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隔壁老黄哥

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第十二章 【皮蛋】

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梦中有遗这种事,黄牛儿今生看过的书里自然都没有说过该怎么办,倒是脑子里的后世知识说这可不算是事儿,真要算也是好事。

想了一想,黄牛儿觉得此事最好还是不要惊动爹娘,便悄悄把亵*裤换下,而后担着水桶并多拿了一个木盆,就去公井边汲水。

说起公井,这城西一片虽然紧邻便河,地势也低,却还做不到家家有井。此时的黄州,虽然也算作通衢的大城,可城中也只有大户人家才舍得钱财在家中掏一口私井,贫穷人家自然也就合用公井。

黄牛儿来到井边先汲了水,然后这才用木盆打水去边上清洗亵*裤,他虽然只有十三岁,可却在师尊身边做了六年道童,洗衣这种技能也算是点满了的。只见他将亵裤污*秽出翻出,从公井旁摆着的一个灰坛里掏了一把草木灰就抹在上面开始搓揉,漂洗几次后瞧着上面的污秽尽去,这便准备起身,谁想却是突然愣住了。

“草木灰……蒿蓼……灰碱……有了!”黄牛儿一拍大腿,忙将裤子绞干,这便担水回家。

按着往常,先煮了骡子口料,又用热灶余温热了饭菜,便在院中耍起了腾蛇棍。姚二娘起身出来瞧见儿子正在耍棍,倒是习以为常,便去了骡棚后的茅房出恭,待她出来准备去灶房瞧瞧黄牛儿热的饭菜时,却是看见了院中晒衣的竹竿上竟然挂着一条儿子的亵*裤。

姚二娘略一思索,上前伸手一摸,却是脸上露出了喜色,瞧着院中正将齐眉棍耍得虎虎生风的儿子,眉开眼笑。

一个十三岁的男孩儿,大清早起来把自己的亵*裤洗了,为人父母的岂能不明白。

老倌昨夜吃醉了酒,今日是肯定赶不上早市了,于是二娘也没去吵老倌,待黄牛儿做完了早课,便把毕家兄妹叫了起来用了早饭。

对于昨晚的事情,姚二娘也没信黄牛儿能把拐子打伤赶跑的说辞,认为肯定是父子俩合伙吹嘘,想来肯定是拐子发现黄牛儿认为败露了行迹这才逃了,对这事也就没放在心上。

正吃着饭,黄牛儿却是将碗里的饭食扒光之后将碗一搁道:“娘!俺问个事儿!”

“怎不吃了?”见儿子放碗,二娘有些好奇,便拿碗递给了月梅让她再添一碗,这才道:“何事?”

“够了,不添了!”黄牛儿拦足月梅,想想便将昨天姚伯提出希望一家人搬回舅爷家居住的事情说了。

姚二娘听了蹙眉道:“搬回去是好,可你爹……”

黄牛儿当然知道老倌是问题的关键,便问:“俺想问问,俺家到底还欠了多少外债?”

姚二娘便答:“倒也不多,积欠的外债去岁就以还清,今春你爹又赎回了三十亩祖田,要赎回余下的七十亩怎说也得八百四十贯,在加上主街的脚店,至少也是要千余贯钱。”

黄牛儿听了直咋舌,忙问:“俺爹得的是甚病?”

姚二娘道:“初时说是鼓胀,后来还是你师父验出乃是水蛊!”

“水蛊?便是血吸虫了!”黄牛儿顿时明白过来,这中病的确是能够让人倾家荡产的,想不到师尊竟能治好。

想了一想,黄牛儿只得对姚二娘道:“娘,如此算来,这千余贯钱,以俺爹每日行车所得,只怕没个三年五载难以积存下来,俺有个想法……”

哪知姚二娘却道:“我儿好生读书也就是了,若不是你爹倔直,你母舅岂能不为他在衙门里寻个差事?”

一想也是,如今舅舅姚政可是黄州主薄,真要给老倌谋个差事还不容易,哪怕专门给衙门行车怕一月下来也比现在赚得多些。

不过,黄牛儿知道老倌说不通,力气就得全下在老娘身上,便道:“读书的事俺理会的,可这就要进学了,束脩舅父包办也就算了,日后俺家总不能全靠舅父接济吧?所以俺想到,在师尊处学到的一个秘法,可以将鸡鸭蛋制成皮蛋,极是美味,且本小利大。”

“皮蛋?”姚二娘一脸茫然,自然是没听过的样子。

黄牛儿忙点头道:“对!娘可曾听过?”

姚二娘摇摇头,对此黄牛儿笃定的很,之前他可就到处打听过了,这种吃食别说黄州没有,就是东京汴梁也没有。

于是黄牛儿忙道:“俺昨日也是瞧见了福寿和月梅抱着的大鸡,也才想起这个法子来。俺打问了,如今黄州城里,一枚鸡蛋不过两文,煮好的卤蛋三文,卖得多还可谈价。俺这道家秘法制成的皮蛋至少可卖十文一枚,除掉耗材本钱,至少也是五文的利,娘觉得可做不?”

姚二娘听了,却是眼睛一扫毕家兄妹道:“且收了去!”

随后起身看了黄牛儿一眼,便出了堂屋道:“院中说话!”

黄牛儿急忙跟了出来,与姚二娘走到院中后,二娘问:“这秘法制一枚皮蛋竟要三文的料钱?”

这话问来,黄牛儿倒也知道母亲动了心,便合盘托出道:“娘,这本钱高倒不是物料贵,倒是制作皮蛋的过程中怕有残次品,便虚高了一些。所用主料也不过石灰、盐、蒿蓼灰三样,能贵到哪去?”

姚二娘想了想,却道:“要不,待你爹起了身,娘与你爹合计合计?”

黄牛儿道:“娘,俺爹怕是不允!”

“那……”姚二娘自然知道自家老倌的脾性,黄牛儿要是敢去跟老倌提什么做皮蛋,怕是要被打断腿儿。

“要不,俺先试做一些出来,给娘和爹瞧瞧,再从长计议如何?”黄牛儿也知道万事都不是一蹴而就,还要徐徐图之。

“好!娘答应你!”姚二娘听着一枚皮蛋能有五文的利钱,其实早就心动,至于黄牛儿的秘法说辞更是深信不疑。

黄牛儿当即笑道:“如此,家中有盐,昨日母舅又送了不少,娘且去采买些石灰和鸡鸭蛋,咱们今日就做!”

说好之后,黄牛儿直接去拿了一把镰刀一把柴刀和一只篾萝,对帮着收拾碗筷的毕家兄妹道:“福寿月梅,且跟俺去割些蒿蓼来!”

两个孩子忙放下手里的活儿,跟了上去。

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