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第五章 炼制宝贝

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黄袁氏虽说为了孩子的学业,放手任黄青施为,还派了稳重、见多识广的管家帮衬着。

但也在时时关注黄青的动向,一方面是怕他沉迷进去,好好的读书人操持贱业怎能行;另一方面也是觉得赚钱哪那么容易,自己已经准备好儿子失败后的安慰措辞了。

这不,正搁屋里排练着呢。

“七哥儿啊…”黄袁氏对着铜镜言辞恳切、表情真挚:“你是天生的读书种子,日后必定要金榜题名、出将入相的,赚钱这种贱业没什么大不了的,失败就失败吧……”

黄袁氏顿了下,烦躁的挥了挥团扇,“不行不行,不能这么说,七哥儿近来压力颇大,最近都瘦了不少,出将入相…怕是小七听到又会茶饭不思……”

“咳咳~”

苦思冥想半天,又换了个动作表情,也换了些措辞。

就在黄袁氏纠结台词时,一个小厮匆匆来报,说小公子炼制出了不得的东西,管家说能发大财。

“真让他炼出名堂啦?”

当家主母再三确认。

“是,王管家说,小公子炼制的东西最少能有五六倍的盈利。”

“五六倍盈利!”黄袁氏霍地站起身,“竟有如此之高?”

小厮不敢怠慢,垂首躬身道:“小的不敢消遣大娘子,王管家是这么说的,只多不少,而且与别家生意都不冲突,东西也不愁卖。”

“真有这般好?速速领我过去看看。”

黄袁氏也顾不得排练,匆匆让小厮头前引路。

虽嘴上说着经商赚钱乃贱业,但钱嘛,哪有嫌少的,寿山伯府长年入不敷出,还得靠主君昧着良心喝兵血来补贴家用。

全家老小整日战战兢兢,深怕被那些文官一本奏章参到官家那。

到时候丢官事小,反正越没官身的将门勋贵越牛气,但要是赔钱那可要了命了。

没办法,寿山伯府也就是在姑娘当上皇后才开始发际的,底蕴差的很,根本没办法跟那些积年的勋贵相比。

现在听闻儿子竟然真的找到生财之道,而且还是五六倍的盈利,都快赶得上大海商的利润了,还不需要承担海商的投资和风险。

这怎能不让掌家的黄袁氏激动万分?

一路风风火火的赶到偏僻的小院,只见黄青正指挥着家生子,把一盆淡红色的膏状物倒入提前准备好的模具中压实,另一盆白中带黄的则被灌入一节节中间有着棉线的竹筒中……

“这是?”

黄袁氏围着院里的东西转了几圈,越看越稀奇。

黄青让家里管事买猪油熬制她是知道的,之前还以为自己儿子在琢磨制作什么吃食卖钱呢。

这也是她笃定儿子会失败的原因。

做什么吃食能比得上樊楼、高阳正店的炒菜?

又怎么跟马行街、东华门大街做了几十年的吃食铺子相比?

可现在……

她觉得自己看不懂了。

猪油,竟然不是用来做吃的?

这些乱七八糟的是什么东西,真能像管家说的那样赚钱?

“母亲您怎么来了?”黄青见黄袁氏不停转悠,急忙上前见礼。

“七哥儿,方才我听小厮说,你做出了能挣大钱的东西?到底什么东西能赚五六倍的利润?”

“五六倍?”

黄青愣了下,他还不知道管家心里算的那笔账。

不过在他想来,光肥皂一项,赚的就不止十倍利润了吧?

见母亲急于找寻答案,黄青也没纠缠赚多少钱的事,直接把她带到之前做实验的蜡烛和肥皂面前,给她讲解起这些东西的用途。

终于见识到实物,黄袁氏也是非常震惊。

看着茶盏里明亮的火苗,黄袁氏不住点头,“火亮烟小,是上等的好蜡!”

又拿起被黄青胡乱团成一团的肥皂,淡红色的固体有着胭脂的香味,少许的猪油味不仔细闻也闻不出来。

亲自上手试了试清洁功效,越用越是喜爱。

“我儿大才啊!”

