第739章三下五除二
比如沂水市下辖的沂平县，号称“鲁南粮仓”，但过去两年多，靠近两江省的农户，都跟着彭城、郁州的“农村供销合作社”跑了。
形成过程比较复杂，但跟“农村供销合作社”快速更新采购牌价有关，所以导致有些沂平县的乡村干部，稍微脑子活络一点的，就在隔壁省最近的“农村供销合作社”常驻自然村设立了联络点。
其实就是一包烟的事情，让当地村里的熟人定期看一看，然后打个电话就行。
这就让郁州、彭城的有些村庄，形成了跨省的农村级“期货市场”。
价格只要不是太悬殊，能卖给“沙食集团”，肯定会选择“沙食集团”。
早先合作不怎么愉快，因为“沙食集团”采购要求极为苛刻，有些觉得两江人胡扯叼的农户甚至是村干部，也停了一个季度。
之所以就停了一个季度，那是因为三个月也能出一茬别的菜，在这个过程中，本乡本土二道贩子以及“菜霸”的贪婪，再次让他们受不了。
量卖得多，钱反而少了，这账再怎么算，也不可能还只追求多卖货，“沙食集团”的要求虽然多如牛毛，可给钱是真的爽快。
最重要的一点，“沙食集团”能组织超大规模的物流车队进入沂平县。
这还又解决了沂平县另外一个痛点，早些年组织大车非常困难，因为大货车司机为了多赚钱，不装满是不走的。
可“沙洲物流”不同，因为沟通效率高，新派发的“西格尔”牌手机，甚至内置了pp聊天器，有gprs也够用了。
所以当地有多少吨的货，基本上就是准备多少车，再者“沙洲物流”在沂平县本身就有工作站，跟“吾家农机”是同一个场地，维修保养常驻停靠都有完整的队伍。
倘若派车数量欠缺点，工作站值班的大货车，也就是出车加个班的事情。
因此围绕这个工作站，自发地形成了一个散货交易市场，没有跟“沙食集团”签合约的农户，多有直接在这里组团卖货，有些农村带头人也确实有水平，在外地的批发市场谈妥了合同，就让村里发货，直接从“沙洲物流”叫车，价格高一点，但也没有高到不能接受的地步，最重要的是，算总账，其实浮动也就一两个点。
“沙洲物流”对“漂没”查得非常严，跟车跟单工资也不低，不差那点小钱。
一趟货，顺个一吨多的蔬菜才算对得起那点奖金，脑子进水了搞这种没必要的烂活儿。
再有就是“沙洲物流”在沂水市全域招的退伍兵极多，大多都是驾驶员、跟车员、仓库装卸工、叉车工，本乡本土口音一致，聊起来也痛快，有些村干部信任“沙洲物流”的原因，往往就是跟车跟单的人是老乡，个别情况还能遇上一个村的。
说知根知底肯定谈不上，但本能地就亲近，这是不一样的。
海岱省做农副产品出口的部门，跟省府大院说找一下张浩南，不是纯粹“烧香拜佛”，有那个群众基础在。
今天张浩南叫上徐振涛、陈文林一起开会，海岱省那边沂水市农业局以及沂平县农业局的主官，其实也在。
这种行政级别跨度如此之大的小会，两江省这边已经不怎么新鲜，但在海岱省还是小规模尝试，毕竟从业务量来说，省府大院每一天的时间安排都很金贵，如果不是真到一定的重要性，委实没必要浪费省府大院的行政资源。
会议推进很快，打过招呼之后，徐振涛就作了发言，他毕竟是“现代化农业开发区”的一把手，论级别，还在陈文林之上，跟沙城副市长齐平，沂平县的县长，也就跟他一样。
“……从供需角度来看，去年海岱省八种蔬菜出口一公斤均价是一块六毛一分，跟南朝鲜、倭奴的需求量是倒挂的，不符合一般市场经济规律。要知道，海岱省去年蔬菜出口量是全国第一，但在毛利上，跟排名第四的闽越却差不多。这说明了出口商品组合，有结构性问题……”
