面对众人的惊诧,文静微微一笑,将红透的炭摊开来,搁上了烤架。
“好了,刚刚完整背诵的五个人,可以扫码了。”
说着,从保鲜箱里拿出了五串鱿鱼,放上了烤架。
五人欢喜扫码,被点名的伍姗三人却是尴尬得很。
“文老板,你就不能睁一只眼闭一只眼吗?偏还头顶多长一双眼!”
文静:.....
要是可以,她也巴不得客人都糊弄过关,随便背背得了呢。
奈何有个眼观四方耳听八方的教导主任盯着呢,谁也别想作弊!
队伍中后方,俩女生还在照着手机上对应手心的小抄确定没有错漏。
她们其他的都能背下了,就这一段,记得还不是很熟。
群里有消息弹出来。
【后面的!都注意啦!千万别搞任何小动作了,文老板头顶长了眼睛!】
【没错没错。明明都没看我们,居然都知道我们在作弊!】
【真是离谱!】
啊?不是吧!
俩女生对视一眼,哭笑不得。
行吧,趁着到她们还有一会儿,赶紧死记硬背这一段吧!
烤架上五串鱿鱼滋滋作响,香味逐渐迸发开来,跟长了眼睛似的,精准的钻进长队里每一个人的鼻子里。
“妈妈呀!好香!”
“文老板就是文老板!做什么都这么馋人!”
后方只能闻香,看不到实物的,没关系,有直播呢。
苏小小和阿酒两个人架起了手机,一左一右搁文老板旁边,跟两大门神似的。
有人甚至打趣她们,别把文老板的独家配方给直播出去了!
但经手机拍出来的烤制过程,让好多人都忍不住录起了屏。
不是,忒馋人了!
密闭的鱿鱼筒被热力烘烤,内部受热,圆筒一点点被撑得更圆,像一只饱满的气囊,表皮泛出水润透亮的光泽,边缘慢慢向内蜷曲。
底下不断有细密汁水被逼出,顺着筒身流下来,滴落在炭火上,滋得一声窜起细碎的火苗。
等到筒身微微变色,这时,一把剪刀咔嚓而过,从圆鼓鼓的鱿鱼筒中间纵向剪开。
原本闭合的圆筒瞬间向两边弹开,肥厚的肉身翻展铺平,内里嫩白的肉暴露在炭火前。
浅白的肉汁一点点转为温润的蜜色,再慢慢烤出焦金的斑纹,透亮的油脂从肌理缝隙缓缓渗出来,顺着烤网往下滴,滴到炭火上,滋啦一声,窜起一簇簇小小的火苗。
手腕一转,厚厚的酱层均匀刷满整片鱿鱼,深褐红亮的酱料立刻覆住金黄的肉面,顺着肉纹往下浸润开。
夜市暖黄的灯光下,整片鱿鱼泛着水润发亮的酱红色,卷翘的肉边挂着薄薄一层亮闪闪的酱膜,看着肥厚浓郁,让人食欲大开。
香味浓郁,半条街的人都躁动了起来。
排队的人不知不觉的增加,越来越多。
五串齐出后,这一次,文静直接放上烤架十串,排成了一溜。
抽空抬眼望了一眼望不到头的队伍,她看了眼旁边直播的阿酒。
“麻烦直播间里说一下,今儿一共只有两百串,排在两百号之后的人,可以不用排了,还是吃别的去吧。”
都不用阿酒转述,她这话就在阿酒直播间和苏小小直播间里响开了,排在队伍里的,好多人都听清楚了。
一听有两百串呢,好些排在中间中后本来一直担心自己买不到的人都欢喜起来。
但粗粗一数,不在前两百之内的人却是欲哭无泪。
可让他们这就不排了?
那不成!
万一前边有背不出的大冤种呢?
空出一个是一个啊!
都排了这么久了,这下走了,可亏了!
大家差不多都是一个心理,所以,文静话是放了,但离开队伍的,是一个没有。
反而还有不少人见这家摊子排长队,想着不知道得多好吃,都忍不住排了进来呢。
时人多都有这么个心理,哪里热闹就爱往哪里凑。
文静十串一烤,接下来的两个小时,除了中途喝口水,就一直都没有停过。
排队的人也是有条不紊,一个个的上前,背出师表,然后扫码,领到属于自己的一串珍贵的鱿鱼。
一串鱿鱼压根就不够塞牙缝的,吃得人心上心下,也舍不得离开,都围在旁边,一边闻烤架上的香味,一边围观背书。
当然,更少不得好奇观察文老板。
明明文老板全程都专注在烤架上,是怎么一心二用能揪出背错或者作弊的人的啊!
真是百思不得其解。
注定成为一大谜团!
“今天的鱿鱼都卖完了!大家散了吧!”
尽管早有心理准备,但亲耳听到文老板宣布的结果,长队还是纷纷哀嚎了起来。
“文老板啊!就不能再多准备点嘛!”
“就是啊!自打遇见了文老板你,我就从来没体会过吃东西能吃个够的幸福了!”
“文老板你真是能折磨人!我闻了一晚上的香味,馋得口水都流了一水缸,马上就到我了,你跟我说没了?”
“就两百串,真是够谁吃的啊!光我们卤味群就有四百号人了!”
“我不管!文老板,你赶紧回去拿!”
文静早就习惯老食客们的德性了,只当没听见,埋头收摊。
主要她也累得不想说话了。
食客们也就哀嚎哀嚎而已,能做什么?那不能!
哀嚎过后,就自我消解了。
一边讨论着明儿一定要更早的来排队,一边分散到了夜市街各摊位上。
排了一晚上的队,最后没能吃到鱿鱼,肚子还饿着呢,就近解决吧!
而吃到了的人:就一串够谁吃的啊!
肯定还要再吃点别的填吧填吧肚子了。
刚刚还在羡慕新来的同行生意太好的各摊主们迎来了春天,一个个的乐得不行,赶紧拿出十二万分的热情来招待客人,争取留住这一帮子人成为忠实顾客!
当然,笑咧了嘴的不包括卖烧烤的、卖烤鱿鱼的、卖炸串等的。
都闻过了吃过了文老板的烧烤手艺,谁还吃得下别的烧烤啊!
认识过文老板之后,将就不了一点!
他们的嘴巴就是尺,就算比不过文老板,但也不能差太多。
真会吃不下去的!