黄袁氏擦干手,感受着比平时用清水洗手后更加舒适的感觉,又举起刚才故意粘上油污,用肥皂洗过的帕子,这才相信管家之言绝不是无的放矢。

这东西真的是赚钱利器,咱们寿山伯府这是要发达了!

“制造这些东西仅需要猪油即可?”她指了指旁边的蜡烛和肥皂,“造价几何?”

这是她最关心的问题。

如果制造猪油蜡和肥皂除了用到猪油,还需要其它比较难得的材料,那产量必定提不上去,而且盈利空间也会大大降低。

“回母亲,主材料就是猪油,其他的也是常见的生石灰、小苏打、卤块等,成本都不高。

至于造价……”

黄青数了数模具和竹筒道:“一贯钱的猪油,可得猪油蜡二十根,肥皂五十块。”

“发达了!”

听到投入产出比,黄袁氏内心失态的大叫一声。

但作为当家主母,她得稳重。

强忍着激动,黄袁氏拍拍黄青的手臂道:“我儿…从何处习得这制蜡制皂之法?此前倒是从未听闻有过肥皂问世。”

我是从抖音上学来的。

可……这个不好解释啊。

他要说从残籍、古方中得来的,那之前为何又从来没有肥皂的传闻?

这种便民的东西,被发明出来不可能毫无波澜的销声匿迹的。

于是黄青只能开启忽悠大法。

“母亲…此法是孩儿梦中得一位白胡子老道传授,之前孩儿还不太相信,只因那老道长得有点像学院的学究,孩儿以为是日有所思夜有所梦。

而且您想啊,用猪油怎么可能炼制出清理油污的肥皂呢?

没曾想,这一试之下竟然是真的!”

这话要是放在现代说出来,听的人估计会啐你一脸狗屎。

但偏偏古人就喜欢这个调调。

什么梦中得仙人授法,什么梦中得天书几卷……

就连皇家都公开宣扬这一套,比如太祖皇帝是霹雳大仙下凡,而当今圣上乃是赤脚大仙下凡。

说的人煞有其事,听的人也信以为真。

而黄袁氏明显是信了的。

只见她比刚才看到蜡烛和肥皂更激动,一把拉住黄青的手臂,期待的看着黄青道:“我儿竟能有如此仙缘?不知是哪位仙长庇佑我儿?”

“仙长倒是没细说,只说自己姓陈……”

“白云先生?”

黄袁氏顾不得主母的稳重,惊呼出声。

要知道,陈抟老祖的声望在宋代可是独一无二的。

有人说他跟太祖下棋赢了华山,又备受太宗推崇,还有人信誓旦旦表示老祖白日飞升了,隐居的洞口受到五色祥云的覆盖,经月不散。

总之,大宋上下都认为陈抟老祖是真正的神仙。

而自己的儿子能被陈抟老祖看中,这说明什么?

说明儿子也是神仙下凡,指不定真是天上的文曲星!

黄袁氏一时激动的都快晕了过去。

看到黄袁氏恨不得昭告天下的架势,黄青心想这次牛皮算是吹爆了。

急忙安抚道:“母亲…母亲,您可千万别激动,这事万万不可外传啊,万一被那些整日看我们勋贵不顺眼的言官听到,儿子的前程可是要毁了。

他们整天拿‘子不语怪力乱神’说事,我现在读的可是圣贤书,万一他们使坏,我科举之路算是绝了。”

这话让黄袁氏冷静了下来,她一想也是,哪怕天上的文曲星下凡也是肉体凡胎,也要受到世俗的重重限制。

这事,还真不能到处宣扬。

想是这么想,但她看黄青的目光,却也带着更加强烈的期盼。

我儿,可是得过仙人授法的!

这目光看的黄青头皮发麻,可又一想,这对自己也不是没好处,以后自己再拿出什么新奇的玩意,也能推脱到扶摇子老祖身上,自己有什么需求,也能往老祖身上扯。

扯虎皮拉大旗这招,可是黄青的强项啊。

神仙托梦的事暂时不可对人言,黄袁氏的重点又放在了面前赚钱的事物上。

相对于虚无缥缈的仙缘,这两种东西可是现实。

“七哥儿,关于蜡烛和肥皂的贩卖,你有什么章程?”

