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第336章 准备开业

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第336章准备开业

云娇一家人在府城,自然不知道云老汉又被人揍了一顿。

为啥说又揍了一顿,那是因为,云氏宗族分宗那一天,被他们那边宗族的人给揍了的!

妈哒,明明是考的秀才,就敢冒认举人,还是解元,他们两父子咋就不上天呢?

还害得他们彻底得罪了解元老爷一家,成了仇!

云守礼跑了,他们就只能把云家昌给胖揍一顿解气。

可揍归揍,却没有将两人除族。

毕竟云守礼才十六,且是童生,万一哪天他考上了……

总之,现在大云氏宗族的人说起这爷俩既气愤得很,又有些不敢放弃。

实在是怕再犯把云起岳一家人赶出宗族这样的错误。

府城这边儿,因着京平窑和安陵坊之前给云娇家造东西是多造了的,不管是瓷砖洁具还是给铜管,都有现成的,很快就给送了过来。

要用的东西齐备了,经过两个月的日夜赶工,酒楼的装修改造就完成了。

再把家具桌椅一摆,软装饰一做。

装饰一新的店儿让所有见了的人,都惊叹不已。

进门就是雕刻了繁花的黄花梨木的收银台,台面上铺的是褐色基调带云纹的大理石。

临街面开了一排的窗户,都用竹竿支撑了起来,靠窗的位置并排放着一溜水儿的桌椅。

条形的红木桌子上摆放着一篮栩栩如生的绢花,两边儿的长条椅子一坐下去,就会微微的陷入进去,软软的,很舒服,起来之后椅子又会快速回复原型,这个奇怪的椅子,东家称之为沙发。

另外不靠窗的一侧,布置的便是一张张能坐八到十人的圆桌,每张桌子间是用屏风给隔开的,圆桌配的不是沙发,是木椅,但是依旧是崩上了一层厚厚的,又有弹性的东西,坐起来也很舒服。

二楼的包间与包间之间相隔的是两道推拉的格子门,关起来就是独立的一间小间,拉开就能两间合一间,或者是三间四间合一间。

每个包间里头都有独立的洗手台和卫生间,装修得也很是豪华。

瞧着这样的这样的自助火锅店,楚羿派来的两名管事简直是心潮澎湃的不行!

这样的酒楼,是他们两个全程参与的进来的,瞧着它一点点儿的从普普通通的样子变成现在这样。

不是他们狂妄,这样的酒楼放在京城,放在整个大业,都是独一份儿。

忽然,他们两个就觉得,似乎五两银子一位,收便宜了!!

两人是商场上的老人,瞧得多看得多,深知老百姓越发过不下去,朝廷越发糜烂的时候,却是他们这些个商户最好赚取银子的时候。

朱门酒肉臭,路有冻死骨!

不管任何时候,苦的都只是老百姓而已,那些个权贵富人,该咋样还是咋样。

林江和林河两位管事,恭恭敬敬地跟在云娇后头,用心的听取她的意见,这两个人这会儿是打心眼儿里头服气云娇这个七岁的小丫头。

“……桌子上尽量能摆放真花儿就摆放真花儿,若是没有真花儿,再把这绢花摆放出来。

对了,我让你们找人画的菜单弄好了没有?”

“弄好了,这就拿给东家过目。”

云娇随意坐在一处沙发上,林江和林河恭敬地站在一旁,听云娇问起菜单,林河立刻吩咐人去拿来。

很快,就有一名伙计把菜单拿了来,虽说是自助随便吃,但你让一群封建特权阶级去自己拿东西吃,这也不现实。

故而,云娇就想了个办法,制作菜单,把所有的菜品果品和酒水都画上去,客人来了还是用点,只是随便他们怎么点,吃多少,都不用多给银钱。

菜单用平乐坊特制的薄到大约两毫米厚的硬纸板制成的,每一篇上面都裱糊工笔菜品画,在侧面还用梅花小楷写着一两句关于食物的诗句。

看起来既新鲜,又风雅,还上档次。

云娇对自家的菜单很是满意。

“开业筹备都准备的怎么样了?什么时候可以开张?”

林河回道:“回禀东家,已经筹备好了,伙计也都到齐了,菜品也试过了,开张的日子也找风水先生瞧了几个。

这个月二十六,下个月的初二,初九都是好日子。”

“那就这个月二十六开张吧。”云娇想了想,还是觉得既然是准备好了,那就早点儿开张,早点儿赚银子。

林河立刻就应了下来:“是,东家!”

林江跟着道:“那东家,我这就去给九江府的权贵和士子们下帖子。”

开张的日子,要宴请一些权贵和士子,这是云娇跟他们之前商量好的。

请了这帮人,再造出声势来,自然就有更多的财主和读书人光顾了。

云娇点头道:“成,你们去安排吧。”

“东家,这个价格,小的觉得应该再往上调一调,五两一银子太少了,咱们还是收十两银子一个人吧。”

云娇还巴不得多收银子呢,既然林河觉着应该翻倍,那就翻倍好了!

她其实是很想上牛肉的,火锅缺了牛肉毛肚,总觉得就没了精华。

可惜历朝历代对耕牛保护都是极严的,牛老了病了要宰杀必须要在官府过明路,官府要派人查验之后,确定是老病之牛,才能宰杀。

算啦,左右私底下是能够买到牛肉的,自己想吃就买一点儿躲家里吃呗。

“二十五那天给我要宴客。”二十六开张,二十五就请大房和二房的人,并族长和里长一家子来吃饭,毕竟他们家在槐树村,很多事儿需要族长和里长帮衬着些。

至于党老先生和麻老先生,则第二天开张的时候请。

他们是前朝的两榜进士,在士林声望很高,第二天请权贵和士子们,两位老先生来,一个是对他们的尊重,二个云娇也有私心,那天正好两位老先生可以借机宣传一下书院。

林江躬身道:“是东家,小的会准备好的。”

云娇又交代了些其它的事儿,账房先生又把账本拿给她瞧。

因着方氏在教她管家,故而她也就把看账本儿当学习了,有啥不懂的就问,进步还是很快。

瞧完了账本,云娇就带着墨扇上街逛去了,静安知府崔名学的独女崔婉给她发帖子,请她参加明儿的诗会。

她都不认识这个崔婉,不明白她为啥要给自己下帖子。

不过云娇想着反正闲着也是闲着,去瞧瞧也成,但也不能空手去,得上街买点儿伴手礼才成。

她瞧着街边有个小姑娘拎着一篮子木槿花卖,就想过去瞧瞧,可这个时候人群却忽然乱了起来,前面也传来马匹的嘶鸣之声。

闹市之上,有马匹受惊了!

墨扇立刻一把扯住云娇,带着她闪到街边。

“让开,让开,不想死的通通让开!”

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