铁锹配大锅,一锅炒菜七万多

狼教官

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第259章 准备午饭

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树上的栗子球很多,不大一会儿,王平安就敲了一小筐下来。

杨璐好奇的想要抓一个研究一下怎么吃,手指刚碰到栗子球,就立马触电般的缩了回去。“哎呀!”

“扎到你了?”王平安一听,急忙扭头。

“没有!这么多刺,我又不傻!”杨璐仰头,一脸的严肃。

天知道她这么严肃,是在默默的用力的咬牙啊!

那栗子球扎了手,就和被那黄嘎鱼的昂刺扎到了一样,它不仅痛!它还痒!

痒中带痛,痛中带痒!那滋味,简直……

王平安看了她一眼,见她板着脸不说话,便默默的上前拎起竹篮子。“行了!这东西全是刺儿,你这细皮嫩肉的,可别扎到你。”

“走着!回家给你剥板栗吃去!”

“这么大一篮子,回头一半给当零食,一半留着中午烧鸡吃。”

猛然听见他这么一说,杨璐也是立马来了兴趣。“板栗也可以做菜的吗?它不是坚果的吗?”

王平安点头。“可以的,板栗烧鸡,我们老家的特色农家菜呢!等我中午做给你尝尝,你就知道啥味了。”

回到家里,看着他用大剪子和老虎钳子剥开那些栗子球,从里面捯饬出个头饱满,白褐色的板栗时,杨璐也是惊了。

“这……这!这竟然真的是板栗!可是它们的颜色,为啥和我见到的板栗不一样啊?”

“这是嫩板栗,你在市面上见到的那些,都是老的板栗。”王平安应了一句。

剥完了外面的刺球儿以后,再剥去外壳,露出里面的带着绒毛皮层的栗子肉。

栗子壳不老,好剥的很。

杨璐也找了个小板凳,乖巧的坐在王平安的身边,学着他的样子处理板栗。

王平安笑了一下,拿过一个新鲜的板栗,将最后一层带着绒毛的外皮也给去除干净,露出里面黄灿灿的栗子肉,这才递给杨璐。“尝尝!甜得很!”

杨璐伸手接过,冬天的糖炒栗子,她到底是吃过不少,但是这种刚从树上采摘下来的新鲜板栗,她还真的是第一次见。

“咔嘣!”小心的咬了一口,一股栗子的清香立马便充斥了她的口腔。

大感惊喜之下,让她立马“库嗤、库嗤”的咀嚼起来。

香!脆!还带着一丝丝甜味,完全和糖炒栗子就不是一个味道。

“好吃!我还是第一次吃这个样子的板栗呢!”

王平安给她喂了一颗新鲜的板栗,这就像是给她打开了一扇新大门一样,让她一吃就停不下来。

不用王平安再帮她去除栗子肉上面的最后一层绒皮,她自己就已经动手扒拉起来。

王平安看她吃得着急,也是笑着出声提醒了一句。“这个你不用现在弄,等下把外壳弄完了,我用开水一烫,比现在好扒拉。”

趁着这个工夫,二婶那边也已经处理好了大公鸡。“平安呐!这大公鸡你打算怎么做?那鸡杂啥的,我也都给处理干净了。”

“午饭我来做吧!杨璐给二叔带了好酒和好烟,给你也带了一些补品啥的,你先给拿回去。然后中午在俺家吃,我给他弄两个下酒菜。”王平安应了一句。

二婶一听,也是嘴角一咧。“你说你们俩这孩子,回来就回来了呗!自家人还这么客气,老是让你们花钱,这弄得多不好意思。”

看她这么说着,又拎起那些烟、酒、补品啥的,往自己家走。

坐在小凳子上面用嘴巴啃着板栗肉外面那层绒毛的杨璐,也是咧嘴笑了笑。

“蛋炒饭,你二婶这模样,怎么看着那么和那些过年不收红包的小孩子一样呢?”

王平安笑了笑。“我去做饭去了啊!等下你和二婶一起把这些板栗肉给处理干净。”

进了厨房,找了一些食材,他便开始准备起午饭来。

二婶再来的时候,还拎着一些食材过来。“我早上去大集上买了菜,刚好一块吃了。”

“你们先忙活着,我去菜园子里面再拔一些小葱,打一些绿叶菜回来。”

趁着有空,王平安查看了一下现在有的食材,确定了几道菜品出来。

那鸡血加上二婶拿过来的白豆腐,可以做个麻辣血豆腐,芹菜炒个肉丝,然后那些鸡杂和鸡肠子啥的,可以做个小炒鸡杂。

大公鸡给红烧了,加板栗一块烧,算是中午的一道大菜。

还有二婶拎过来的那些菜,配上菜园子里面的一些菜,随便弄出来一桌子菜,还是绰绰有余的。

将米饭先给做上,然后系上围裙,他得先给鸡剁了才说。

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