杨跃进也兴奋起来，眼里精光闪闪：“只要这笔钱一到手，凭我的本事，两三天就能把货倒腾回来，转手一卖就是好几千的利！”
“这样一来，不出半个月，我就是万元户了！”
“到时候，我把钱一还，这神不知鬼不觉的，谁知道？”
王秀英笑得合不拢嘴：“就是，只要半个月，咱就能成万元户！”
“到时候谁还看钱玉莲那张臭脸？谁还在这破厂子里受这窝囊气？到时候咱直接把钱摔在她脸上，让她看看你的本事！”
杨跃进听得热血沸腾，仿佛看见自己功成名就的样子，那真是风光无比啊。
“行！”他一狠心一咬牙。
“说点瞎话算什么？成大事者不拘小节。舍不着孩子套不着狼，舍不得亲妈套不着钱！”
“只要能搞到钱，别说妈生病了，就算说妈没了，也值啊。”
“媳妇儿你先回家等着我，我这就去刘副厂长办公室门口蹲着去！”
……
“姐！你在哪呢，快出来啊，我找到工作啦！”
钱玉莲的自行车一进大杂院门，车还没停稳，杨和平就跳了下来。
她手里拎着一袋子炸糕，连蹦带跳地跑回去报喜。
“这回我可出息大了，锦华斋的程大师傅一眼就相中我了，让我留那当学徒呢。你猜一个月给我开多少钱？三十块，三十块呢！”
杨和平的嗓门儿亮，这一声响得半个胡同都能听个一清二楚。
钱玉莲推着车跟在后头，车筐里放着买的肉和菜，她看着闺女那兴奋劲儿，笑着摇摇头：“小祖宗，你倒是小点声啊，别到处嚷嚷。”
“妈，我高兴嘛！”杨和平一头扎进杨玉兰怀里，把姐姐撞得退后好几步，又回头朝钱玉莲吐吐舌头。
“和平，你特别特别棒。”杨玉兰笑意温柔，摸了摸她的脑袋：“不过妈说得对，高兴归高兴，还是小点声好。这院子里住的又不光咱一家。”
“好人听见了，当然替你高兴，要是碰上那心眼窄的、见不得人好的，指不定背后怎么编排你呢。”
“多一事不如少一事。”
杨玉兰在北大荒待了六年，那里虽然天宽地广，但也是个小社会。
集体生活里，谁要是稍微冒个尖儿，那是很容易招来嫉妒的。风言风语、背后下绊子，手段层出不穷。
她吃过亏，所以更懂这些人情世故。
钱玉莲听着，点了点头。
这年头，大家都过得紧巴巴，谁家走了运也得藏着掖着，要是到处显摆，那就保不齐有上门找麻烦的。
“听你姐的，闷声发大财。”
闷声是吧？
杨和平眨了眨眼，突然做贼似地从袋里掏出一块炸糕，悄悄塞进杨玉兰嘴里。
他把声音压得很低，几乎只有口型，悄如小猫咪：“嘘……姐，吃炸糕。”
钱玉莲翻了个白眼：这丫头故意的。
她目光落在石桌上，一本大大的算数本摊在那，是卫东以前上学用剩下的。
本子上字迹娟秀，密密麻麻写满了菜名。
“熘肝尖、爆三样、宫保鸡丁、回锅肉……下面还有卤鸡腿、酱肘子，好家伙，这么多？”
“妈，你别念了，我口水都流出来了！”杨和平听得直咽口水，觉得手里的炸糕都不香了。
看完这一溜儿硬菜，底下写着：
主食：炸酱面/水饺
杨玉兰不好意思地笑了笑：“妈，这主食我想了半天都没定下来，是卖炸酱面好？还是水饺好？”
“水饺！”
“水饺！”
钱玉莲和杨和平异口同声。
“姐，我就爱吃大馅儿水饺，猪肉白菜的、韭菜鸡蛋的、羊肉大葱的……吸溜”
“皮薄馅大，一咬一嘴油！那才叫香！”杨和平举双手赞成，饺子这东西，过年过节才能吃着。
但要是她姐开了饺子馆儿，她就能天天跟着吃饺子了。
钱玉莲坐在石桌前，理了理鬓发：“我也觉得饺子成。”
“你想啊，咱这四九城里，哪家的老太太不会做炸酱面？菜码一摆，炸酱一浇，人家在自己家就能吃得舒坦，干嘛花钱上你这儿吃去？”
“咱们又没海碗居那炸酱的手艺，要是卖面条，还容易让人挑理儿。说你这做得不地道，还不如他妈做得好。”
“饺子就不一样了，谁不爱吃？”
“可是这玩意儿它麻烦呀，和面、醒面、擀皮儿、剁馅儿……大伙儿都上班累一天了，谁有那个闲心包饺子去。”
“来咱这儿，块儿八毛就能吃上一顿热腾腾的水饺，那生意能不红火？”
“还真是！”杨玉兰听了钱玉莲这一番话，眼睛一亮，笑了。
这年头日子刚富起来，专门卖饺子的饭馆却还没几家，她这也算是拔了头筹了。
“妈，您说的有理，我听您的，就开饺子馆！”
三票全部通过，玉兰饺子馆这个名字，就定了下来。
今天中午家里只有娘仨，也得吃点好的，午饭很丰盛，有肉有菜。
“玉兰，这饺子馅，妈也有几个秘方。到时候教你。”钱玉莲夹了一筷子芹菜炒肉，边吃边说。
“妈这儿还有几个调馅儿的秘方，那都是前……咳咳，以前听说的。”
“怎么给肉馅打花椒料水，怎么拿熟油锁住肉汁，这都是有讲究的。等妈有空了交给你，保管咱家的饺子馅鲜香流油，让人香得恨不得把舌头吞下去。”
前世，钱玉莲为了给杨跃进捅出的篓子还债，四处打工，曾经在一品香饺子馆帮工过很长时间，后厨那些秘方，她看也看会了。
“包饺子还有这么多讲究？”杨玉兰听得一愣一愣，但看她妈说得这么有谱，她心里还真有点憧憬起饺子馆人满为患、食客交口称赞的画面。
娘仨吃了午饭，钱玉莲一声令下，俩闺女回屋歇午觉去。
她躺在凉席上，听着蝉鸣，扇着蒲扇，呼呼大睡。
一觉睡醒两点半了。
钱玉莲换了薄衫子，从匣子里点出足足四百块钱，她摇着扇子，去东屋喊俩闺女。
“玉兰、和平，收拾收拾，跟妈出去一趟。”