他们的第一计划是让赵长禄答应，可以在为天酒楼摆几桌，上酒楼的成本，其实没有在赵家食府订席高。
然而……
“这怎么行！”赵长禄一听就板起了脸，不高兴道，“我们赵家开着吃食铺子，摆两桌却要去别人酒楼，让人怎么看呢。”
“不管是林家那边，还是镇上常客，怕不都要说，我们赵家食府摆不下这几桌？我知道你们拿得出这钱，可这不是成本的问题。”
“还是说，你如今不愿意下厨掌勺了？”赵长禄发完脾气，想到一种可能，盯着林小福脸色更加不好了。
难道再贤惠的媳妇，日子好过了也不愿意干活了？宁愿花钱去酒楼订席？
“公公，你在这么说我时，可有想过，你这铺子里厨房很忙的，哪儿有空给我两口锅灶？”
林小福也不高兴了，她张罗得还不够吗，现在还在质疑她不干活？
“明天沐休，是铺中生意正好时，你愿意放着生意不做摆这几桌？我还祈祷明天别有人来铺中订席，不然你这几桌摆哪里？在哪儿勺掌？”
一席话说得赵长禄哑了口，这才明白过来确实有难题不好解决，于是讪笑道：“刚才是我错怪你了。”
林小福撇嘴，没有回话。
“今天到现在还没有来订席的，便有，我们也不接了，钱是赚不完的，不贪这一时，铺子却是不能关，怕影响以后生意。”
“你把杨家那个厨房用起来，再看大厨房里需要怎么配合，你自己张罗，让她们都配合你。”
赵长禄知道问题在哪儿，也就不气了，语气好了很多，连忙给林小福放权。
林小福不想再说那些，难题怎么解决，她和赵子诚早就商量过了。
只不过还是想万一公公就答应去酒楼了呢，她不死心想要一试罢了。
现在知道不可能，只好拿出第二方案。
她默默拿出一张纸来。
“大厨房怕是不指望了，现炒的菜就用杨家那个厨房吧，也有一大一小两口锅灶，应该可以用得来。”
“我和夫君琢磨了几道菜，可以今天或明天一早做好，到时就在药铺那边厨房里热好，再拿马车拖过来就直接上桌。”
她把菜单给赵长禄看，上边是后来又调整了一下的十二道菜。
荷香糯米排骨、酸菜扣肉、四喜丸子、片烤鸭、红烧鱼、炸鸡块、蜜汁火腿炒青椒、红烧猪蹄、羊肉火锅配四个小菜（玉米片、白菜、豆芽、鲜豆腐），
再来一个炒藕丁、蒸蛋羹和莲子鸡汤。
荤多素少，小菜放在火锅里，不管来多少人，能不能吃也肯定够吃，便有小孩子吃不了辣和荤腥，也可以吃鸡汤、蛋羹、丸子、火腿这些。
再有扣肉和丸子都在今天下午做好，明天和糯米蒸排骨一起在药铺那边大灶上蒸。
原定的卤水鸡不做了，直接用炸鸡块代替，就少了一道菜的麻烦。
而明天，药铺那边大厨房里只要有她小妹林小春在就行了，还有陈家外婆打下手。
她就在这边杨家厨房准备其他的菜和火锅配菜，到时她会让林杏花过来帮忙打下手。