挂招牌是大事，方家留了两个人看家，其他人都去撑场面了，胡秀才和胡尚轩也去了的，人还是不少。
食香坊这几个字是出自胡秀才之手，他写好的，江敬雪再拿去让人刻了字做招牌，刻出来比写在纸上还要好看，秀才公就是不一样，这一手好字没几个人比得上。
招牌挂上去，红绸子扯掉，噼里啪啦的放了鞭炮，热闹极了。
周围的商户都过来凑热闹，以后可就是邻居了，那不得搞好关系吗？
先前看到胡尚轩修灶台，就有人过来打听过，知道这里要卖吃的，好些人觉得不可置信，这么偏僻的地方卖吃的，谁来啊？连香味都飘不出去。
今日看到招牌挂上去，人家开业了，还真是卖吃的啊。
隔壁榨油坊的老板说道，“这儿开一家饭馆儿，以后我们吃饭可方便了，敢问老板贵姓啊？”
他是榨油的，同时也卖油，隔壁要卖吃的，他第一个要搞好关系，这可是潜在客户。
他是看着方成栋说的，在他看来，方成栋应该就是老板了，结果方成栋却笑了笑，让开了一些，“这是我外孙女开的店，以后还请多多捧场啊。”
那人愣了一下，还真是没想到，这店竟然是个小姑娘开的。
这小姑娘先前的确是经常往铺子里来，他以为是来盯着干活儿的，也没上去说什么话，这会儿可真是吓了一跳。
“原来是这样啊，小小年纪，可真是有本事呢。”
其他的商铺也有人上来道贺，但心里都是不看好的，心说在这个地方开卖吃食的店，简直是脑子有包，能卖出去吗？估计要不了多久就会垮。
到底是个小姑娘啊，头发长见识短，想得不够长远，家里人也真是的，就这么纵容她，不知道要亏多少钱呢。
如果是自己家的闺女这样，把腿给她打断，女儿家家的，就该学着针线刺绣，以后嫁户好人家，免得惹人非议，出来做什么买卖啊？能赚到钱吗？这一家人都是傻子，把钱拿来这么糟蹋。
江敬雪当然知道这些人是怎么想的，正常人都会这么想啊，可她就是要做这样的事，还要让他们看看，生意肯定会好起来的，连带着其他的店铺也能有更好的生意，到时候感谢她还来不及呢。
今日第一天开业，江敬雪是不打算做什么生意的，本来就在这么偏的巷子里，谁会来啊？
好在自家人多，他多做些吃食，大家一块儿吃了，也是挺热闹的，没浪费这个好日子。
昨日胡尚轩上山打的猎物就没拿去卖了，收拾好之后交给了江敬雪，她也没留着，全都打算做了，今日就在这儿吃掉。
灶台修在外面还是挺稀奇，弄好之后文氏他们也是头一回来，江敬雪在那里做饭，其他人就在边上看，真觉得挺有意思。
对面一家铺子过来了一位大娘，看着江敬雪辛辛苦苦的忙活，还是忍不住提醒了一句，“小姑娘啊，你把店开在这儿，真是没有生意做的，你看看这条街，有谁卖吃的？都要到外面的街上去呢，你别贪图房租便宜，你那钱全砸在了里头，大娘也是为你打算，所以才说这些话，本不该多管闲事的。”
江敬雪说道，“我自然知道大娘是好意，不过我把店开到这儿也有我的考量，的确是租金便宜，我们是庄户人家，拿不出那么高的租金来，到外面去估计租两个月都犯愁，在这儿就能撑住，慢慢做吧，生意总会好起来的。”
那大娘见她不听劝，摇了摇头，也不知念叨了些什么，往自家走了，小姑娘还是太年轻啊。
等她走了，文氏在一旁说道，“雪儿，要做自己的事，就不能听旁人说，得自己实打实的去做过才知道，如今店都已经开起来了，再后悔也没有用，只能是咬紧牙关好好的招揽客人，就像你说的，生意总会好的。”
江敬雪微微一笑，“家婆说得对，我听您的。”
她知道，其实家里人也不赞同在这里卖吃食，但因为这铺子租下来原本是为了卖菜，卖这些也是为了不浪费租金，所以大家才没有说什么，但她就得好好的把买卖做起来，让大家看看，这里头可是商机无限呢。
有家里其他人帮忙，做这顿饭也不算麻烦，江敬雪只需要掌勺，其他的活儿都由别人来干了。
今日这街上开了一家卖吃食的店，却没有一个人上门，这已经成了这条街的笑谈，好些人没买卖做，就走家串户的聊闲天，江敬雪无疑成了他们谈话的主要内容。
临近正午，江敬雪开始做菜了，那香味从铺子门口飘出去，好些人都闻到了，忍不住吸了吸鼻子。
“这是什么味道啊？好香啊，做的是什么菜？哪家已经开火了吗？”
“对呀，我也闻到了，从来没闻见过这样的香味儿，从哪里飘出来的。”
又有人说道，“你们忘了啊？前面不是开了一家饭馆吗？估计是那里飘出来的香味儿吧，我听说今日没有客人上门，他们自己家人吃饭呢，算是捧个场，刚刚开张生意就这么冷淡，也不知道能撑得住多久。”
“话是这么说没错，可这味道要是真从他们那儿飘出来的，那还真是香啊，走，咱们去看看吧，没准儿这小姑娘真有大本事呢，要不然怎么敢在这个地方开店。”
这味道吸引了附近的人过去看热闹，灶台就在门口，为了没那么大的烟和灰，江敬雪是决定烧炭的，往灶里加上炭，铁门盖上，又不会有火星飘出来，很安全，锅里的火还能稍微调节一下，比烧柴火方便多了。
所有的准备工作都已经做好，现在只剩下炒，所以就由她一个人忙活了，其他人都在边上看呢。
眼见着围过来不少人，方氏十分得意，小声的说道，“我估计这些人都是闻到了香味才过来的，的确是香，我都流口水了。”
刘氏就站在她边上，笑着点了点头，“我也是啊，再不开饭，我这口水都要咽饱了。”