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第21章 腊八节的习俗、三叔回家

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腊八这日,天还黑着,王怀瑾就被院里的动静弄醒了。

他披衣起身,推开半扇窗。厨房的灯黄澄澄地亮着,映出奶奶李翠花在灶前忙碌的身影。老人系着蓝布围裙,头发在脑后挽成小小的髻,身形在灯光里显得格外瘦小,动作却利落得很——菜刀落在案板上发出紧凑的咚咚声,那是剁馅的节奏,不快不慢,每一下都扎扎实实。

王怀瑾看了一会儿,穿好衣服推门出去。寒气扑面,他缩了缩脖子,朝厨房走。

“奶奶,这么早?”

李翠花头也不抬:“腊八腊八,就得赶早。灶王爷今儿个要上天的,得让他吃头一口。”她手里的刀没停,白菜和猪肉在刀下渐渐融合成粉白相间的馅料,葱姜的辛香混着花椒油的麻润,在清冷的晨雾里散开。

王怀瑾在灶前的小凳上坐下,往灶膛里添了把柴。火舌舔着锅底,大铁锅里的水开始冒起细密的气泡。他看着奶奶将调好的馅料拨到盆里,又从面缸舀出白面,加水,揉成光滑的面团。那双布满老年斑的手在面团上按压、折叠,力道均匀得像是练过功夫。

“您歇会儿,我来揉。”王怀瑾起身。

“你会个啥。”李翠花嘴里这么说,却还是让开了位置,“使点劲,把面揉透了,饺子皮才筋道。”

王怀瑾接手,掌心感受到面团的柔韧。他学着奶奶的手法,将全身力气贯注到手腕,面团在案板上发出沉闷的撞击声。揉了约莫一刻钟,额头沁出细汗,面团却愈发光滑细腻,手指按下去能缓缓回弹——这是揉到位了。

这时天光渐亮。东边天际泛起鱼肚白,院里的景物从墨色里慢慢显形。五兽阵运转了一夜,空气中浮动着若有若无的暖意,连檐角的霜都比别家薄些。

李翠花开始擀皮。她不用擀面杖,而是从面团上揪下剂子,掌心一压便成圆片,再用手指捻着边缘转圈,一张张饺子皮便如雪片般飞出,大小厚薄几乎一致。王怀瑾看得入神,这手法没几十年功夫练不出来。

“愣着干啥,包啊。”奶奶递给他一张皮。

王怀瑾这才回过神,舀了馅料放在皮中央,对折,捏合。他包得笨拙,饺子立不住,软塌塌趴在案板上。李翠花瞥了一眼,没说话,只将自己包好的饺子挨个立起来——个个肚大边窄,形如元宝,褶子匀称得像是用尺子量过。

包到一半时,李翠花从围裙口袋里摸出几枚硬币。五角的,崭新的,在晨光里闪着金属光泽。她将硬币在水里洗了洗,然后仔细包进特定的饺子里。王怀瑾注意到,奶奶包硬币饺子时手法格外轻巧,馅料只放七八分满,捏合时也不刻意做记号——这是老辈人的智慧,既要让人吃到,又不能让人一眼认出来。

“您今年包几个?”王怀瑾问。

“五个。”李翠花头也不抬,“五福临门。”

太阳完全升起时,饺子包完了。白生生的元宝整整齐齐码在盖帘上,足有二百来个。大锅水沸,李翠花将饺子分批下锅,木勺顺着锅沿缓缓推动,防止粘底。蒸汽升腾起来,模糊了厨房的玻璃窗。

饺子在沸水里翻滚,渐渐浮起,肚皮鼓胀。李翠花点了三遍凉水,待到第三滚,才用笊篱捞起第一碗。这碗不给人吃——她端着碗走到灶台旁,恭恭敬敬摆在灶王爷画像前,又点了三炷香插在香炉里。

“灶王爷,您老辛苦了。”老人对着画像轻声念叨,“今儿个您上天,多给咱家说几句好话。来年还请您多照应,保家里平安,保孩子出息。”

香烟袅袅升起,在晨光里打着旋儿。王怀瑾站在门口,看着奶奶虔诚的侧影。这些老规矩他从小看到大,以往只觉得是迷信,如今学了《风水相术》,见识了风水的玄妙,反倒对这些传统生出几分敬畏——谁又能说,这种代代相传的仪式里,没有凝聚着某种无形的力量呢?