自从知道黄青得仙人授法,又做出此等非同凡响的物品来,黄袁氏也不把他当做小孩子看待了。

“此事不急,现在的东西都是些残次品,是孩儿练手之作,等我彻底搞清楚比例,会建立一个专门的工坊生产这些东西,等囤积一些货品后再发卖。

现在,还有个真正的宝贝等着我炼制呢。”

“还有?”

黄袁氏惊诧,光肥皂和蜡烛就让他吃惊的了,听黄青的意思,还有比这两种更珍贵的东西?

她环顾一圈小院,却没看出哪个东西像宝贝。

“那不就是么。”

黄青指着油锅里捞出肥皂和中间溶液,还剩下的半锅废液。

黄袁氏急忙凑过去查到,却被一股刺激的臭味顶的脑瓜子蒙蒙的。

她忙不迭的捂住鼻子,干呕两声,一脸嫌弃的走得远远的。

“七哥儿,你莫不是看错了吧,那就是一锅臭水罢了……”

臭水?

那你可太小看这东西了!

黄青之前也看过不少穿越小说,那些穿越古代想赚钱的,十个有八个会选择做肥皂,当然,他自己也做了,没理由看不起别人。

但每每看到主角把这些皂化废料直接倒掉,黄青都会直撇嘴。

这简直就是暴殄天物嘛,皂化反应最有价值的东西就这么让他们给扔了。

作为一个在穿越前做了不少准备的诸天行者,黄青比谁都清楚,这些废液之中含有一种比皂和蜡更加珍贵的物质——甘油!

甘油是一种无色味甜的澄明黏稠液体,是极为重要的化工原料。

用途之广,几乎涵盖了大多数的化工领域。

在食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域都有应用。

在二十世纪初,甘油更是制造炸药的主要原料。

这么宝贝的东西,扔了那不是太可惜了?

所以黄青在决定制造肥皂的时候,首先做的准备工作就是炼制活性炭、组装过滤器。

因为这些废液只要经过简单的稀释澄清,黄青就能从中提取甘油甜水。

事实上,在上一世直到八九十年代,人工甘油才合成面世,此前的甘油都是通过动植物油脂皂化来提炼的。

这半锅废液,大概含有百分之十左右的纯甘油。

黄青也顾不得气味难闻,在黄袁氏一言难尽的表情中,先是稀释废液,再澄清,然后慢慢用纱布捞出底下的沉淀物。

剔除碱性沉淀物的甘油甜水呈淡黄色,而且腥臭难闻。

就像……

反正不太好形容。

只见黄青把臭水缓缓倒入早就做好的过滤“花瓶”中,不多时,瓶底的细口之中就有水流缓缓涌出。

颇为惊异的是,这次流出的不是黄水,而是清澈透明的液体。

黄青看着慢慢流出的清流,眼睛逐渐眯了起来,这可都是好东西啊。

只要简单的蒸馏,提取纯净的甘油,那他就能利用这东西赚取比肥皂和蜡烛更大的利润。

甘油的应用很广,但是,目前黄青能想到最实用、最赚钱的方法,就是把甘油做为食品添加剂。

正确的说,是果酒添加剂。

宋代由于商品经济空前发达,粮食产量很高,余粮充足便促进了酒业的蓬勃,所以是鼓励酒业发展的,酒业的蓬勃不仅带来了大量的财政收入,同时也促进了文化尤其是“酒文化”的兴起,宋代所流行的词曲中,有很多便是与酒相关的。

但为了方便管控,大宋实行的是権酒制,也就是禁制私人酿酒。

在榷酒制下,“正店”和“脚店”应运而生,“正店”是指有酿酒权的商铺,“脚店”则无酿酒权,所售酒都从“正店”批发。

而寿山伯黄家,虽然有很多各行各业的铺子,偏偏因为发迹没多久,就是没有正店酿酒的权利。

但所谓所有的政策都有漏洞,大宋官方垄断的是酒曲的制造,仅限曲酶的制造贩卖,对于无曲自发酵的果酒却没有酒権这个限制,正好可以让黄青钻这个空子。

他家的庄田也恰巧有几倾山林在种植果树,同时有个果酒酿酒工坊,只是一直赚不到钱。

为何?

