“这……这就是碱水?”
马皇后的声音带着不易察觉的颤抖。
她活了大半辈子,见过金子,见过琉璃,却从未见过这样一盆液体。
清澈。
透亮。
泛着黄金一般的光泽。
“娘娘,准确地说,是提纯过后的高浓度碱水。”
陈光明笑着纠正道。
他脸上沾着几点汗珠,看起来有些狼狈,但眼神却亮得惊人。
“此物有何用处?”
马皇后压下心中的震撼,问出了最关心的问题。
毕竟,东西再好看,若只是个摆设,那意义也不大。
“用处可太大了。”
陈光明一拍大腿。
“娘娘平日里吃的馒头、烧饼,是不是有时候会觉得口感发酸?”
马皇后想了想,点了点头。
“御膳房的面点师傅手艺虽好,但用老面发酵,火候拿捏不准时,确实会有酸味。”
“这就对了!”
陈光明指向那盆金黄色的液体。
“等面团发酵好之后,揉面之前,往里头加一小勺这个。”
“只需一小勺,就能中和掉面团里的酸味。”
“那蒸出来的馒头保管又白又大,吃起来还有一股子香甜。”
朱标和朱棣听得一愣一愣的。
搞了半天,费了这么大劲,又是拧又是过滤的,就为了蒸馒头?
朱棣的嘴角不自觉地撇了撇,眼神里好像透着“就这?”。
马皇后却听得双眼放光。
她不只是皇后,更是一个操持家务的主妇,深知柴米油盐的门道。
改善吃食,这可是天大的好事。
“兰花。”
马皇后当即吩咐。
“在。”
兰花赶忙上前一步。
“你亲自去一趟御膳房,就说是我说的,让他们发一小块面,用这个水试试。”
“是,娘娘。”
兰花应了一声,小心翼翼地端起那盆金黄的碱水,仿佛捧着什么稀世珍宝。
“等等。”
陈光明又叫住了她。
“兰花姐姐,劳烦你跟御厨说一声,这玩意儿劲儿大,千万别放多了。”
“放多了,馒头吃起来就会发涩发苦,那可就浪费了。”
“奴婢记下了。”
兰花郑重地点点头,这才端着盆,步履稳健地朝御膳房走去。
看着兰花远去的背影,马皇后转过头,目光灼灼地盯着陈光明。
“陈光明。”
“小的在。”
“你还有多少这种神奇的本事?”
陈光明嘿嘿一笑,露出一口白牙。
“回娘娘的话,不多不多,也就亿点点。”
马皇后被他这副样子逗笑了。
“油嘴滑舌。”
她笑骂一句,随即又正色道。
“你之前说,还能让那粗盐,变得跟雪一样白?”
“对!”
陈光明立刻来了精神。
“娘娘,要不咱们现在就试试?”
“现在?”
马皇后有些意外。
“这……需要准备什么?”
“啥也不用,家伙事儿都是现成的。”
陈光明指了指院子角落里那个看起来有些古怪的土灶。
“只要有那个,再来点水,分分钟搞定。”
他转头看向朱标。
“殿下,还得劳烦您,去烧点水。”
朱标微微一怔。
让他一个太子去烧火?
这传出去怕是会惊掉一堆人的下巴。
算了,又不是没被用过。
他看了看陈光明坦然的眼神,又看了看母亲期待的目光,没有丝毫犹豫,点了点头。
“好。”
朱标走到那个土灶前,熟练地从一旁拿起几根劈好的干柴,塞进灶膛。
然后,他拿起火折子,吹亮了火苗,凑近柴火。
呼——
只听一声轻微的闷响,灶膛里的柴火瞬间被点燃,火苗稳定地向上蹿升。
朱棣和马皇后都好奇地凑了过来。
奇怪的事情发生了。
那灶膛里明明火光熊熊,可灶上方的排烟口,却几乎看不到一点烟气。
只有一道灼热的白色气流在向上升腾,让周围的空气都产生了些许扭曲。
朱标像是早就知道会这样。
他拿起水瓢,从旁边的水缸里舀了瓢水,走到排烟口旁边,将水浇在了几片宽大的树叶上。
叶片上的水珠汇集,顺着叶脉滴落,正好滴在排烟口的正上方。
水滴在接触到那股无形的灼热气流时,瞬间蒸发,发出一阵轻微的“滋啦”声。
“咦?”
朱棣忍不住出声。
“这灶,怎么不冒烟?”
马皇后也发现了不对劲。
寻常的灶台,只要一生火,必然是浓烟滚滚,熏得人眼都睁不开。
可眼前这个土灶,烧得如此旺,却干净得有些不可思议。
“陈光明,这是何故?”
马皇后看向一脸得意的陈光明。
陈光明挠了挠头,露出一副“你问倒我了”的表情。
“娘娘,这个……原理我还真说不上来。”
“我只知道,灶膛和烟道只要按照我画的图纸那么挖,它烧火就不冒烟。”
这叫无烟灶,利用的是热空气上升和烟道二次燃烧的原理。
但这些物理知识,他实在没法跟一群古人解释清楚。
说不清楚,索性就不说。
反正只要好用就行。
“挖这么一个灶,麻烦吗?”
这次开口的是朱棣。
他的眼睛死死盯着那个没有一丝烟火气的排烟口。
“不麻烦。”
陈光明立刻回答。
“要是一个人干,手脚麻利点,半个时辰就能弄好。”
“要是两个人配合,一个人挖,一个人和泥,那更快,一盏茶的工夫就够了。”
朱棣的呼吸微微急促了一些。
他又追问。
“上面的锅,能换成更大的吗?比如行军打仗用的大铁锅?”
“当然能!”
陈光明毫不犹豫地回答。
“别说行军锅,您就是想在上面架口大缸煮人……呸,煮猪,都没问题!”
“只要把灶台按比例放大就行。”
朱棣没有在意陈光明脱口而出的胡言乱语。
他的脑海中,已经掀起了滔天巨浪。
不冒烟的灶……
不冒烟的灶!
大明将士常年北伐,深入草原大漠。
白天最怕的是什么?
就是生火做饭!
几百上千人的队伍,只要一开火,那冲天而起的炊烟,在几十里外都看得一清二楚。
这简直就是给敌人报点的活靶子!
多少次,大军就是因为炊烟暴露了行踪,被敌人提前察觉。
导致失去了突袭的先机,又或是陷入了重重包围。
可如果……
如果有了这种无烟灶!
大军可以在夜色的掩护下,神不知鬼不觉地埋锅造饭。
士兵们能吃上一口热饭,保存体力。
敌人却对他们的位置一无所知。
甚至,可以反过来利用这一点!
故意用传统的灶台生火,制造出少量兵力的假象,诱敌深入。
而真正的主力,则利用无烟灶悄然潜伏在侧翼,待敌人进入包围圈,便可一举歼之!
奇袭!
埋伏!
诱敌!
无数个战术瞬间涌上朱棣的心头。
他的胸膛剧烈地起伏着,双拳不自觉地攥紧,指节因为用力而微微发白。
这已经不是一个简单的灶台了。
这是能改变战争走向的国之利器!