一碗餐厅经营日志

祝珉

首页 >> 一碗餐厅经营日志 >> 一碗餐厅经营日志最新章节(目录)
大家在看天牢签到二十年,我举世无敌 奥术神座 景帝纪事 一念之私 血圣 九叔大弟子,功法百倍增幅 科技:为了上大学,上交可控核聚变 转生成蜘蛛又怎样 神级卡徒 穿成重生男主前男友 
一碗餐厅经营日志 祝珉 - 一碗餐厅经营日志全文阅读 - 一碗餐厅经营日志txt下载 - 一碗餐厅经营日志最新章节 - 好看的玄幻魔法小说

第一百四十四章 气泡山楂脂

上一章书 页下一章阅读记录

舆论危机的事情并没有困扰祝一宛很久,解决得很快,最主要还是依靠一碗餐厅现在主要的客户群体对餐厅十分认可。他们吃过餐厅的东西,更讲究眼见为实,并且后来阮氏点心的发言,也让人可以反应过来,阮氏点心说的没有错啊,不是传统糕点就不需要创新的,要跟上市场的需求那就必须创新啊。

什么就叫作人家的传统糕点就不算是传统糕点了?

明明只要是传承到了传统精神,这就是传统糕点,人家的确是有记忆当中的味道,但是这个味道是改善的。

就这样还得被人泼黑水,不是一碗餐厅都要觉得委屈。

因为阮氏点心助力及时,也有可能是经历过了太多回的黑料,大家已经对跟一碗餐厅有关的黑料开始免疫了,当然,也有可能是因为跟微浪有合作,在热度和舆论引导上,微浪给一碗餐厅帮了很多的忙。

反正祝一宛的目的达到了,春日礼盒的势头很足,直接就冲出圈了,很多本来对传统糕点都不关注的人现在也开始爱上了吃传统糕点。随之很快就上市的夏日礼盒也席卷了不轻的风潮,在市场上掀起了又一次的风波。

和春日礼盒还不一样,夏日礼盒基本上都没有做什么宣传,是乘着春日礼盒的东风上市的。

这个东风实在是有点强劲,因为大家真的太喜欢春日礼盒了。但是春天一结束,人家就撤掉了春日礼盒,上了夏日礼盒,根本就没有给人选择的余地。

没有春日礼盒了,不就只能用夏日礼盒来代餐了?

夏日礼盒第一炮打响了,后面也响得漂亮,夏日礼盒的味道与春日礼盒不逞多让,最主要的是,也更加符合夏季的特色,吃起来更符合这夏天的天奇,人们吃这个也对胃口。

阮氏点心到这个时候,是真的坚信,和一碗餐厅的合作的确是无比正确的选择。市场上的核心竞争力就是味道好,一碗餐厅的确就是站在了整个竞争链条的顶端。

阮竹在一碗餐厅学习期间,更是有深刻的认知。

如果你说祝一宛真的很擅长做点心,那也不然,因为有的时候很基础的信息,祝一宛就是不知道,但是如果你说祝一宛是不擅长的,有现在的一碗餐厅都是运气使然,好像也不是,因为祝一宛的确能够拿出不少的优秀点心出来,每一次出新品都让阮竹感受到惊艳。

同样的,在祝一宛这里喝了一杯气泡山楂脂的阮酒也很惊艳。

“好好喝啊,这个味道正好,我觉得我现在都没有这么恶心了。”她怀孕了,但是时不时也会到一碗餐厅来坐坐。

糕点站开了几个位置,这些位置并不是给客人的,而是给会来找祝一宛的朋友准备的,但是对外说的就是预约,至于预约渠道,当然只有祝一宛的朋友有了。

她管理这个位置也没有很严格,进来的客人看到有位置也可以随意坐一下,祝一宛看着现在的情况,觉得自己也是时候开预订了。

阮酒这几天其实都没有什么胃口,一直都是在吃一碗餐厅的菜品,托自己的哥哥的福,倒是每次都能拿到不送外卖的菜品,但是时间久了,阮竹不好意思,阮酒也不好意思,还是觉得自己不要这么娇气,得调整一下了。

她今天也是烦闷,因为没有胃口,阮酒中午也没有吃好,想着没有事情做就过来找了祝一宛,正好碰上祝一宛制作新品的时候。

这个气泡山楂脂其实就是山楂口味的气泡水,听着其实有点黑暗料理的意思,但是真的尝了的话,绝对会爱上的。

因为它制作成气泡水,其实去除了山楂本身的浓稠口感,反而用气泡冲淡了那种在大部分人的味觉当中都属于不太好吃的部分,整体呈现出的效果是比较清爽的。

气泡水给人的刺激感也不会很抢,反而有点泡腾片的感觉,在冰凉口感的液体当中迸发出十足的美味。

祝一宛之前不太喜欢山楂的味道,这么久也只吃过冰糖葫芦,也就是开始做传统糕点开始,才接触到了更多的山楂口味的二创品。然后运气使然,抽到了山楂气泡水的卡,兴致冲冲地就来试试了,这又正好碰到了阮酒。

