庶女走天下

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第六十九章 龙虾配啤酒

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小龙虾的数量不多,如果价格不贵的吓人,撑不了几天就会卖完了。

这样的价格,不是真正的有钱人,没人舍得吃。

陆紫月之所以推出这道菜,一是为了多赚银两,二是为了摆噱头吸引眼球,三是想让这道菜作为松鹤楼的一道震镇店名菜。

小龙虾,那个朝代还没有哎。

而且这小龙虾的味道也确实鲜美异常,松鹤楼有了这样一道镇店名菜,的确是显得很特别!

姜成一看这小龙虾的价格,的确是吓了一跳。

什么菜值这么高的价格?

当真是龙肝凤肉么?

小二陪着笑脸说道:“客官,这道菜的价格是三两银子,你看……”

姜成一咬牙,道:“上菜!”

食客当中有很多是醉仙楼的常客,他们很快也认出了姜成。

有的站起来热情地抱拳打招呼,姜成只觉得自己的面子很下不来,勉强挤出笑容回礼。

心里却感到了一阵憋屈,他们家祖传三代开酒楼,醉仙楼一直是京城名号响当当的酒楼,没有哪家的菜能跟醉仙楼相媲美,没想到一朝却输在了最不起眼松鹤楼手里。

而且输得很惨。

照这个样子下去,如果再不想办法挽救的话,醉仙楼很快就要关门大吉了。

有一点让姜成也感到很吃惊,就是松鹤楼上菜的速度。

在客人爆满的情况下,松鹤楼居然能很快地给每桌上菜,毫不拖沓。

姜成心内疑『惑』不已,这是怎么做到的?

他真想冲进厨房看看,这松鹤楼是用的什么锅炒菜的?

为什么那么快就炒好了一盘菜?

醉仙楼开了这么多年,都没能达到这个效果。

每当客人爆满的时候,伙计、厨子忙得团团转,客人催菜的声音此起彼伏。

伙计们常因为忙『乱』而经常上错了菜。

但是在松鹤楼却没有这种情况。

陆紫月也将厨房做了整个改造,一排的小灶上面放着清一『色』的炒锅,方便小巧,可以容下七八个厨子站成一排一起炒菜。

那些传统的大灶专门用来制作大菜。

还有那些砂锅,里面炖制各种鸡鸭鱼肉的汤。

用砂锅炖汤,里面放上枸杞、红枣、香菇、干笋之类的干货,这炖出来的汤味道极其鲜美。

小二很快就陆陆续续地给姜成这一桌上菜。

首先上来的是酸菜鱼。

姜成和王强一人夹了一块鱼肉送进嘴里慢慢地品尝着。

一阵酸辣过后就是鱼肉的鲜美、嫩滑。

王强忍不住点头赞道:“这鱼肉特别鲜、滑、嫩,这是放了什么才会让鱼肉变成这个味道?”

菜陆陆续续地上齐了,最后上来的就是传说中的香辣小龙虾。

姜成和王强都瞪大了眼睛,原来小龙虾长成这个样子?

比普通的虾要大好几倍,煮熟之后的颜『色』也不同。

比普通虾还多两只大钳子一样的爪子。

这道菜因为价钱太贵,平时很少有人点。

当这盘『色』泽鲜艳、散发出特殊的诱人香味的小龙虾摆在桌子上的时候,立刻吸引了邻桌食客的眼球,纷纷朝着这边望了过来。

香辣小龙虾的味道自不必说,名副其实,香、辣,那虾肉吃在嘴里,岂能用“鲜美”两个字就能形容得了的?

王强眉开眼笑,他从来没有吃过这些新鲜菜,这些菜也很合他的胃口。

小二端着两杯冒着泡沫的啤酒过来放在他们的面前,笑道:“这是赠送给二位的啤酒,二位请慢用!”

啤酒是什么酒?

姜成和王强你看看我,我看看你,一副懵『逼』的样子。

小二笑道:“这是夏天喝的酒,清凉、解渴,我家掌柜的说,啤酒配上香辣小龙虾,那真是人间少有的享受!二位快尝尝吧!”

姜成不敢喝,他的命金贵着呢,这冒着泡沫的玩意儿是什么做的?他怕喝出个好歹。

王强『舔』了『舔』嘴唇,这酸菜鱼是辣的,香辣小龙虾也是辣的,他需要喝些东西润润口。

松鹤楼的菜肴很对他的胃口,他自然也就想尝尝这啤酒到底是什么味道?

他端起杯子小口抿了一口,然后就皱起了眉头。

姜成味道:“怎么样?味道如何?”

王强摇头道:“不好喝,有股子怪味儿……”

小二笑道:“客官,你再好好尝一口!”

王强又端起杯子喝了一大口。

眼睛同时瞪得溜圆。

一股清凉的『液』体滑过他的喉咙,又滑进了他的胃里,那种舒服的感觉,王强想尖叫!

他结结巴巴地对姜成道:“掌柜的,这啤酒很好喝,你尝尝……”

在松鹤楼吃了一顿饭,姜成表示了彻底的服气。

松鹤楼的生意能火爆,那不是靠摆噱头。

那是有相当的实力的。

现在的松鹤楼无论是菜品的种类、用餐环境、还是伙计们的服务态度、质量,都远远地把醉仙楼甩出好远。

还有就是价格,除了那道香辣小龙虾很贵之外,松鹤楼所有的菜肴都比醉仙楼便宜很多。

好吃还便宜,这样的酒楼生意能不好吗?

松鹤楼半死不活地开了这么多年,突然一下子变成了这个样子,独占京城酒楼的鳌头,姜成知道,松鹤楼肯定是有高人在后面指点。

整整一个晚上,姜cd在琢磨松鹤楼的事情。

他必须要想办办法,否则醉仙楼在他的手上就要就此玩完了。

他在房间内走来走去,一直到鸡叫才上床躺着。

一大早,姜成又起来了。

姜家的早饭桌上,姜逸尘眯着眼睛喝粥,他还没有完全睡醒。

一看见姜成在饭桌旁坐下,姜逸尘就问:“爹,听说你昨天去松鹤楼吃饭去了?”

姜成点了点头。

姜逸尘喝了一口粥,又问:“松鹤楼的菜味道如何?”

姜成叹道:“好吃还便宜。”

姜逸尘呆了一下,又问:“味道真的很好么?比醉仙楼怎么样?”

姜成实话实说:“醉仙楼比不了。”

“真的那么好吃?”姜逸尘表示不敢相信,“咱们家的酒楼开了多少年?这松鹤楼才开了几年?不是一直听说松鹤楼生意不好么?”

“那是以前。现在的松鹤楼今非昔比,醉仙楼再不想办法超过它,估计就要关门大吉了!”

姜成说得很认真,脸『色』也很沉重,不像是开玩笑。

正在吃早饭的付氏忧心忡忡地抬起头来看着丈夫。

姜成的几个小妾也都担心地你看看我我看看你。

姜逸尘嘴角一扯,『露』出一丝坏笑,道:“爹,你放心,要关门也不会是醉仙楼关门,应该是松鹤楼关门。我今天就带人去看看,这松鹤楼的菜到底有多好吃?夏天苍蝇多,说不定在菜里吃出几只苍蝇也不是不可能的!”

一句话提醒了姜成,他惊异道:“这松鹤楼里,那么大的地方,我居然没有看见一只苍蝇!”

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