满树的红柿子在夕阳里挂着，风一吹，枝头的柿子晃悠悠地碰在一起。
噗！一颗熟透的柿子掉了下来，摔在落叶堆里，裂开一个口，露出里头蜜一样软的瓤。
陆安蹲在落叶堆里，看着那颗摔开口的柿子，小心翼翼伸出手指头，蘸了一点，放进嘴里。
苏青瑜也摘了颗软乎的烘柿，揭了顶上的小盖，凑过去吸了一口。
“唔，好吃！”
熟透的烘柿子，皮薄得一碰就破，里头的瓤又甜又糯。
陆安学着她，也挑了颗软的，揭了盖，小口小口地吸，吃得嘴巴周围一圈橘红。
两个人在柿子林里待了大半个时辰。
苏青瑜找了根长树枝，专挑那种树梢上熟透了的柿子勾。
勾下来一个，陆安就捧着一个。
那双总是空洞洞的眼睛看着苏青瑜的背影，有光逆着照了进去。
……
苏青瑜带着陆安溜达到柿子林背阴的那面山坡，忽然停住了脚。
松树林子底下，拱出来一丛圆滚滚的菌子。
菌盖厚实，黄褐色，苏青瑜拿指甲在粗壮的菌柄上掐了一下。
掐过的地方眼看着就变成了青蓝色。
见手青。
她的眼睛一下子亮了。
上辈子她刷短视频，没少看云南人吃菌子。
吃完见小人，医院急诊室里躺一排输液，评论区全是段子。
但段子的尽头，所有人都承认，这东西是真香啊。
香到云南人年年中毒年年吃，有人躺在病床上输着液还在问那盘菌子倒了没。
吃它的诀窍，说白了就那几条。
油要宽，蒜要足，火要猛，炒到彻底熟透，半生不熟吃了才出事，而且头一顿不能贪多。
这些讲究，七十年代的川东没人知道。
苏青瑜左右看了看，做贼似的把那丛见手青摘了个干净，摘了小半兜。
营地最边上有个备用的小灶，炊事班留着烧水的，这会儿空着。
苏青瑜把陆正霆给她带的那个铜盆借来洗了菌子，切成薄片，蒜瓣拍了一大把，又找炊事班借了一小瓶菜籽油。
油下锅，烧到冒烟，蒜片干辣椒扔进去，刺啦一声，香味先炸开了。
菌片倒进去，锅铲翻飞，大火爆炒。
见手青一下锅，又浓又野的鲜香霸道地顺着晚风飘出去，整个营地都闻见了。
苏青瑜守在灶边，足足炒了两刻钟，炒到菌片边缘微微焦卷才盛出来。
她端着小盘回到大青石旁边，跟陆安一人一半，你一筷子我一筷子。
鲜，香，滑，嫩……
苏青瑜幸福得眯起了眼睛。
陆安吃得头也不抬，小嘴油汪汪的。
苏青瑜吃着独食，心安理得，并没考虑跟大家分享。
这东西做起来太麻烦了。
一片片洗，切要一片片切，炒更是要炒半个钟头，手都得炒软了才上吃上这么一口。
她自己鼓捣是热爱生活，给全营地几十号人炒菌子？那是上刑！
……
可香味根本藏不住。
有两个孩子跑过来，围着大青石打转，眼巴巴地看着那盘菌子。
马大姐端着饭碗也凑了过来，碗里的鸡肉忽然就不香了。
“青瑜，你这炒的啥？咋这么香？”
“就是……山上摘的菌子。”苏青瑜含糊地回答。
“菌子？！”马大姐的嗓门一下子拔高了，“那东西有毒啊！红伞伞白杆杆，吃完一起躺板板！你咋啥都敢往嘴里塞？！”
她这一嗓子，把周围几个嫂子全招来了。
大家围着那盘油亮亮的菌片，又馋又怕，七嘴八舌。
“闻着真香，可这东西不能吃吧？”
“对啊！我们村以前就有吃野蘑菇吃死人的！”
“可你看她吃得多香啊，小安也吃了，不像有毒的样子……”
苏青瑜被围在中间，不知道该怎么解释科普。
她不可能暴露上辈子刷视频学来的这些知识。
而且原主的记忆里，苏家大队那几座山头根本没这玩意儿，刘素芬那种人要是知道菌子能吃，早就摘去换钱了。
她正斟酌着怎么把这事圆过去，人群外头传来一个清亮的声音。
“让一让，我看看。”
许曼宁挤了进来。
她看了看那盘菌片，脸上露出一种见多识广的笑容。
“我当是什么稀罕东西。”
“这是见手青，牛肝菌的一种，切开了会变色，我在首都的友谊商店见过干货，外国来宾的宴席都上过这道菜，鲜得很。”
她说完，矜持地等着众人惊叹。
果然，嫂子们都听傻了。
“外国来宾都吃过？那肯定是好东西！”
“许小姐真有见识，连这个都认得！”
“哎呀不愧是首都来的，咱们连见都没见过……”
许曼宁嘴角翘起来，斜睨了苏青瑜一眼。
乡下来的就是乡下来的，捡着个菌子只知道往嘴里塞，饿死鬼投胎似的，还得她来给大家科普。
马大姐小心翼翼地问：“许小姐，那这东西没毒？能吃？”
“能有什么毒。”许曼宁不以为然地摆摆手，“有毒还能端给外宾？就是山里的野菌子，摘了炒炒就能吃。”
苏青瑜看了许曼宁一眼，还在斟酌怎么跟大家科普这玩意儿可不能乱吃。
许曼宁却盯上她了，往前一步，颐指气使地问道。
“你这菌子是在哪儿摘的？”
“就……路边摘的。”苏青瑜不太想说。
“路边哪儿？哪片林子？什么树底下？”许曼宁非要追问得清清楚楚。
“忘了……我就随手一摘。”
那片菌子窝子在背阴坡上，苏青瑜还想留着明天早上再去摘一茬，自己慢慢吃呢。
再说了，这东西处理不好要出事。
告诉她们吧，还得多费口舌教人家怎么洗怎么炒，炒多久，放多少蒜……
想想就累。
不如不说。
许曼宁见她支支吾吾，脸就沉下来了。
“你这是什么意思？”
“咱们这次野营会，是拥军爱民的集体活动，讲究的就是一个团结友爱、有福同享。你摘了好东西，自己躲起来吃独食，问你在哪儿摘的还不肯说，你这是把大家当外人啊？”
马大姐立刻帮腔：“就是！几十号人呢，你吃独食好意思吗？”
“陆团长是咱们军区的标杆，你作为团长夫人，带头藏私，传出去像什么话？”
许曼宁环视一圈，声音更亮。
“今天晚上有篝火晚会，我打算带大家去把那片菌子摘回来，让全营地的同志们都尝尝鲜，也算是给这次野营会添一道彩。苏青瑜同志，难道你要拖后腿？”
一顶一顶的帽子扣下来。
周围几十双眼睛都看着她。
苏青瑜：“……”
行吧，这是你们逼我说的。
“过了柿子林，背阴那面山坡，松树林子底下，腐叶厚的地方就有。”
许曼宁脸上立刻多云转晴，转身一挥手，意气风发。
“嫂子们！带上篮子和手电，跟我走！今晚多摘点，让大家都尝尝首都宴席上的菜！”