供完灶王爷,李翠花又盛出一碗饺子,走到院中。她先来到那棵老树下——这是王大海年轻时栽的,如今已亭亭如盖。老人用筷子夹起两个饺子,摆在树根处。

“吃饺子了。”她的声音很轻,“来年多结籽,多遮荫,保咱家宅平安。”

如此往复,她又给院角的树、以及今年才移栽的红枫树都敬了饺子。每敬一处,口中都念念有词,无非是祈丰收、保平安的吉祥话。最后她走到牲口圈——虽然家里没养牲畜,圈舍空着,老人还是端了碗饺子进去,放在石槽上。

“六畜兴旺,五谷丰登。”她念叨着,语气郑重。

做完这一切,太阳已升到屋檐高。李翠花回到厨房,这才开始给家人盛饺子。给王大海和王允执盛时,她手法随意,舀起一勺便倒进碗里。到了王怀瑾和赵清如面前,老人却换了方式——她将笊篱沉到锅底,轻轻搅动,从最下面往上捞。

王怀瑾心里明白。硬币重,煮饺子时容易沉底。往年他为了吃出硬币,常常连吃两三碗,直撑得走不动路。奶奶这是想让他头一碗就吃着,免得又把自己吃撑了。

至于母亲赵清如——老人将满满一碗饺子递过去时,特意多看了几眼儿媳微隆的小腹,眼中漾开笑意:“多吃点,补补身子。”

一家人围坐在堂屋的八仙桌前。热气蒸腾,醋香混着蒜泥的辛辣,在冬日早晨格外开胃。王怀瑾夹起第一个饺子,蘸了醋,送进嘴里。白菜清甜,猪肉鲜香,面皮筋道,是记忆里腊八的味道。

他细嚼慢咽,注意力却在舌尖——万一嚼到硬物呢?

王允执吃得快,三两口一个。吃到第五个时,他忽然顿住,眉头微皱,从嘴里吐出一枚五角硬币。硬币沾着油光,在桌面上滚了半圈。

“哟,开门红。”王大海笑了,“看来来年老二的财运不错。”

王怀瑾心中着急,加快速度。一碗见底,却没有。他起身要去添,奶奶却按住他:“急啥,锅里多着呢。”

第二碗吃到一半时,他终于感觉到了——牙齿咬到硬物的触感。他小心吐出来,正是一枚硬币。还没来得及高兴,又觉得另一侧臼齿也硌到了——竟是一口吃出俩!

“双喜临门!”李翠花乐得合不拢嘴,“我孙子来年肯定顺当。”

赵清如也笑了,低头慢慢吃着。她吃得斯文,一枚硬币安静地躺在碗底,她没有刻意去寻,也没有刻意回避,只是在最后喝汤时才发现了,轻轻“咦”了一声。

“好兆头。”王大海点头,“大人孩子都平安。”

一顿饭在暖融融的气氛里结束。碗筷撤下后,王大海点起烟袋,吧嗒两口,对王允执说:“你今年的年货置办得咋样了?没买的话这几天抓紧,顺便备点礼盒。你二叔……怕是熬不过这个冬天了,过几天咱们得去看看。”

王允执正在喝茶,闻言放下茶杯:“二叔?前段日子不还好好的?”

“唉。”王大海叹了口气,烟雾从鼻孔缓缓逸出,“三天前的夜里,睡得好好的,突然就脑溢血了。得亏允德在家,连夜送医院抢救。治了几天,医生说……没多大意思了。今早刚接回来,现在已经下不了床。”

屋里静了一瞬。王怀瑾记得那位二爷爷——王大海的亲弟弟,住在邻村,瘦高个,爱笑,每次来都给他带糖瓜。去年腊月还来家里串门,精神矍铄,谁能想到……

“明儿我去镇上赶集。”王允执沉默片刻后说,“该买的都买了,顺便挑些老人能吃的软和东西。”

---

第二天清晨,雾气比前日更重。王允执开着车,载着王怀瑾往镇上去。路上能见度低,车开得慢,父子俩有一搭没一搭说着话。

“你二爷爷年轻时可精神了。”王允执握着方向盘,目光盯着前方模糊的路面,“六几年那会儿,他是村里第一个买自行车的人。永久牌,大杠,骑起来叮铃铃响,全村孩子都追着看。”

王怀瑾想象着那个画面。那个物资匮乏的年代,一辆自行车该是多稀罕的物件。

“后来呢?”

