两人这次下网有点手忙脚乱。
毕竟船上到处都是鱼获没有分拣,还活着的鱼到处蹦,还有螃蟹和鳗鱼这些也在甲板上到处活动。
对他们下网还是有一定的影响。
好在他们也不算是纯新手,也下过好几次网了,所以还是顺利的把网下好。
随后不敢停留,刘志兴直接去驾驶舱找李振林,而刘志强已经把装货的竹筐搬了过来。
“阿林哥,这次爆网了,里面好多鱼我们两个都没见过,得你过去带着分拣,我来开船吧。”
“你行不行啊?”
李振林不太放心,毕竟他们两个都只是在自己的照看下才开了半个多小时的船。
现在就让他单独开船进行拖网,这风险也太大了。
“没事的,咱们现在只是拖网,而且这地方本来就没有什么障碍物,开起来肯定没问题。”
“行吧,那你小心点。”
李振林见他说的坚定,想到甲板上还有那么多的鱼获等着分拣,也就答应下来。
看来两人已经完全代入自己的角色,知道怎么做才能更加适合。
两人交换了位置,看他操作渔船还算可以,这才放下心来。
“你就在这周围慢慢拖网,我去分拣鱼获了。”
交代一声,李振林就来到甲板上。
“我的天,这么多大鱼!”李振林刚一过来就被甲板上的大货给惊到了。
刚才起网的时候自己只是瞅了一眼网袋,知道这次是爆网了,但是里面具体有什么货却完全不清楚。
万一要还是乌贼占一半以上那就跟前面的收获差不多。
现在才知道这一网算是大收获。
刘志强站在旁边笑呵呵的回道:“是啊,这网没有那么多乌贼了,但是大鱼却多了不少,你看这些大鱼要怎么分拣?”
“先把还活着的大鱼全部送到活舱里面养着,活着的鱼最值钱,死了价格至少减一半。”
刘志强在李振林的带领下,快速的动了起来,从鱼堆里面找到大鱼。
但是他们最先找到的却是两条金枪鱼,而且还是蓝鳍金枪鱼。
这可把李振林激动坏了,两条蓝鳍金枪鱼,这应该是自己大船出海以来捕到最值钱的鱼了。
虽然不是正经拖网捕到的,而是跟在海豚后面捡了便宜。
但是从这两条鱼就能看出来,国外跟这海豚捕捞金枪鱼的说法应该是真的。
就自己这随便跟着一段时间,就弄到了两条一米多长的金枪鱼,他们一直跟着海豚,那找到的金枪鱼肯定更多。
看来以后只要遇到海豚还是得注意一下,要是有捡便宜的机会那就不能错过。
但是蓝鳍金枪鱼却不可能放到活鱼舱里面养着。
蓝鳍金枪鱼是海洋里的“马拉松选手”,它们有着极高的代谢率和庞大的体型。
大多数硬骨鱼可以通过张开嘴巴、闭合鳃盖来主动呼吸,但蓝鳍金枪鱼还有一些鲨鱼演化出了一种叫冲压呼吸的被动呼吸方式。
简单来说,它们必须一刻不停地向前游动,让富含氧气的海水不断强制冲入口中,才能完成气体交换。
如果它们停下来,或者像其他鱼一样静静待在水箱里,很快就会因缺氧而窒息身亡。
而活鱼舱不仅空间小,不能让它们自由游动,就连水里面的氧气也不能支持她们呼吸。
因此蓝鳍金枪鱼在现在这个渔船科技还不是太发达的时代,想要把捕上来的蓝鳍金枪鱼活着带回去根本做不到。
不过听说国外有那种巨型网箱,渔民发现鱼群后,会用围网将它们温和地驱赶进直径数十米、深十几米的巨型海上网箱中。
这些网箱随波逐流,鱼可以在里面相对自由地游动。之后再由专业的活鱼运输船将网箱整体吊起运走。
但是自己重生前,国内也没听说有人用这种方法保持金枪鱼活着带回去。
所以现在他还是得赶紧放血后用冰保鲜。
“这鱼需要放血,你拿过来,我教你怎么弄。”
时间紧急,李振林只能让刘志强跟自己一起操作。
蓝鳍金枪鱼从进入拖网到开网后倒出来,这段时间也不知道有多长,这段时间它们如果一直挣扎,会造成体内淤血。
而且它的肌肉中含有大量的肌红蛋白,如果处理不当,血液残留会导致鱼肉发黑、产生酸味。
李振林的动作很快,还在放血的过程中指导刘志强。
在鱼鳃后方切断主血管,并在尾柄处切开小口,然后将鱼用海水冲洗,直到流出的水变清澈这才停下。
其实最好再把内脏全部去掉,但是现在的环境不适合,还是先用冰保鲜,等会去直接卖掉。
反正自己不是那些远洋渔船,需要在海上漂几天。
光是两条金枪鱼就花费了不少时间,两人争分夺秒下也是有点累,但是时间不多,也不敢耽搁。
“走!接着干活!” 李振林抹了把汗,带着刘志强又冲回鱼堆旁。
不过剩下的鱼就简单多了。
没有了蓝鳍金枪鱼那么大的体型,两人处理起来没那么费劲。
还活着的大鱼快速送到活鱼舱里面,剩下的分开装进筐里,这次的鱼获种类多,筐子有点不够,李振林直接取过来几个买袋。
“后面的乌贼和八爪鱼这些全部装麻袋,把筐子留出来装鱼。”
“好,这些装筐子还到处爬,没有麻袋方便。”
刘志强接过一个麻袋,打开口就往里面装,装完捏住口子,换个地方继续。
李振林把螃蟹全部绑了起来,这也是个费时费力的工作,没有鱼处理起来方便。
但是看在它们价格不低的份上,这点麻烦也就可以忍了。
两个人好一顿忙活,终于是把甲板上的鱼虾蟹全部分拣装完,都顾不上冲洗甲板上的鱼鳞和血水,直接就坐了下来。
“歇一下喝点水,这次太累了。”
“嗯!”
刘志强的身体这会也有点扛不住了,只是应了一声就坐在甲板上。
轮流喝了点水,过了一会才感觉好了些。
“阿林,刚才那个放血的金枪鱼很贵吗?”
“嗯,那算是咱们这条船捕捞到最贵的鱼了,等回去得给它们找个好买家。”
现在的蓝鳍金枪鱼价格还不是太高,自己做了放血处理,鱼肉质量肯定比其他渔民捕到后直接带回来的好。
那肯定要找识货的人去卖才划算。