林百间摆了摆手，说道：“无妨无妨，小员外言辞犀利，直指人心，我亦是不如。也罢，既然小员外这么有信心，我也跟着搏一把了。”
张正书笑道：“这就对了。其实，樊楼之所以能兴盛至此，全是因为有小炒。但如果所有人都具备了这个技术，那就是要看谁做得更好吃了。这么一来，脚店也未尝没有机会做大的。”
林百间眼前一亮，细细想来，似乎真的是这样的。心中有了计较，林百间也定心了下来：“我对小员外的厨艺抱有信心！”
确实，拥有顶级厨艺的张正书，比那些刚刚掌握了炒菜技术的厨子，不知道要高明多少。如果大家都处在同一起跑线上，那么自家脚店绝对是有优势的。积累了口碑之后，说不定还真的能挑战正店的地位！
“那我们签契约？”张正书轻笑地说道，“我敢保证，林伯父你的脚店未来将会宾客盈门，前来吃饭吃酒的人定会络绎不绝！”
林百间也爽快，说道：“若是签了契约，小员外也是脚店东家了，脚店还需要你多多上心啊！”
“那是自然！”张正书理所当然地说道，他可是穿越者，随便弄个点子过来，都能招揽来不少顾客。这种事，对张正书来说是轻而易举的，几乎费不了什么脑筋，拿后世成熟的经验来用就是了。虽然宋朝的酒楼行业已经成熟，但是要说到花样，还是比不过后世的。
“林老弟，老哥我原先只想向你讨要一间杂货铺的……”
张根富苦笑一声说道，“想着买下来，没想到……”
林百间一愣，然后哂笑说道：“张老哥，你是居心不良啊，居然觊觎着我的是铺子！”
“说句痛快话罢，你卖不卖？”张根富有点霸气地说道。张正书总算明白了张根富是怎么发家致富的了，别看他也是二世祖出身，但“大桶张家”有现在的名声，和张根富有绝大的关系。可以说，没有张根富的经营，张家的财富不会累积得那么快。任谁小觑了张根富，那么肯定会吃亏的。
林百间苦笑道：“张老哥，说实话给你一间也没事，反正我也知晓，你肯定依足了价给钱的。我如今就想知道，老哥要买下一间杂货铺，所谓何事？”
“轩奴，该你了……”
张根富知道，张正书应该能理解他的用意的。
张正书一怔，然后才说道：“应该是用来卖香水的吧？”
“香水是何物？”林百间追着问道。
张正书当即让来财取来香水，递给了林百间说道：“其实就是花『露』，但比花『露』好用很多……”
这不是张正书自夸，一些花香比较清淡的花『露』，不到两个小时就没什么香味了。就算花香浓郁的花『露』，也不过能坚持三个小时左右罢了。时间一到，花香几乎就闻不到了。但香水不一样，虽然不是精制的香水，但挥发四五个小时是没问题的。如果懂得使用，滴入香囊之中，配合香料，那香味更是持久。
软木塞一打开，一股浓郁的花香开始弥漫开来，让人头脑一阵清醒。
“这就是香水么？”
林百间惊讶地问道，“似乎与花『露』有些不一样……”他的胭脂店中也在出售花『露』，自然懂得这里面的区别。
“用法和花『露』大致相同，但它还能滴洒在衣裳上，也能滴洒在肌肤之上。”张正书笑道，“不知道林伯父对这香水有何看法？”
“花香浓郁，一般女子怕是会异常钟爱……”林百间果然是纵横商场多年的人，一眼就看出了这香水的价值所在。
张正书鼓掌说道：“林伯父果然慧眼如炬！”
“小员外折煞我了……”林百间叹了口气说道，“这香水，想必也是小员外做出来的罢？”他是知道张家内情的，也是关注了张正书这段时间的所作所为。看着张正书把一个报社弄得风生水起，他也是很佩服的。
别看林百间这个模样，但他最是喜爱《京华报》里的《『射』雕英雄传》，每期不漏地追更着。再联系到张正书弄的大棚蔬菜，自行灌溉的水车……林百间自然会想得到，这香水也是张正书的杰作了。
“确实是我弄出来的。”
这没什么好隐瞒的，“不过林伯父若想拿到香水的销售权，恐怕要等几个月了。”
“为何？”林百间有点着急了，他很是看好这香水，连忙说道：“我们也能签订契约，我愿意付出胭脂店的五成股份！”
张正书原本也想着和脚店一样，用技术入股林百间的胭脂店，但现在看起来，他并不需要加盟商。因为香水的产量太少了，且不说蒸馏是个技术活，是个耗费时间的活，就是花『露』的蒸馏，也受节气限制。简而言之，深秋即将到来，百花凋谢，想要得到花『露』更是难上加难。
将这事说了一遍，林百间也只能悻悻而退了。
张根富也明白了，原来他先前考虑的事是有些多余的。不过也不算亏，起码得到了一个生意还算好的脚店一半股份。
最后签订了契约后，张正书又和林百间签了一份独家供货协议，来年春季开始，张正书向林百间提供香水，供货价格是市场价的八成。这个价格已经出乎林百间的意料之外了，他原本还以为张正书会要价到市场价的九成。
“没想到啊，这张小员外居然有这样的度量……”
拿着张正书赠送的那小瓶香水，看着上面青花勾勒出的唐明皇和杨贵妃，林百间感慨了一句：“果真是青出于蓝而胜于蓝！”
“吾儿，你这香水不是打算独自售卖的么？怎生还要给那林三郎供货？”
张根富有点想不明白，这香水的生意不是做独家的最赚钱吗？
张正书当然也知道，垄断行业是最赚钱的。但他一个人分身乏术，而且张家也没能力铺货整个大宋，所以借用林百间的渠道是必然的。张正书都不用去调查，都知道林百间不可能只有汴梁城中那数百间店铺。甚至在整个大宋，他应当也有不少店铺的。通过供一点货给林百间，然后让香水之名传遍整个大宋，似乎是一件很划得来的事。甚至于，张正书还怀疑林百间有西夏、辽国、高丽等渠道，能让香水入侵这几个国家的统治阶层。