“帕里啪啦”“噼里啪啦”…………
鞭炮的声音响彻了整一条街，白色的烟雾也从中弥漫开来。那响亮的声音顿时就唤醒了，还有些睡眼惺忪的一条街。
“小店今日开张，所有的东西一律八折！过了这个村就没这个店儿了，大家可不要错失良机！”在蕴蕴的白烟之中，荔枝清脆的小嗓子格外的明亮，立马就有人被吸引住了注意力。
有人进来了，可是看到店里都是一群半大的孩子，当即就有些退缩之一。
荔枝又这么可能把人放跑呢，这可是店里的第一个正经客人呢。要是放跑了那让外头那些观望的人看见了，哪儿还有人肯进来呀。
在荔枝的热情攻势之下，那人终于肯留下了。
“菜单呢，给我看看。”对方问道。
荔恒连忙把竹片递了过来，闻着竹子的清香，客人的心情都好了一些，胃口也被打开了一些。
只不过扫了一眼，客人就又提出了疑问，“这火锅米线是个啥？还有这上面好像都是有肉的，早上我不想吃这么油腻的。”
客人随口说了一句，荔枝的心立马就提了起来。
这这这……她的确没有考虑周到，她只求了新，没求实，早上本就该吃些平淡的，但是菜单子上稍微清淡点儿的就是石锅鱼，可是石锅鱼费功夫，这可不好弄。
不过就算是这样，荔枝都还是没有放弃，她笑盈盈的推荐道，“小店刚刚开还有些不足……不过您要说这没有早上吃的东西我可是不服的。”
“你要是能吃辣的话，这早上来一碗火锅米线可是好得不能再好的！”
“那就来一碗那个什么劳亚子的米线吧。”客人点点头，这来这一条街都是有点儿家底的。
辣这种颇费钱的口味他当然试过。
“好勒！”看终于有单子了，荔枝脸上的笑意更是灿烂了。
接下来的待客就要看荔清和荔恒了，她需要去厨房里烫米线。
荔枝的厨房虽然没有完全比照现代的开放式，但是也在厨房和大厅的中间开了一扇大大的空窗。
不仅在传菜上少了很多麻烦，而且还能吸引客人的注意，让客人更安心些。
调料是早就打好的，荔枝只需要把米粉煮一煮就好了。
荔枝趁着这个时间看了看客人的年级，应该是四五十岁左右，不老也不年轻，所以她直接把米线煮的不软不硬。
等烫好了，白白的米粉一下就被荔枝倒进了红艳艳的汤底里。
好像被打破了平静似的，原本平平无奇的汤底被散发着热气的米线一下就激发了起来。
那让人忍不住流口水的麻辣鲜香立马就往人的鼻子里冲，原本还轻轻的摇着扇子，一副不甚在意的客人立马就激动的站了起来。
不过荔清比他快上一步，两三步就跨到窗前把敞口碗给端上了桌子。
“您的火锅米线，请，慢用！”荔清还是有些内敛，招呼起人来有些吞吞吐吐的。
“小心烫！”荔清紧张的又补了一句。