因为这个时代“苦涩”一词,甚至已经成了果酒的代名词。

而今果酒的酿造水平极差,出品的果酒是又浑又苦又涩。

因为无法去除单宁,且浑浊不堪,果酒基本没有什么商业价值。

除了喝不起粮食酒的穷苦之人,这等劣酒是没什么销路的。

宋人只当是果品不适合酿酒,只有果品丰产积压之时才拿来酿造,而且果酒的售价也极低。

他们哪里懂得,其实所有的果品之中,都含有一种叫做单宁的物质。

单宁是水果之中苦味和涩感的全部来源,不论哪种果品发酵之后,单宁都无法分解,残留在酒液之中,自然酿出的果酒口感就又苦又涩,极为难喝。

而去除单宁的关键,就是甘油。

甘油可以分解果酒中的单宁,有效的去除酒中的苦涩之味。

而且,因为甘油的暖甜味儿,还能大大地提升果酒的品质和口感,是绝佳的果洒添加剂。

宋人喝贯了淡酒,只要去除果酒的苦涩,再把酒液过滤澄清,那甘甜清亮的果酒,必定会成为大宋最受欢迎的酒品。

甘油的沸点比水高,只要把含有甘油的甜水加热至百度,把水分蒸发掉,就能得到纯甘油。

当然,这种土法提炼甘油,纯度肯定达不到后世的水平。

但黄青是用它来做果酒添加剂,也并不需要太高的纯度。

黄青端着一盆甜水,估摸着加热提纯后,大概能得到一斤左右的甘油,具体有多少,还得等会实验。

只是现在,他迫不及待的想尝试怎么勾兑果酒。

“把我之前准备的果酒拿来。”

小厮闻言捧过来一坛自家酿的李子酒。

黄袁氏见黄青手里的清澈液体并无异味,于是好奇的凑过来想看看他说的宝贝到底有何神异之处。

这可是仙人授法得来的!

黄青打开酒坛,黄袁氏当时就愣住了。

这果酒好像不一样,并不似寻常果酒那般浑浊,反而清澈鲜亮,在坛子里竟能一眼望到底,泛着诱人的波纹。

“七哥儿,你这是在哪里买的果酒?怎会如此的干净?”

黄青微笑着揭开谜底。

去除这坛果酒杂质的时候,他的“过滤器”还没做好,使用的是化学方法澄清酒液。

方法极为简单,只要往果酒之中加入蛋清,充分搅拌,静置一段时间,待酒液之中的杂质与蛋清钙化沉淀,就可以得到清澈的酒液。

“这也是神仙教你的方法?”

你说是就是吧,黄青也懒得解释。

他慢慢的把“甜水”倒入酒坛,充分搅拌,他记得,一般果酒加入1%的甘油就能分解果酒中的单宁。

可他的“甜水”并不是高纯度甘油,所以量不是很准确,只能预估着边加边尝,因为甘油能迅速分解单宁,所以这样操作没什么问题。

某一瞬,他突然察觉不到果酒中的苦涩,反而品质和口感变得更佳。

他不确定的倒出一碗果酒放到黄袁氏面前,“母亲,您尝尝这果酒有什么不一样。”

因为果酒的苦涩,黄袁氏很少喝这种东西,但在儿子的期待目光中,她不得不端起酒杯。

先是闻了闻,好像和别的果酒没什么分别。

然后皱着眉头抿了一小口,随即双目猛然一亮。

“怎么…怎会…七哥儿,这酒为何不苦不涩,反而酸甜可口?”

黄青笑了,看来比例是对了,不是自己的错觉。

黄袁氏见黄青没回答,又喝了一大口,除了果子的酸甜,还能品出一丝暖甜之气,更加提升了口感,不失为一种上等好酒。

“怎样,母亲。这东西是不是宝贝?”

黄青得意的拍了拍面前的一盆甜水。

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