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第230章 冰绿豆沙

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闵亦辰跟许清欢两人在地窖里,面前摆的是用剩下的防水的木板做的大小一样的冰盒。

滋滋的白气冒过之后,木盒里原本的水都成了冰块了,往准备好的热水里放一小会儿,就能倒出完整的冰块儿。两个盒子一起弄,很快,台面上就摆满了整齐的冰块。

“怎么样?我没有骗你吧?”许清欢笑眯眯的道,“这应该是以前我在书上看到的,那天在码头上王力说冰的时候,我脑袋里就有了这法子,以前只看见过,也没有试过。没想到这头一次试就成功了!”

闵亦辰觉得有些怪异,可又觉得是真的。

毕竟,清欢识字,会把脉,又认识药草,或许真是某个大家族的孩子,毕竟,女子能读书认字的,也只有那些大家族了。而且也只有大家族底蕴深厚,才可能有这些稀奇古怪的法子。这会儿制出冰来了,清欢还说要试试种黑耳呢。在他认知里,黑耳都是在山林里长的,还从未听说过谁家能种出来。

闵亦辰失笑,冰块这种他觉得不可能在夏天弄出来的东西清欢都弄出来了,这黑耳怕是也八九不离十吧?

“这些冰块咱们怎么弄?”闵亦辰问道。

“每天给铺子里弄点儿,绿豆汤里加上点儿冰块儿。”许清欢想了想道。

“我是说,冰块的来历……”闵亦辰问道,“这东西,虽然对于大户人家不是顶稀奇的东西,可你要知道。大伙儿的认知都是冬天才会有冰块的。而且,据我所知,咱们广元县城并没有卖冰的铺子。咱们怎么解释这冰块的来历?”

这事儿许清欢并没有想过。眼下小五说出来,确实是个很严重的问题。没有个来历的话,迟早要出事儿的。就算只自家用,那也得有个来历啊。

“不如,我们在广元县城弄个冰铺?每年夏天卖冰?”许清欢试探着说道。

“夏日卖冰,暴利。我们没有门路,没有靠山,行不通的。”闵亦辰很是沉稳的考虑到问题的所在,“要知道,夏天里能弄出冰来,那么就代表了那些大户人家不需要冬日采集冰了,那些采冰人就没有吃饭的营生,而采冰人通常是由一些大商户控制的,咱们夏天卖冰就侵犯了他们的利益,到时候……”

许清欢也一阵犹豫,自己若是那些大商户,肯定也会采取什么非常手段的。

那就是这些冰块只能自家偷偷摸摸的用了,这样的话,总觉得心里堵得慌。

闵亦辰见许清欢有些沮丧,想要安慰她两句,只是不知道说什么好。

许清欢向来不是钻牛角尖的人,很快就高兴起来:“就算是不能拿到铺子里,咱们家里用也是好的,至少能凉爽许多。还有,咱们弄的这些冰块是井水成冰的,我还能做些凉爽的吃食呢。”

闵亦辰点点头,手上的动作快了起来。天气一天热过一天,多备着点儿冰块到时候也好过点儿。

留闵亦辰一个人在地窖,许清欢去厨房滚绿豆沙去了。

到时候绿豆水加糖跟冰喝着透心凉又解暑,绿豆滚出沙来拌上冰沙跟糖,夏天解暑小甜点最好不过了。

白梅向来鼻子尖,守在厨房门口好奇许清欢在做什么,见滚的绿豆沙,嚷嚷许清欢应付人,好多天没有啊认真做好吃的了。这个师傅真是精力旺盛,宛若七八岁孩童一般。

许清欢不理会她,绿豆滚出沙来之后,汤水跟绿豆就分开了,分别放在一旁等凉。然后端了个木盆去地窖拿冰去。

当堆着冰沙的绿豆沙摆在众人面前时,许清欢从他们眼里看到了惊诧。

许清欢不理会他们,自言自语道:“要是有果酱就好了。”

绿豆沙跟冰沙搅合,吃起来沙沙的甜甜的冰冰的,那种感觉是他们以前从来都没有尝过的。

“徒弟,再来一碗。”白梅的速度最快。

许清欢慢悠悠的吃完了自己的份,笑嘻嘻的道:“师傅,每人仅限一碗,这东西虽然爽口,可是吃多了不好,特别是女人。”

白梅眼巴巴的望着灶台上的那碗,跟孩童撒娇一般:“徒弟,我就再吃那一碗。”

许清欢拒绝,“那是小五的。”

白梅到底是没再多吃一碗,可怜兮兮的走了。

桃子这个年纪也正是喜欢吃这种冰冰凉凉的甜食的年纪,也吃的欢快,这几天她一直情绪不高,这碗冰绿豆沙叫她露出了久违的笑脸,吃完之后,很小声的问道:“清欢姐,我能给我哥哥他们送一份儿过去吗?”

许清欢点头,“行,一会儿咱俩一块儿去。”

弄了七份冰绿豆沙,两人各自提了个竹篾篮子,许清欢装了四碗,桃子装了三碗。

路上,桃子脚步轻快,没有之前的那种萎靡不振的样子,似乎很开心的样子,许清欢就觉得,是不是年纪太小了,加上来这边儿住没有什么熟悉的人,所以才不开心的,看来以后要经常带她出来走走。不然的话,总闷头自己想事儿,很是容易出问题的。

这会儿是下半晌,韩翠正在柜台那边带着闵欢闵歌算账,闵世在窗下看书。王翔在棚子外头劈柴。王力根李腾则是在闵世边上的桌子喝着茶水,说着话。

招呼了人,一人分了一碗绿豆沙,这会儿冰渣已经化了,积成冰水了。好在绿豆沙还是堆成堆的样子,看起来还算是养眼。

“怎么还特意送了绿豆沙来?铺子里每天都滚着呢!”韩翠走过来,笑着道,“这大热天的,你真爱动弹。”

“嫂子尝尝就知道有啥不一样了。”许清欢端了一碗给韩翠,碗边上有空气遇冷凝结的水珠子。

“呀,真凉。”触手的冰凉让韩翠忍不住惊呼了下,“就跟握了一团雪一样。”

闵世王翔闵欢闵歌四人开始以为是店里平常的绿豆沙,并没有着急端起来,这会儿听了韩翠的话,急忙端起碗来,舀一勺,入口甜丝丝冰冰凉的,这大热天的,说不出的舒服。就连王力跟李腾,吃了一口之后,眼里都是亮晶晶的满足,直赞这样的天气来上这么一碗,心里的烦躁都不见了。

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