祝一宛也有听说过阮酒孕期并不舒坦,胃口不好,正好手上有山楂制品,就想着会不会开胃,干脆就拉到她一起来品尝了。

“我还担心山楂口味的饮品会让人觉得奇怪呢。”

阮酒立马反驳,“不会啊!很好喝!而且多可爱啊!”这杯饮品里放了三颗完整的山楂,应该是冰冻过的,都硬邦邦的,充当了一部分冰块的工作,在淡红色的液体当中相互碰撞,十分可爱可掬。

祝一宛当时还吐槽过,自己这做一杯气泡山楂脂都不知道要废掉多少山楂呢。

“你喜欢就好,我自己也挺喜欢喝的,就是不知道其他人买不买账。”

自从接受了山楂制品的糕点之后,祝一宛就很容易接受各种山楂制品了,甚至很喜欢,每次都想要给自己来一点吃。这次做好了自己尝过了之后,也自然是喜欢极了。只不过这种搭配还是偏向黑暗料理,祝一宛拿不准别人买不买账。

阮酒可比她有自信多了,高声呼喊,“好喝好喝的!大家肯定会喜欢的!”

她因为之前有过想要做线下饮品品牌的想法,所以也下意识地考察过,尝过许多店的饮品,很确信他们都没有祝一宛这个气泡山楂脂出色。

没有别的原因,就是少了能够让人畅快的感觉。

虽然感觉是很莫名其妙的搭配,但是这种搭配却撞出了让人十分惊喜的花火,阮酒真的很喜欢。

也很惊喜。

她又想起来了因为自己怀孕,所以被无限搁置的计划。

现在看看自己的状态,好像怀孕也没有这么可怕,她完全没有必要因为怀孕就放弃自己的工作,现在虽然她怀孕了,但是也看得出来,完全不会影响她日常的生活,她可以跟以前一样起床刷牙洗脸然后开启一天的日常。

像现在,也可以出门来跟祝一宛聊天。

只要注意不要累到了自己,其实什么都可以。

然而,现在开启自己的企划,不就等于有的是时间吗?她完全不需要累到自己。有钱人创业跟没有钱的人创业基本上就是两码事了,从零开始的创业者都是用时间换金钱用身体健康换金钱,但是有钱人创业,基本上就是金钱的舞台,或者是用金钱赚来更多的金钱,也有可能是用金钱换来一场空。

可是失败的风险却是很低的。

阮酒心里有想法,也不愿意再跟自己的好朋友在这件事上绕弯子了,很直接就跟祝一宛说了,“我上次提的饮品的事情,你考虑得怎么样了?”

“我可都知道了,你现在已经研制出了不少的饮品了吧?”

因为有阮竹在,阮酒的消息还算是灵通,当然知道祝一宛最近研制饮品的步伐从来没有停下来过,出了不少种类的饮品,虽然还是很杂乱没有个规律,一下子果茶一下子奶茶一下子气泡水的,但是积累下来的饮品应该不少。

当然,祝一宛主要开始考虑到了这个点,“考虑过,但是我还是担心我的产品的问题,你也知道,我这里都是些乱七八糟的饮品,很不符合当下人对饮品的认知,我怕到时候没有办法融入市场。”

这话阮竹酒不同意了,也不看看一碗餐厅是这么融入市场的!

再也没有更顺利的融入市场的餐厅了吧?一碗餐厅一开始的菜品不也是很少,并且没有规律,甚至一开始白米饭都没有,但就是做出来了,还做到了现在的规模,这就说明了,市场认可的不是说要产品规整,而是产品要出众。

如果祝一宛制作出来的饮品还不算出众的话,那阮酒也不知道还有那个品牌可以算是出众了。

“你不应该这样想就裹足不前,当初一碗餐厅没有什么菜品的时候你这样想过吗?”阮酒还是拿出了一碗餐厅做对比,说,“我觉得市场还是更加认可味道的,只要味道不错,无论你提供什么,肯定会有市场。”

“难道你觉得这么好喝的气泡水会没有人喜欢吗?只要有一个人喜欢,那就说明可能会有十个、百个、千万个人喜欢。”

因为人群的基数永远是大的,好吃的东西不可能只有一个人认可,就算是榴莲有人不喜欢也会有很多人喜欢。喜好的上的差异不会极端到让一杯气泡水只有她和祝一宛两个人喜欢的。

一个产品,既然都有人喜欢了,那还需要担心没有市场吗?

阮酒认为不必要担心这么多。

祝一宛:......

她觉得自己已经逐渐被说服了。

但是这件事也没有办法推进这么快。

说实在的,做线下的饮品店需要考虑的东西比较多,因为需要培养不少制茶师,他们会知道配方,那如何保证祝一宛的配方不会外传?如何保证他们的独家秘方?