“后来……”王允执顿了顿,“后来运动来了,车被收了。你二爷爷没怨言,照样下地干活。他常说,人这一辈子,该是你的跑不掉,不该是你的求不来。”

车窗外,雾渐渐散了,露出道路两旁光秃秃的杨树。远处镇子的轮廓在晨光中显现,已是腊月,外出务工的人陆续返乡,镇上比平日热闹数倍。

果然,进镇的主路已经堵上了。车子龟速前进,喇叭声此起彼伏。路两旁摆满了摊子——卖春联的,红彤彤一片;卖烟花爆竹的,堆成小山;卖干货的,瓜子花生核桃摆得满满当当。人流在摊位间涌动,说话声、讨价还价声、孩子的哭笑声混成一片,透着年关特有的喧腾。

王允执好不容易找到个停车的地方,离集市还有好一截。父子俩下车,步行过去。

集市里更是人挤人。王允执显然早有打算,直奔几个相熟的摊子。沙糖桔要挑皮薄色亮的,他让王怀瑾剥一个尝了尝,甜中带微酸,正是好味道,直接要了三箱。瓜子花生各称了二十斤,摊主是老熟人,给的价格实在。糖果选了十斤的,硬糖软糖酥糖都有,装了一大袋。

“你爷爷爱喝酒,买两瓶好的。”王允执领着儿子走到烟酒店,挑了本地产的粮食酒,“你二爷爷……怕是喝不了了,买点藕粉、芝麻糊,能冲了喝的。”

王怀瑾跟在父亲身后,手里提的东西越来越多。他这才发现,置办年货是门学问——哪些要提前买,哪些要临近年关买;哪些认准老牌子,哪些可以尝尝新;给长辈买什么,给孩子买什么……父亲心里都有本账。

烟花爆竹摊前人最多。王允执挤进去,挑了挂五千响的鞭炮,又买了几串小鞭炮,最后选了几筒烟花。“过年嘛,总得有点响动。”他付钱时笑着说,眼角皱纹舒展开来。

东西买齐时已近中午。父子俩来回跑了三趟,才把年货全部搬上车。车厢里堆得满满当当,只留出驾驶室两个座位。王允执看了看,满意地点点头:“差不多了,蔬菜肉食等腊月二十八最后一个集再买。”

回程路上,王怀瑾靠着车窗打盹。车颠簸着,他迷迷糊糊想到家里的五兽阵,想到昨天吃出的硬币,想到即将去看望的二爷爷……种种思绪交织,竟在引擎声中睡着了。

---

到家时已是午后。王怀瑾被父亲叫醒,揉着眼睛下车。还没进院,就听见隔壁爷爷家传来热闹的说话声,还有小孩的嬉笑。

“你三叔回来了。”赵清如正在院里晾衣服,见他们回来,笑着说,“上午到的,这会儿在你爷爷那儿说话呢。”

王允执眼睛一亮:“老三回来了?”他加快脚步,将年货往堂屋一放,就往外走。王怀瑾也跟了过去。

王大海家的堂屋里烟气缭绕。王允仁正坐在八仙桌旁,手里夹着烟,眉飞色舞地说着什么。他比王允执小三岁,常年在南方打工,皮肤晒得黝黑,但精神头很足。见到二哥进来,他立即起身,从口袋里掏出烟递过去。

“二哥,赶集去了?东西置办齐了吧?”

“差不多了。”王允执接过烟,就着弟弟递来的火点上,“你今年咋样?活儿顺当不?”