隔着屏幕，徐振涛也不怕海岱省的同僚冲过来揍他，该说就说，当然他寻思着就这会议，想要揍他的，应该也没资格参加。
“……我这里有一份南朝鲜、倭奴关西地区的一些蔬菜品类批发价、超市价、社区价，其中白菜和白萝卜……”
图文并茂，有些更是直接当地拍摄的照片，然后传真回来的。
标注了拍摄日期，然后对照了当时的出口订单价。
“……因此仅大白菜和白萝卜，倭奴关西地区和南朝鲜全国，都是处于缺货状态。从消费传统来看，入冬之后，南朝鲜的大白菜和倭奴的白萝卜，可以视作‘必需品’。基于这个认知，我们应当认识到，我们是具备很强议价能力的。完全没必要被牵着鼻子走，在这里呢，有若干个方案，以及若干个平台可以进行交流，其中最优化的方案，我想还是让张总来讲解一下……”
此时接入会议的还有淮西省、江右省、中原省等三地与会代表，他们只是旁听，并不作发言讨论。
不过会议内容却都是快速收录，比如徐振涛主管的“现代化农业开发区”，是可以单开项目的，出口走沙城的保税仓即可，加工模式也是多种多样。
“我希望未来几年海岱省的白菜，出口给我的话，能够达到年均一百一十万吨，这样才初步满足‘沙食集团’和‘大桥食品’接下来的酱菜生产线需。几千吨万把吨的量，其实没有必要讨论的，农残检测合格，‘沙食集团’全部吃下就行了。”
“……”
“……”
“……”
各地与会代表虽然知道张浩南开会发言一定会相当炸裂，但是如此炸裂，还是万万没有想到。
“应该没有问题了吧？”
张浩南喝了一口常温可乐，淡定地问道。
不过他当即不再喝第二口，虽然是冬天，但是不加冰不冰镇的可乐，他不喜欢。
这大桥镇的服务员，水平退步了啊。
散会之后要严肃地批评！
“张总，我们还是有另外一方面考虑的。”
“外汇吗？”
“呃……对。”
“那把苹果出口给我一部分，白菜多少外汇，我在苹果上贴给你们。要美刀还是欧元，你们自己商量。”
“……”
“我在地中海投资了一些加工厂，现在加工一款‘苹果脆片’，利润非常高，当地苹果个头儿太小了，上车价在当地也贵，还不如直接从国内进口。有些糖分偏低的苹果，也可以卖给我，这种二次加工产品，量比质更重要。”
“……”
“还有什么问题吗？”
“有，有，张总，关于酱菜加工，具体是什么类型的，方便透露吗？”
“李市长是想卖机器是吧？”
沂水市副市长听到张浩南这么问，被他敏捷的反应惊了一下，又不好意思地笑了笑。
其实这里面有一段交情在，吕卫东去冀北省重整卤制品加工生产线，在设备采购上，是由“沂水重工”做了介绍。
沂水市的封包机生产厂，刚巧在推广一款手动打包机，但毕竟竞争激烈，产品不错但推销困难，“沂水重工”的老总做了中间人，就推荐给了“大桥食品”。
现在沂水封包机生产厂，是为数不多能单品卖爆的鲁南机械厂，现在手动打包机不仅仅是“大桥食品”在用，沙城四分之一的纱厂仓库，都采购了同款打包机。
显然这家厂的领导者也是有野心和想法的，跟市里肯定反映过情况，所以沂水市副市长也抓住机会，在这么一个情况下开了口。
只是李副市长没想到张浩南思维如此敏捷，一下子就猜中了他的心思。
“这样吧，李市长，果蔬清洗机和搅拌机这两样，沂水市一直都做得不错，我这里会有新的指标，因为量特别大，对加工能力要求跟以前的大型设备不同，要算作超大型设备，所以可能需要重新研发设计。过完年，战略部会有技术总师带队，亲自去一趟沂水市考察一下，顺便把设计指标说一说。效益上来讲，我敢保证，单套设备的毛利，肯定是远远超过几百几千件传统小设备的。”
