重生八零:胖妞的幸福生活

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第259章 就怕你请不起~

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第259章就怕你请不起~

“有点儿。”蒋红豆嘴上说着有点儿,嘴角却快咧到耳边了。

傅钟深好笑地揉揉她的脑袋,只觉得他妻子这样可爱得紧。

就算为了美食经常性地冷落他,那他也忍了。

“有一件事我不明白。”

“什么?”

“你为什么会想着开一家小龙虾店?或许更应该这样问,你是怎么知道那东西烹饪出来后这么好吃的?”

“呃——”蒋红豆呆住。

所以,该来的还是会来的对吗?

这样的疑问一早就有,而且之后只怕还会更多。

“如果我说,我是个美食天才,你能接受吗?”蒋红豆小心翼翼问他。

“你是天才这点,毫无疑问。但有些东西是需要靠实践和积累的,凭空想是怎么都想象不出来的。”

“还有一种东西叫顿悟。”蒋红豆仍不死心说道。

“顿悟,那也得原先有才能悟。”

“我是一名厨师,我们身处一个遍地是吃货的国度,对吃的追求和探索从未停止。小龙虾而已,相比较其他匪夷所思的食物,它也只是稍微奇怪了一点儿。”

“你在回避我的问题?”

“正如你喜欢钻研数学,你研究的许多问题太过高深,我看都看不明白。而我研究的是美食,术业有专攻,即便有一些你不理解的存在不也很正常?”

傅钟深想了想,觉得也确实是这么回事。

“好吧,姑且算你说服了我。”

蒋红豆心里松了一口气,她应该感谢傅钟深在这些问题上,不像对数学那般有一种打破砂锅问到底的精神。

“红豆,你是我见过对美食最执着的人。”傅钟深看着她,仔细思索着措辞。“许多人都喜欢品尝美食,追求着舌尖上的美味。但你和这些人又不同,你更像是……”

“像你。”

“没错,像我、我们。”

这话要是换成任何一个人在场,恐怕都听不明白他们的意思。

但蒋红豆和傅钟深都懂。

蒋红豆对美食的执着,已经不局限于吃了,而是把它当成了终生的事业。因为她,傅钟深改变了他过去对厨师固有的那种认知。

“深哥认为,数学家和厨师有什么不同?”蒋红豆扭头问他。

“数学家和厨师……”傅钟深想了好一会儿,却答不上来。

“在大多人眼里,数学家比厨师要了不起许多。譬如深哥研究学问,在数学领域上下求索,别人会觉得你这是在为人类科学事业做贡献。而我呢就算做出再好吃的菜品,还是会有人忍不住疑问:不过是做菜而已,值得你花费这么多心思吗?这样做意义又在哪里?”

“红豆,我并没有这么想。”

“我知道深哥没这么想,我要说的也不是这个。数学家和厨师,其实在我眼里并无太多不同。都是一份工作,总得有人要做。但区别在于你对待工作的态度,有些人得过且过,而有些人却是想将它做到最好。最优秀的那类人,总是对自己的工作满怀热忱、还具备着肩负起这一领域兴盛的责任和担当。”

蒋红豆停顿了一下,继续说道:“深哥有身为优秀数学家的觉悟和担当,而我也志愿成为一名最顶尖的料理人,我和你其实是一样的。”

蒋红豆这番话,让傅钟深心里颇有感触。

他虽然并没觉得厨师就不如数学家,但有时候确实也会有疑问。不明白红豆为什么要这般执着?又是什么让她能够始终保持着这样旺盛的热情。

而现在所有一切都有答案了。

因为热爱,因为肩头那一份料理人的担当。

也因为想让更多人领略到最极致的美味。

“那我们以后就一起努力,各自去实现自己的梦想好了。”最终,傅钟深这样对蒋红豆说道。

而后者笑着重重点了点头。

这一次的谈话,让傅钟深更加明白她的心。

他不知道自己以后的想法会不会改变,但现在他选择全力支持蒋红豆。

他想看到她完成梦想的快乐样子。

打从店面租下来后,蒋红豆就一直在物色着人手。招聘启事也发出去有几天了,却一直都没什么人来应聘。

仿膳饭店蒋大厨开新店的事情,知道的人毕竟不多。这年代信息也不如现代通畅,想吆喝一声都还找不到地方,要找到合适的人还真得多花点时间。

期间也来过两个人,但蒋红豆在了解了一些情况后,觉得并不是很合适,就没录用。

在挑选员工方面,蒋红豆有一套自己的原则。不合适的人,宁缺毋滥。

实在没办法,她就在报纸上打了几条招聘广告。待遇很优厚,条件也列得很明确。

小广告一打,来面试的人蹭蹭地变多。就连蒋红豆的一些老客户,也都知道了她要开新店的事。还没正式营业,都纷纷念叨着要过来捧场。

蒋大厨也是拥有着不少粉丝的,为了能每日近距离看到她烹饪的英姿、品尝到她做的美食。还有的客人竟然想来应聘,当不了厨师那就当个小工。

但蒋红豆一概没录用。

后厨的差事可不是谁都能坚持得下来的,一时冲动可做不长久,还是等开业后作为客人来捧场吧。

这日上午,红豆味仙来了一个人。

有些风尘仆仆,年纪不大、脸上却有了沧桑感。留着胡子,还反手背着一个包,就像是一位四海为家的浪子。

他往蒋红豆对面一坐,将包一扔,懒洋洋问她:“有没有吃的?”

店里没什么吃的,但蒋红豆早上买的早点自己没吃,问他要不要。

他要是愿意吃,那蒋红豆就帮他把早点热一下。结果那男人一手就抽了过去,飞快啃起来。

包子两口一个,一杯豆浆更是几秒钟就喝完了,让人叹为观止。

等吃完后,才双手搭着椅背老神在在问她:“你这儿要招人?”

“对啊,招主厨、副厨、帮厨还有小工,你是来应聘什么位置的?”

在仿膳饭店,后厨职责划分会更明确一些,有各自的具体分工。但大多饭店的厨师,都还是过去那种工作模式。

“我是来应聘主厨的,就是不知道你请不请得起。”

哟呵!

这话一出,蒋红豆兴致骤然高涨。

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