防伪码执行方案看完，已经快八点了。
何静香合上文件夹，坐着没动，脑子里那根弦还绷着，转的不是方案本身，是更前面的那一截，供货。
仿冒品能仿她的包装，仿她的名字，但有一样东西仿不了：货源。
她盯着桌面想了一会儿，把电话拨给周远山。
周远山是南边三个镇的农产品经纪人，跟她合作了两年多，是个话不多、但干活实在的人。电话接得很快，那边有点嘈杂，听得出是在地头。
“何总，有事？”
“我想跟几个村的合作社谈独家供货。”她直接说，“不是临时收购，是签长期协议，保底收购量，我这边提供种苗技术支持，他们那边保证品质和产量，你帮我牵线。”
电话那头停了两秒。
“独家的话……”周远山顿了顿，“其他收购商那边不太好处理。”
“我知道。”何静香说，“所以价格上我会给他们留余地，不是压价，是买断部分优先权，他们划得来。”
“那行，我明天联系几个村长，先摸摸意向。”
挂了电话，何静香在本子上写了个数字，划了一横，又写了几个村镇名字。
这条线要快，但不能急。
急着签的协议，后来都容易出问题，条款含糊，扯皮的时候说不清楚。
她要签的是真正能执行的东西。
接下来三周，她把相当一部分时间压在这件事上。跟着周远山跑了四个村，其中两个一谈即合，村长那边很干脆，保底价加技术支持，比他们原来那种完全靠市场价吃饭稳当多了。另外两个有些迟疑，一个是担心种苗来源，一个是对技术培训持观望态度，毕竟之前也有别的公司说过类似的话，最后都是说说而已。
何静香没急着催，把种苗采购方案打出来，直接带过去当面讲，顺带联系了农业技术站的老师傅一起过来，给村民做了一场现场答疑。
那个老村长坐在村委会的椅子上，听完，拿眼睛打量她一会儿，说：“你这个人，不像是来走过场的。”
何静香说：“来走过场的人，不会花时间请技术老师跑这一趟。”
老村长笑了，说行，可以谈。
协议陆续签下来，五个村镇，覆盖了她现有货源的六成以上。
这是一道墙，不那么显眼，但挡的东西很结实。
仿冒品可以仿包装，但它拿不到这批货。
就这样。
供货协议走上正轨的时候，深加工厂的审批文件也批下来了。
这件事是半年前就开始布局的，场地选在桐梓县外头，本地政府那边对招商有积极性，手续给了绿色通道，比她预估的时间少了将近一个月。
何静香在厂里转了两圈，脚踩的是还没完全干透的地坪漆，空气里有生铁气味和胶的味道。
陈怀先跟在她身边，低头看了眼地面，“这边干了没？”
“施工方说再等一天。”她边走边看墙边的管线布局，“冷藏区那边的温控设备下周到货，到了就可以开始设备调试。”
“你那个果酱方案定了？”
“定了，先跑三个品类，蓝莓的、山楂的、桑葚的。”
陈怀先停下来，抬头看了眼厂房顶，“保质期能到多久？”
“正常工艺的话十二个月，我们想做到十八个月，在低糖配方上还要再调，配方师这周在测。”她说，“干果那边简单一些，脱水工艺是现成的，主要是分级标准要做严，不能跟市场上那些随便装的品质一样。”
陈怀先嗯了一声，“调味料那边呢？”
“还没完全想好。”何静香说，“这个类目竞争很乱，我不想做同质化的，想做一些本地风味的复合调味料，有地域辨识度，但配方开发周期长，先缓一缓。”
他没追问，只是说：“你这个方向是对的，加工品线拉起来，鲜果那边受天气影响大的时候有兜底。”
“就是这个逻辑。”何静香在窗边站了一下，“只做鲜果，每年看老天爷脸色，太被动。”
窗外是一块已经平整过的土地，远处有几棵树，风一吹，叶子翻个面，银白色的，很亮。
她转回头，继续往设备区走。
设备调试的阶段，陈怀先帮她打通了一件她自己搞了很久没搞定的事：冷链。
鲜果从产地到终端，中间的温控环节一直是个痛点，她之前合作的几家冷链公司，要么覆盖城市不够，要么时效说不准，客诉里有将近三成跟物流有关。
陈怀先在物流行业有几条熟悉的线，他没帮她找什么大平台，而是给她介绍了一家在西南片区做精细冷链的中型公司，老板是他以前合作过的，专做生鲜直达，时效稳，但运力有限，挑客户。
何静香见了一面，谈了两小时。
对方一开始有些保守，因为“山间来信”的体量在他们看来还属于中小客户，资源优先级不高。
何静香把未来三年的产品线扩展计划摊开来，加工品上线后的预估发货频次，以及她已经谈定的几家一线城市连锁商超的合作意向，这几个账期稳、发货量大，对冷链公司来说是优质货源。
对方老板翻了翻，重新坐直了。
“你们现在月发货量大概是多少？”
“鲜果旺季大概在8000单左右，加工品上线后预计翻一倍多。”
一顿饭没吃完，合作框架基本定了。
陈怀先在旁边喝了一杯茶，没怎么说话，等何静香签完意向书出来，才说了一句：“吃饭前我以为要谈三次。”
“你低估我了。”何静香把钢笔帽扣上，“我做过功课的。”
深加工厂正式投产是在一个周三的上午。
天气不算好，有点阴，风里带湿气，像是要下雨但又一直没下，空气闷。
何静香提前一个小时到了厂里，把每条生产线从头到尾走了一遍，看了下员工到岗情况，和厂长林思原确认了当天的生产计划：果酱线先跑蓝莓品类，这是他们测试最充分的一个，配方稳，出品率高，适合作为投产首日的压阵品。
林思原是从一家大型食品厂挖过来的，做了十几年生产管理，话不多，脾气稳，遇事不慌，何静香面试他的时候只问了一个问题：最难处理的生产事故是什么，你怎么解决的。他答了将近二十分钟，条理清楚，没有甩锅，何静香当场拍板，就他了。
启动仪式没有搞大，只有核心团队、几个村镇合作社的代表，以及两家战略合作商超的采购负责人到场。
没有剪彩，没有舞台，就是一个简短的见面，然后走到控制台前面。
何静香站在启动按钮前，环顾了一圈。
机器还没响，厂房安静，大家都看着她。
她按下去。
轰鸣声从设备深处涌出来，震动从地板传到脚底，传到腿，传到整个人，那一刻有一种很奇怪的感觉，不是兴奋，是踏实，像是某个一直悬着的东西终于落了地。
机器转起来了，生产线动了，果酱的甜香气很快漫开来，混在空气里，暖的。
林思原站在她旁边，看着运行中的设备，表情平静，但手指无意识地摁了一下衣角，这是个习惯动作，何静香在面试他的时候就注意到了，他在说一件他很确定的事情时才会这样做。
她转头，说：“思原，我跟你说一件事。”
林思原看向她。
“我们的目标不是做最大的，而是做最稳的。”她说，“出货量，品控，每一批次的记录，你给我抓严实了，比什么都重要。”
林思原点头，说：“明白。”
然后他停了一下，加了一句：“我就是干这个的。”
何静香看了他一眼，笑了，说：“那就好。”
机器轰鸣，热气和甜香一起往上涌，把整个厂房的空气都搅动起来。