“还行,比去年强点。”王允仁重新坐下,“工地今年活多,干到腊月才放假。过几天咱们一块去趟县里?两辆车,万一东西买多了也能放下。”

兄弟俩聊着,王大海坐在主位,眯着眼听,不时插一两句话。王怀瑾溜到里屋——三婶正抱着两岁的王宴清逗弄。小家伙穿得圆滚滚的,脸蛋红扑扑,见到王怀瑾进来,乌溜溜的眼睛盯着他看。

“宴清,还认得哥哥不?”王怀瑾凑过去,伸手去捏他的脸。

小手啪地打开他的手。小家伙嘴一扁,眼看要哭。王怀瑾赶紧变戏法似的从口袋里掏出颗糖——是刚才在集上买的,还没吃完。糖纸亮晶晶的,小家伙立刻被吸引了,伸手来抓。

“叫哥哥,就给你。”

“哥……哥……”奶声奶气的。

王怀瑾乐了,剥开糖纸塞进他嘴里。小家伙含着糖,满足地眯起眼。三婶在一旁笑:“你可别惯着他,待会儿该不好好吃饭了。”

正说着,王宴清忽然伸手抓住了王怀瑾的头发,用力一拽。

“哎哟!”王怀瑾吃痛,又不敢使劲掰开小孩子的手,只得歪着头,“松手松手……”

小家伙以为在跟他玩,拽得更起劲了,咯咯笑起来。三婶赶紧去掰他的手,好不容易才松开。王怀瑾揉着头皮,龇牙咧嘴,小家伙却笑得口水都流出来了。

“该!让你逗他。”三婶笑骂,抽出纸巾给儿子擦嘴。

这时外屋传来王允执的声音:“怀瑾,出来,给你三叔帮忙收拾房子去。一年没住人了,得好好拾掇拾掇。”

王怀瑾朝三婶做个鬼脸:“您还是自己逗着玩吧,我爸喊我呢。”说完一溜烟跑了。

三叔家的房子就在爷爷家隔壁,常年空着,只有过年回来住几天。王怀瑾跟着父亲和三叔进去时,一股尘封的气味扑面而来。家具都用白布罩着,地上积了薄灰,墙角挂着蛛网。

王允执掀开罩布,露出下面的桌椅。木料是好的,只是缺了人气,显得冷清。“先扫灰,再擦洗,窗户都得打开透透气。”

三人分工。王允执负责高处的蛛网和窗框,王允仁擦家具,王怀瑾扫地。扫帚划过地面,扬起细尘,在从窗户透进的冬阳里飞舞。他扫得很仔细,墙角、柜底都不放过,渐渐扫出一小堆灰尘杂物。

擦洗时用了温水。抹布拧干,一遍遍擦拭桌椅板凳。木头的纹理在湿润后显现出来,是经年的老料,手感温润。王怀瑾擦到一张小方桌时,发现桌腿上有刻痕——仔细看,是歪歪扭扭的“王”字。他愣了一下,忽然想起这是自己小时候刻的。那年来三叔家玩,用铅笔刀偷偷刻的,为此还挨了顿骂。

如今字迹还在,刻字的人却已长大。王怀瑾用手指抚过那道痕迹,笑了笑,继续擦拭。

收拾完堂屋,又收拾卧室。被褥都要晒,王允执和王允仁合力将床垫抬到院里,架在长凳上。冬日的阳光虽然淡,却也能驱散潮气。王怀瑾则将柜子里的衣服一件件拿出来,抖开,晾在绳上。大多是旧衣,带着樟脑丸的气味。

忙活了一下午,屋子终于有了生气。灰尘扫净,窗明几净,阳光照进来,在地面上投出斜斜的光斑。王允仁站在堂屋中央,四下看看,点点头:“像个家的样子了。”

王允执拍拍弟弟的肩膀:“晚上过来吃饭,你嫂子炖了鸡。”

“成。”

夕阳西下时,王怀瑾跟着父亲回家。路过爷爷家院子,听见里头传来王宴清的哭声,大约是睡醒了闹觉。三婶哄孩子的声音温柔,间杂着爷爷呵呵的笑声。

他抬头看了看天。西边的云被落日染成金红色,层层叠叠,像谁在天边铺开了锦缎。院里的五兽阵在这时分外明显——五处阵眼所在的植株在暮色中泛着淡淡的荧光,气流缓缓盘旋,将整个小院拢在暖融融的气场里。

过几天要去看二爷爷了。王怀瑾想着,心里沉了沉。生老病死,聚散离合,这些都是人力无法左右的。但至少,此刻家人团聚,灯火可亲。

他深吸一口气,腊月清冷的空气里,已经有了隐约的年味。

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