这些都需要时间去考虑。

再说了,祝一宛还是认为,光靠她们两个人在这里分析幻想都不是事儿,最重要的还是得要先做一下市场调查。以前是没有条件,但是现在有条件了,自然可以试试了。

再加上祝一宛有想法最近开启糕点站的预订渠道——这些天来,除非是偶尔休息,她和蜜果两个人可以说是一直在连轴转,就算是两个人一个有外挂,一个是来自美食大陆的天赋异禀的人,但也都是会累的。

还是得要好好规划一下工作时间,不能钱越赚越多,人却越来越累,更可怕的是,无论自己怎么抽卡,都抽不到时空卡,祝一宛不由地开始思考,是不是自己回家的希望已经很渺茫了。

但是人不能丧气,祝一宛觉得还是自己最近真的太累了,所以才会想这些七七八八的,等到休息好了,她又可以元气满满地开启自己的新生活了!

这么想着的祝一宛舒服多了,就跟阮酒说,“要不到时候我这里先推出一下,咱们先看一下市场反应,最后再决定要不要开吧?”

“你这还没有三个月呢,给我稳着点。”

虽然说可以注意一下不要让自己太累,但是真的工作起来,很多时候是注意不到的,祝一宛觉得还是得先过了这段时间之后再说。

阮酒没有意见,再说了,真的要合作,很多细节是需要商讨的,至少她这边要先出一个比较详细的划分才行,不然显得自己多不诚心啊,想要拿人的配方,但是带着空手套白狼的态度,这一点都不可取。

“行,你可以先安排,我们可以过一段时间再看。”阮酒说这,后面依旧大力肯定了祝一宛,“你要相信你的产品,不仅仅是这个气泡山楂脂,更重要的是,从我哥那边可以知道,他尝过的饮品都很不错。”

当时阮酒以为是直男很少喝奶茶类的饮品,所以夸大其词了,现在才知道,人一点儿都没有夸张,祝一宛的饮品依然是吊打别的品牌的效果。

祝一宛笑着说,“他还有时间跟你说这个啊?忙着谈恋爱,我这店里也经常忙不开,看来他也是个时间管理者啊。”

可惜了,时间管理这个梗是祝一宛以前的时间的,阮酒没有听明白,get不到她的点,反而是回答了她前面的问题,“千千太迁就他了,连约会都愿意来这儿约会的,他需要管理什么时间啊。”

祝一宛这条路没有走通,等到阮氏点心的事情都办妥了之后,阮竹酒杯安排了跟沈千的相亲,也很神奇,两个人还真的就这么看对了眼,现在已经在一起了。

只是约会的地点总是定在了一碗餐厅,让祝一宛每次都会不由地怀疑,沈千到底是在和阮竹谈恋爱,还是想要借着这个由头来一碗餐厅蹭饭——毕竟,员工家属蹭饭,这件事祝一宛也没有办法拒绝。

上一章目 录下一章存书签
站内强推赵氏嫡女 神级卡徒 万古龙帝 辛亥英雄 混沌龙帝 武道战神 诡秘:秩序之主 一剑无敌 重生之侯府贵妻 从火影开始签到系统 艳海风波 穿越70:小知青下乡生活美滋滋 人生得意时须纵欢 帝少的千亿宠儿 魔卡:开局就造神级卡牌 无尽沉沦 福艳之都市后宫 瑜伽老师花样多 慕嫡娇 挑肥拣瘦 
经典收藏踏天境 木叶:从被纲手领养开始 震惊:我在新手村苟到系统崩了 无敌之最强神级选择系统 长生:从修仙文明熬到科技文明 武侠之神级剑仙 我和元祖歌姬的恋爱日常 家族修仙,我体内修炼出一个世界 大道朝天 每月捡个女帝,系统你是懂我的! 我靠系统斩妖除魔 天谴之心 天材地宝杂质太多?让我提纯一下 签到无上神魔体,吾为魔道第一人 开局收留道友妻女,仙女太多营养跟不上了 影视世界大冒险 开局系统崩溃,我一不小心无敌了 苟到天下无敌再出山 穿越诸天:万界皆为实验场 天人图谱 
最近更新幕后:我创造了神秘势力 时光流派 绝世天骄有如何:我开挂你怕啥? 开局大秦皇帝,召唤系统席卷诸天 雷破苍穹:修真日记 多子多福,我子孙就是一个宗门! 说好的修仙呢?怎么要我扫地啊! 诸天无敌,我有最强传功系统 执掌万界,我在幕后掌控一切 横推武道:从加点开始肉身成圣 御兽:开局本命虎先锋 我的金手指是系统建筑 寒灾荒年,他们村却连肥肉都嫌弃 错练神功,镇压诸世 诡界许仙:我有一片神通鳞 开局私生子逆行在炎黄 我才一岁,怎么就剑道独尊了? 开局长生不老,算计诸天万界 开局被抓入狱,成为朝廷鹰犬 自在不灭 
一碗餐厅经营日志 祝珉 - 一碗餐厅经营日志txt下载 - 一碗餐厅经营日志最新章节 - 一碗餐厅经营日志全文阅读 - 好看的玄幻魔法小说