回到家何雨柱拿出随身携带的笔记本做菜品规划。
肉类以鸭为主，没法被逼的，这个时期只有鸭子不要票，其他肉类和蔬菜都需要，前段时间猪肉倒是开放了，不过没多久又恢复了票据。
何雨柱把鸭子的做法一一下写在本子上：
啤酒鸭、红烧鸭、盐水鸭、干锅鸭、卤鸭、柠檬鸭、烤鸭、香辣鸭、酸萝卜老鸭汤、笋干老鸭煲...凉热汤全包含零零散散有二三十种。
去掉材料不好找的，去掉做起来麻烦的，使用可以加工成半成品的，何雨柱最后选了卤鸭、啤酒鸭、盐水鸭、红烧鸭，饭馆地方太小，烤鸭何雨柱想了好一会儿选择放弃。
其他肉以猪肉，羊肉、鱼为辅，菜单根据采购情况每日更换。
蔬菜类白菜主为，醋溜、酸辣、烧面筋、炖豆腐、炒肉、炖粉条，配上高汤，加上自己的手艺，绝对能让食客满意而归，其他蔬菜同样每天灵活更换。
烫类何雨柱打算以酸辣汤和紫菜蛋花汤为主，其他每天看情况。
如果老朋友光顾，可以根据当天材料来给其做，顺便指导徒弟。
合上笔记本，何雨柱伸懒腰的功夫发现秦淮茹站在他身边，习惯性的喊了声，“晓娥忙完了吗，秦淮茹来找你了。”
秦淮茹赶忙出声，“晓蛾出去了，柱子我今天是来找你的。”
找我？我何雨柱有些奇怪，他和秦淮茹基本没啥交集，平常见面点个头，偶尔来句，“您吃了吗？”“您忙。”“回见。”
别人来都来了，总不能赶人走，何雨柱给秦淮茹倒了杯茶，招呼道，“嫂子坐。”
“柱子我不坐了，我想问问您餐馆还要人吗，槐花到现在还没找到工作？所以我想...”。
秦淮茹有些局促不安，手心微微冒汗，一来她跟何雨柱不熟，二来何雨柱在院里积威甚重，三来何雨柱当年为了保人手段不算光彩，再加上早年两家恩怨，秦淮茹不太敢也不太愿意面对何雨柱。
可怜天下父母心，何雨柱能察觉到秦淮茹有点害怕自己，为了孩子她还是来了，何雨柱语气温和。
“暂时不要，街道要求优先安排困难家庭，你们家不符合。”
“好吧。”秦淮茹有点小失望，内心微微叹了口气随后恢复正常，正所谓没有期待就没有情绪，她来的时候已经做好了被拒绝的准备，说了句客套话随后离开了何家。
“妈怎么样了？”秦淮茹刚进屋槐花波迫不急待的迎了上来，秦淮茹摇摇头，“柱子说暂时不要，街道安排好了人员。”
槐花顿时泄气了，蔫蔫的趴在桌子上，秦淮茹无奈的瞥了贾张氏一眼，要不说张寡妇最聪明，贾张氏一句话槐花就让满血复活。
“暂时两字秦淮茹你没听到吗？傻柱家餐馆你们都去看过，那么一点点儿，傻柱未来肯定会扩张。”
“扩张？”秦淮茹槐花满脸问号？槐花用怀疑的口气问道。
“奶，您对何叔那么有信心？何叔的手艺我不怀疑，这个政策万一哪天...”
“小丫头眼皮子浅了吧。”贾张氏头也不抬继续纳着鞋，“街道咱们都去过，小王意思你俩没听明白吗，现在上面鼓励私营，南方轰轰烈烈搞了一年多，想叫停的话早叫停了。”
“再说傻柱，他野心大着呢，现在看来他从76年就开始谋划这些事了，用你那没经过社会摧残的小脑壳想一想，他没想法能提前4-5年布局吗？我琢磨着傻柱目标是丰泽园、鸿宾楼那样的大酒楼。”
“大酒楼？”秦淮茹和槐花蒙了，两人互看了一眼，双方眼里写着不可至信。
贾张氏看娘俩模样知道她俩不信，她没在言语，只在心里骂了两人一句，“愚蠢的娘俩。”
三天时间眨眼而过，李主任那边商议出了结果，厨房按何雨柱的安排来，如果有人询问就说来拜师学艺的，学成后自会离去。
“不容易阿。”何雨柱满杯下肚长舒一口气，最近这几天何雨柱认为是他来到这个世界上最累的几天，既要东奔西跑又要和各级人员扯皮，好在目的达成，不然何雨柱非得跳脚骂人。
“啧啧啧。”一旁喝酒的陈雪茹用鄙视的眼神看着何雨柱扬起嘴角嘲讽，“就这？就这？傻柱你这也不行阿，就这你怎么好意思叫老娘咬你。没想到你看着强壮，实际驴粪蛋子表面光，傻柱你不会肾虚吧，我认识几个宫里的老中医要不要介绍给你？”
说男人什么都行，唯独不能说男人虚，何雨柱怒气瞬间爆满，拽着陈雪茹就往外走，“陈雪茹，跟我去我家，今晚让你见识见识什么叫真男人。”
吾辈楷模！酒馆众人向何雨柱投来敬佩的目光，丫的搞婚外情不被着自己媳妇就算了，还带到媳妇面前去，内心比较龌龊的思维散发到了一龙二凤。
陈雪茹一时愣住了，不是，老娘就口嗨下，何雨柱你用得着这么认真吗？真不怕被你媳妇打死？
“徐丫头快来帮帮老娘。”陈雪茹用眼神暗示徐慧真帮忙，徐慧真笑吟吟的假装没看见，陈雪茹只是被何雨柱唬住了没反应过来，何雨柱脸上的戏谑她在边上看的一清二楚，难得见陈雪茹出丑，徐慧真自然不会放过这么好的看戏机会。
不对呀，徐丫头咋不来帮我？两人虽然斗来斗去，但如果有一方遭难，另一方肯定不会袖手旁观，见陈雪茹仍傻乎乎的看着自己，徐慧真笑的更欢了，前俯后仰，拍大腿，拍蔡全无后背，总算有人治治这丫头了。
陈雪茹脸色由红转黑打算找徐慧真算账，刚迈开腿她回过味儿了，自己被何雨柱吓到了，大庭广众去他家，纯粹扯犊子，这回脸丢大了，陈雪茹悻悻的重新坐下。
“哟，您老总算反应过来了。”陈雪茹刚坐下阴阳怪气的声音在她耳边响起，“您老反应再慢点这戏我都不知道怎么演下去了，不过也不能怪您，毕竟您不是十几二十年前的小姑娘了，您已经是奔五的中年老妇女了。”
“何雨柱。”陈雪茹怒目圆睁，“你说谁老，很多人都说我三十多岁。”
何雨柱笑眯眯点头，“阿对对对，表面三十内在五十。”一字一顿，“驴、粪、蛋、子、表、面、光。”
陈雪茹脸色一片涨红，双手紧握似乎要掐出血，鼻孔微张吐着热气，紧咬牙关，胸腔上下起伏，双眼冒火的盯着何雨柱，仿佛随时要上来咬他。
坏了，怒气值超标，这娘们要开大，三十六计走为上，何雨柱朝徐慧真使了使眼色，也不管徐慧真看没看懂，屁股一拍溜之大吉，“我忽然想起来我邻居要生了，我要去帮忙。”
酒馆不见柱，但闻柱语响，酒馆众人瞠目结舌，原来您老没被人打死全凭跑得快。