公社的批文下来得比预想快。
胡红征从公社回来的时候，手里拿着一叠纸，上面盖着红彤彤的印章。
他进了村就把批文举起来，在晒谷场上喊了一嗓子：“批了！公社同意了！”
晒谷场上干活的人愣了一瞬，然后炸开了锅。
有人拍手，有人喊好，有人蹲在墙角咧着嘴笑。
赵副队长把锄头往地上一撂，跑过来要看批文，胡红征把纸递给他，他又不认字，翻来覆去看了几遍，嘴里念叨着：“好好好~”
糖厂的场地选在晒谷场旁边的空地上，原来堆杂物的地方，几间破棚子拆了，地面平整了一下，搭了个简易的棚子。
棚子是木头搭的，顶上盖着油毛毡，四面敞着，风能灌进来，但遮雨就行。
没有机器，一切靠手工。
温岁安被叫去当师傅，她站在棚子中间，面前摆着几口大铁锅，旁边堆着小山似的甘蔗。
第一天开工，胡红征把队上的人分了几组。
第一组是砍甘蔗，把甘蔗砍成一段一段的，方便榨汁。
第二组是榨汁，用石臼捣碎，再用纱布过滤。
第三组是熬糖，守在铁锅前面看着火候。
第四组是包装，把熬好的糖倒进木槽里晾凉，切成块，用油纸包起来。
温岁安先示范第一道工序，她拿起一根甘蔗，削皮，切成小段。
动作不快不慢，但很利索。
旁边几个妇女看着，学着她的手法。
“砍的时候不要砍太碎，一指长左右就行。太碎了不好榨，太长了石臼放不下。”她把手里的甘蔗段举起来给大家看。
一个年纪大些的妇女拿起刀，砍了一根，段太长，又补了一刀，砍碎了。
温岁安走过去，蹲下来，拿起她砍的甘蔗段看了一下：“婶子，这节有点长，再短一半就行。碎一点没关系，但不要太碎，不然渣和汁不好分。”
妇女点了点头，又砍了一根，这回差不多了。
旁边几个人跟着砍，动作越来越熟练，但慢，很慢。
砍一根甘蔗要好几刀，一捆甘蔗砍下来，手就酸了。
温岁安看着他们砍了一会儿，心里盘算着，这样下去不行，效率太低，人也累。
她想起牛棚里的周秉文。
知道他是搞科研的，脑子好使，也许能琢磨出点工具来，省点人力。
温岁安去找胡红征，他正蹲在棚子外面抽烟，看着远处的甘蔗田。
“大舅，砍甘蔗太费事了。找个人帮忙设计点工具。”
胡红征把烟从嘴里拿下来：“谁会？”
“牛棚里的周秉文。他是科研人员，懂机械。让他琢磨琢磨，看能不能做出个砍甘蔗的机器，再做一个榨汁机。用人力推就行，省得大伙儿这么累。”
胡红征皱着眉头，没有说话。
他把烟叼回去，吸了一口，烟灰掉在裤腿上，他也没掸。
温岁安知道他在顾虑什么：“大舅，牛棚里的人下放到咱们村，也是村里的一分子。他们吃村里的粮，住村里的屋，也该为村里出点力。
不是让他们白干活，是让他们用自己的本事给乡亲们做点事。这不违反政策，这是发挥他们的特长。让他们给村里做贡献，总比闲着吃闲饭强，说出去也有理。”
胡红征把烟掐灭了，在鞋底上碾了碾。
他站起来，拍了拍裤子上的灰：“行。我去跟他谈谈。”
牛棚的门半敞着，周秉文正坐在稻草堆上，膝盖上摊着几页泛黄的纸，上面画着些看不懂的线条和数字。
手里捏着一截铅笔头，铅笔短得几乎握不住，他还是在写。
程婉桢在旁边熬药，云书佩靠在稻草堆上打盹。
胡红征站在门口，没有进去：“周秉文同志，我找你有点事。”周秉文抬起头，把铅笔夹在耳朵上，扶着墙慢慢站起来。
他的腿还没好利索，走路有点瘸。
“大队长，什么事？”
胡红征把来意说了。
村里要办糖厂，砍甘蔗、榨汁都靠人力，太费劲。
想让他帮忙设计两个工具，一个砍甘蔗的，一个榨汁的。
不要机器，就要人推的，简单实用就行。
周秉文听完了，沉默了一会儿：“砍甘蔗的，我可以试试做个刀架。固定一把刀，把甘蔗放在下面，手压杠杆，刀落下来切断。这样不用一刀一刀砍，省力气。”
他在地上画了个草图。
一个架子，上面装刀，下面放甘蔗，手一压刀就下来了。
材料用木头和铁，木头村里有，铁找铁匠打。
胡红征蹲下来看着地上的图，看了一会儿：“这能行？”
“能行。我在研究所的时候见过类似的，不是切甘蔗，是切别的东西，原理一样，改一下就行。”
胡红征站起来：“榨汁的呢？”
周秉文又在地上画了一张图。
两个木头滚轴并排放，中间留一条缝，上面装个铁的手摇柄。
甘蔗从滚轴中间塞进去，手摇柄一转，甘蔗就被压扁了，汁水流出来。
滚轴可以用硬木做，表面刨光滑就行，不用铁，铁太贵也不好加工。
“这个也不是新东西。旧社会糖寮里就有，人推的，驴拉的，原理一样。咱们做个小一点的，两个人手摇就行。”
胡红征看完了，把烟叼在嘴里，没有点：“需要什么材料，你说，我去准备。”
“木头，硬木，榆木或者槐木，要结实。铁，不用多，几斤就行，做刀和连接件。锯、刨子、凿子，这些工具我手头没有，你帮我借一套。我一个人干不了，再给我两个人帮忙，能扛木头的就行。”
“多久能做好？”
周秉文想了想：“刀架简单，三天。榨汁机麻烦一些，要车滚轴，打磨光滑，可能要七八天。”
胡红征点了点头，站起来要走，走到门口又停下来：“你腿还没好利索，干活别太拼。缺什么，让人去供销社买。”
周秉文应了一声，把地上的图用鞋底蹭了蹭，蹭不干净，又用袖子擦。
程婉桢在旁边看着他，没有说话，嘴角轻轻扯出一点笑意。
胡红征从牛棚出来，在门口站了一会儿，把烟点着了，吸了一口。
他往沈家方向看了一眼，灶房的灯还亮着，橘黄色的光从窗户纸漏出来。
他把烟掐灭了，往晒谷场走了。