也会有人摆平,这不都是他想要的吗。

正思忖间房门再次被推开,一个颠颠的身影就跑了进来。

“哎呀哎呀,我还以为你们仨还得过两天才能来呢,没想今天就能来。徐家大妹妹你上次在树林里不是说没东西没法给我做好吃的吗?”

“快来快来,这福客轩后厨房什么都有,你看看给我做点啥呗,刚好咱们一起吃午饭啊。”

看着这个略微有些小胖的小子,徐栩就想笑:“不是,我说小哭包。不是都是请客请客你这咋还让客给你做吃的呢。”

“就是就是。”一旁的三丫也不住的点头附和。

听到这么说的冷肃就是一愣,想了想还真的是。人家第一次来找他玩,他就让人家给做饭确实不那么合礼数。

挠着后脑勺想了想,又傻呵呵的笑了笑:“主要是你做的东西是真的好吃,要不这样午食我让店里准备,你们在我这多玩会儿,晚上给我做饭可好?”

这个小哭包还真是个货真价实的吃货,徐栩还以为他会说下次再给做呢。

不过刚刚的话也就是逗逗他,要是不给他做菜还怎么谈菜谱的事情。

“不和你闹了,我给你做几道菜,不过我有个条件。”

“什么条件?”冷肃一听嘿,能吃上但还有条件,眼睛瞪得圆溜溜的充满了清澈的愚蠢。

“就是我做完,能不能麻烦你给我引荐一下这福客轩的掌柜?”

徐栩也不是不想直接跟冷肃谈生意,主要是他那清澈的天然呆模样,让她不得不怀疑这孩子是不是能懂这里面的道道,还是找个明白能谈合作的人来吧。

“行行行,那都是小事。”无语看着冷肃,严重怀疑这货的内心独白想说的怕不是,那都是小事只要有好吃的就成吧。

看着冷肃小狗一样的蠢萌样,她就忍不住摇头好笑。

还是之前的跑堂小哥,小哥姓何排行老二纯纯一个乐观开朗大男孩的话痨,十五六岁的年纪确已经在福客轩做了三年多工了,都算是老人了。

何二带着徐栩来到后厨看有什么菜,这一看就给她看懵了,这大雍朝的食材这么少的吗?

调料只有基本的油盐糖,辣味的菜有但用的都是茱萸,这让酷爱川菜的她一下子少了很多可做菜系啊。海鲜也没有只有鱼一种河鲜。

葱姜倒是有,可是没有大料啊。

看着厨房有限的食材,她开始在大脑里搜索可行的菜谱。

想到自己空间里还有一大片的嫩笋和羊肚菌,徐栩跟何二说了一声说要出去买点材料让他等一下就急匆匆出了福客轩。

记得以前看书看到过,八角桂皮在古代都是用作中药材的。瞅准方向就朝着最近的药堂走去,果不其然的买到了桂皮八角胡椒,但没有花椒这些东西。

又找了个没人的地方进了空间,用空间的小竹筐装了些嫩笋和羊肚菌,出了空间就拎着小篮子回了福客轩。

第一道菜就做个西湖醋鱼,这个厨房里还有最原始的酱油,就是那种用肉泥发酵来的肉酱油,味道和黄豆的差不多但有些腻没有黄豆酱油这么清爽,不过还是可以用的。

第二道那就做个油焖春笋,第三道用羊肚菌和鸡做个羊肚菌焖鸡汤。

看到厨房角落里还有一盆泡出来准备做黄豆猪脚的黄豆,眼睛一转可以在做个花雕醸豆腐,凉菜直接用嫩笋焯水后做一个凉拌嫩笋丝,可惜少了辣椒。

四菜一汤在用黄豆做个豌豆黄做饭后甜品刚刚好,在脑海里规划好方案就挽起袖子开干。

徐栩不知道的是,他做菜用了一个时辰,外面的食客和酒楼的伙计和掌柜闻到锅里散发出来的香味险些没吞掉舌头,食客们也纷纷问是不是上了新菜,问着真是勾人。

心下惊疑的掌柜笑着打圆场:“呵呵,这是在试新菜,等稍后确定可以后会挑时间上新的。”

食客们闻言皆是惋惜不已,闻着香味吃着自己桌上的饭菜都感觉不香了。

而冷肃作为少东家,此刻已经带着徐石头和徐三丫站在厨房门口望眼欲穿了,心里一直在想着,什么时候能开饭啊。

看着厨房里忙碌的小人儿,冷肃心思微转冒出了个念头,要不拐回家吧。

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