“好、好，张总，我代表沂水市竭诚欢迎‘沙食战略部’的同志来考察……”
脸皮厚果然有脸皮厚的好处啊，李副市长原本就是想着试试看，没想到这还真就插队成功了。
“具体到酱菜类型上，我也就直说了。今年会重点推出川式泡菜产品线，其中最大需求量就是大白菜和白萝卜。两江省今年包销四万吨，松江市少一点，但根据现在的基本建设进度来看，松江市可能会整体上比两江省还要高一些。不过呢，市场的事情，有高有低很正常，就算松江市只有两江省需求量的四分之一，那也是一万吨，总计五万吨。”
其实张浩南还藏了一手，要知道“大桥食品”在过去，十字花科蔬菜的加工，有一个量很大的产品线，那就是酸菜。
高品质酸菜能做到干湿比在一比七左右，一般市面上常见的是三比五，也就是一比二左右。
这里面就涉及到脱水加工之后还能保持风味的技术，属于陆先法这个老头子的看家绝活儿。
老家伙可不是只会老婆跟人跑的老年废物，没点实力也不可能长期在张浩南这里混日子。
所以从运输上来说，“大桥食品”有着绝对优势，基本上现在江北地区的工地上，如果有东北过来的队伍，开伙要上酸菜，量是绝对管够，不会因为成品运输占死重而出现间歇性供货不足。
这项技术还是挺有含量的，至少现阶段属于国际领先水平，陆先法靠这个等死都是财富自由的死老头儿。
现在“大桥食品”跟巴蜀食品发酵工业研究设计院合作的一个技术项目，就是将“儿菜”脱水之后，还能保证风味不变，但进度十分缓慢，这跟川式泡菜的灵魂“泡菜水”有着离不开的关系。
所以仅从酱菜产品线来说，“大桥食品”的“东北酸菜”从总产量来说并没有多少，可因为易运输、耐储存的特点，利润非常可观。
即便从沙城发货到渤辽省的滨城，都还有着极为变态的价格优势。
三五年之内，“大桥食品”都会进行保密，让外界猜去吧。
此刻注意力都在“川式泡菜”上，自然就不会再去关注在全国范围来看不怎么起眼的“东北酸菜”。
跟沂水市副市长关注点不同，海岱省省府大院的注意力，放在了张浩南所说的一百一十万吨大白菜上。
去年白菜一吨价格是两百四，这个一百一十万吨全出口是产值，就能有两亿多，转成外汇的话，三四千万美刀，相当可观。
整个海岱省的白菜产出，有一个非常轻松的基线，那就是一千万吨。
南朝鲜整颗白菜追加订单，一般也就一万吨两万吨，偶尔会出现五万吨，通常出现五万吨加急，那一定是又发生了各种奇奇怪怪的抗议。
或者就是过年妇女们做辣白菜没有货，影响到了各种地方家族的新年活动，也会搞得南朝鲜政府焦头烂额。
海岱省一直想要提高出口份额，但白菜出口量因为种种原因，始终都低于总产量的百分之零点三。
其中的猫腻要是深挖的话，那就有点不体面了。
今天这场会，徐振涛提供了合作面的广度，而张浩南，则是为深度背书。
所以即便会议还没有结束，其实海岱省省府大院已经有人打算找个突破口，说“打扫干净屋子请客吃饭”也好，说“驱虎吞狼”也罢，反正是一定要邀请徐振涛率队来考察。
突破的首站，可能也不需要再另外找，直接从沂水市开始，先把沂水市明里暗里甚至是深层次背后的“菜霸”给打掉。
倘若有人找关系找到了省里，在齐州的省府大院一把鼻涕一把泪，那省府大院也有话讲的。
来的人是谁？
是“财神爷”啊。
我这里……
也很难办啊现在。