澄清的白糖水总算制成。
陆庭安任务也完成了，现在就只剩下用大火蒸发多余的水分，析出白糖结晶就可以了。
下一步就是制作麦芽糖了，陆庭安默默想到。
看着还在熬糖浆的两个侍从，陆庭安吩咐道：“迪拉克·拉斐尔，你去厨房把前几天发芽的麦子以及蒸熟了的糯米取过来。”
“是，少爷。”
迪拉克·拉斐尔的行动很是迅速。
看着已经快长出真叶的麦子和蒸熟的、热腾腾的糯米。
陆庭安点了点头表示很满意吩咐道：“你们将麦芽剁碎，糯米就放到旁边冷却。”
“之后将糯米与切碎的麦粒拌在一起，装入布袋内，再密封袋口发酵。”
“等几小时后，再榨汁熬煮成糊状。”
“是，少爷。”
……
数小时后。
陆庭安看着冷却后变成琥珀状糖块。
如释重负地长出了一口气。
薇尔莎气喘吁吁地跑了过来：“少爷，爵士大人回来了。”
午间阳光透过镜湖折射过来。
波光粼粼的镜湖反射出不一样的光芒。
白云在镜湖下浮动，清澈的湖水照射出蔚蓝的天空。
如果你俯视湖面，会发现。
水天之间毫无差异，仿佛湖中另有一个世界。
看着这光与影构成的奇妙的瞬间。
陆庭安笑了。
不仅是因为这美丽景色。
更重要的是制成了白砂糖和麦芽糖而感到一种灵魂上的轻松。
他今天总算可以说是偿还温尼尔家族一半的“恩情”了。
只要白砂糖和麦芽糖能大买，那么欠艾伦和温尼尔家族的恩情就可以彻底偿清了。
“走吧，去见见父亲吧。”
“是，少爷。”
……
湖心城堡中。
刚从温尼尔市述职回来的乔纳森正在书房中与管家怀特与科里议事。
“怀特叔叔，这个月侍从和护卫的月钱发放情况是怎么样的？”乔纳森对着管家怀特问道。
满头银丝的管家怀特回答道：“禀告爵士大人，这个月的月钱皆已经发放。”
“春耕之月的月钱共计153个金塔顿。”
“另外去年有些贵族商会欠着我们的尾款都已入账，这是账本，请您过目。”
说着管家怀特递上一本厚厚的账本。
“嗯，真是辛苦怀特叔叔了。”乔纳森接过账本却没有第一时间打开来看，而是出言褒奖道。
“分内之事，爵士大人客气了。”管家怀特谦虚说道。
“对了。”乔纳森好像是想到了什么。
他问道：“艾伦前几时答应我要逐步接手家族的一些事物，这几时他的表现怎么样？”
听到乔纳森发问，管家怀特和卫队长科里尴尬的对视了一眼。
管家怀特苦笑了一下说道：“还是我来说吧。”
“少爷并没有和我们学习处理家族的事物。”
“那他去做什么？”乔纳森紧皱眉头问道。
“禀告爵士大人，少爷这几天都在给麦子浇水和找木炭。”
“浇水？找木炭？”乔纳森感到莫名其妙：“这究竟是怎么回事？”
“回禀爵士大人，这我们也不清楚。只是少爷说着麦子和木炭非常重要，让我们不要管。”
乔纳森沉声道：“来人，把艾伦给我叫过来。”
“是，爵士大人。”门外的侍从躬身说道。
可是侍从刚出去一会又走了进来。
乔纳森有些不悦地说道：“又怎么了？”
侍从小心翼翼地回答道：“禀告爵士大人，少爷来了。”
会议室中。
陆庭安感觉到气氛有些奇妙。
乔纳森本来就有些紧皱的眉头，再看到陆庭安提着两个小木桶进来后就更加不悦了。
乔纳森沉声道：“艾伦，记得你之前在餐桌上答应过我。”
“要好好肩负起温尼尔家族继承人的责任。”
“可是我这几时听到不少人说你整天不务正业，你告诉我你这几天到底在做什么？”
陆庭安总算明白了，这会议室中尴尬的气氛缘何而来。
陆庭安笑着解释道：“您有所不知，这几时我之所以不接手家族中的事物，是有原因的。”
“那你告诉我，你的原因是什么？”
“我这几时都在炼糖？”
“炼糖？”乔纳森听到这话很是错愕：“你用麦子和木炭炼什么糖。”
“我手上提着的就是证明。”陆庭安回答道。
说完，陆庭安就将两个小木桶放到桌面上。
乔纳森、管家怀特、卫队长科里凑近一看。
一个木桶里装着的是像蜂蜜一样的东西，另一个木桶里装着的是纯白如雪的沙粒一样的颗粒物。
乔纳森一脸不解的看着陆庭安：“这是？”
看到乔纳森一脸不解的神情。
陆庭安为其解答道：“像蜂蜜一样的，是我用麦芽和糯米制作的麦芽糖。”
“白色的是由红糖脱色而来的白砂糖。”
“麦芽糖，白砂糖？”乔纳森咀嚼着这个极其特殊的名词：“这是谁教你做的？”
陆庭安回答道：“这是根据一些古籍，自己琢磨出来的。”
“自己琢磨出来的？”乔纳森皱了皱眉。
然后乔纳森伸出手沾了沾麦芽糖，尝了尝：“好甜。”
乔纳森吩咐怀特与科里：“你们也尝一尝。”
听到爵士的吩咐。
怀特与科里也伸出手沾了点，尝了一下。
“好甜！！”
这是他们对麦芽糖的第一反应。
乔纳森问道：“麦芽糖和白砂糖的成本如何？”
陆庭安想了想回答道：“白砂糖因为是红糖提炼而来，所以成本比红糖贵上不少。”
“而麦芽糖的制作成本就比较低，一公斤只要1个银塔顿。”
“1个银塔顿？！！”乔纳森顿时有些站不住了。
而旁边也是科里和怀特也是一副腿软的模样。
“艾伦，你确定没开玩笑吗？”
陆庭安回答道：“没开玩笑，并且由于我是第一次制作麦芽糖，所以成本比较高。”
“据我估计，如果规模化成本可能更低，说不定只要现在的一半。”
乔纳森当时就站不住了，他扶着桌子坐了下来。
而旁边的怀特和科里直接呆滞了。
乔纳森向怀特管家问道：“怀特叔叔，我记得即使是风调雨顺的年份，红糖一公斤都要5个银塔顿吧？”、
听到爵士发问，旁边一脸呆滞的怀特好一会才反应过来：“是，是的，爵士大人。”
乔纳森深吸了一口气问道：“艾伦，你告诉我，你这个消息有谁知道？”