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第534章 小厨子们

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出了秦府,花卿颜也是重重的松了口气,回头看着秦府的大门,不由的感叹,她果然不喜欢勾心斗角啊,就是这样的程度,都让她觉得心好累。

好在经过这件事,韩家多了一个敌人,而秦家也不会再给云书墨使绊子了,无论如何他们秦家都要承了她今日送药的情。

花卿颜笑眯眯的,显然心情非常不错。

胡白芷也挺高兴的,秦家给的诊费可不少,足足五十两!胡白芷自认为是个俗气的人,看到这五十两,她愿意天天给这些贵人们看病!赚钱不要太快!而且她又不傻,花卿颜能带她来就说明了对她的信任,这也是向秦家表明了忠勇侯府的态度,这就是在给他们百草堂,给胡家增加筹码,给她们立后台呢。

“嘿嘿嘿。”

听到胡白芷的笑声,花卿颜转过头,就见这丫头正抱着银锭子笑傻兮兮的,那眼睛都快变成银锭子了。

“这么开心?”

“难道你赚钱了不开心么?”胡白芷反问。

花卿颜想想,也确实是挺开心的,不过胡白芷这丫头实在是太容易满足了一些,就这五十两就让她开心得找不到北了。

花卿颜带开心不已的胡白芷到了城东的新铺子,这不来不知晓,一来才发现现在铺子跟刚刚买下来的时候实在是差太多了,整个铺子已经装潢好了,一排排的柜台摆得整整齐齐,擦得干干净净的,主柜台后挂着一排小竹简,那上面写着各种点心的名字和价格。

花卿颜刚踏进铺子,齐昱就从后院走了进来,正巧对上了:“郡主来了,可还满意?”

“齐公子做事我哪里会不满意啊。”花卿颜又让齐昱带着她去了厨房。后院的厢房已经被重新规划了,隔了一个大厨房和一个大仓库,又在空地上重新建了一间屋子,是给平日里守在铺子里的厨子师傅和小二休息的地方。虽说是大通铺,但是采光和保暖都非常好。当然,这间屋子不过就是临时的休息室,花卿颜会给自己店里厨子小二准备另外住处。

前前后后参观完,花卿颜没有挑出任何不满的地方。现在万事俱备,就只欠这厨子了。

不过第二日,云籽惜就带来了五个厨子,而且还都是小少年,听云籽惜说宫中御厨家的人。这群人平日里对红案没有多上心,就喜欢白案做一些点心,在家里并不受重用。听说郡主的点心铺子要招人,就纷纷跟自家长辈说想要上郡主这儿做学徒。家中长辈觉得这也是一条出路,所以便求到了云籽惜的头上。

厨子这么大的事情,云籽惜自然是不能自己做主,第二日便带着五个少年找上了花卿颜这个大东家。

花卿颜对这五个小少年倒是没有偏见,也不会觉得他们不是自家的人就多一层隔阂,对他们不信任。她倒是觉得有基础的比较好,教起来也比较容易。当然,花卿颜更想知晓的是他们的创造力,毕竟她能教是有限的,铺子想要一只鼎盛下去,就要推陈出新!

所以花卿颜也没有立马答应收下他们,而是道:“你们想留下也不是不可以,但我需要先知晓你们的能力。你们已经会做点心了吧?”

面对花卿颜这个郡主,五个少年还是有些战战兢兢的,但是他们也并不笨,听花卿颜这么一问,就明白了过来,花卿颜怕是要考效他们顿时有些紧张。他们是听过花卿颜的大名的,也尝过观澜居的那些菜,自然是非常清楚花卿颜的手艺,那是他们需要及敬仰的,觉得一辈子都追不上的,如今要在花卿颜面前展现他们那拙劣的手艺,真是想想都觉得羞耻啊。

可就算羞耻,为了得到郡主的认可,他们也必须要接受这个考验。

五个少年对视一眼后重重的点了点头,那慎重又害怕的模样,让花卿颜都有一种自己在欺负他们的错觉。

花卿颜是真的没有想过为难他们,只是让他们做一份自己最拿手的点心,然后用案板上她提供的有限的三种食材发挥自己的想象力去创造一种食材。当然这时间也是有限,整整一下午,若是最后做出来的东西不能入口,那花卿颜就只能道一句抱歉了。

因为花卿颜并没有说过关就把他们全部留下,五个小少年在厨房中可是竭尽所能,更是超出了平日里在家练习时的水平做出了自己最拿手的点心。五种点心虽然大体相同,但却也是可圈可点,花卿颜并没有挑错处,而是让他们开始创作属于自己的点心。

小少年们松了一口气的同时,却又觉得无比为难起来。案板上只摆了三样食材,而且还是最简单的面粉鸡蛋和红豆。这个即兴创作对于他们来说实在是太难了一些,难得他们不知该如何下手。

可他们又不想放弃,毕竟这是属于他们的机会!

可花卿颜像是不知晓他们的难处一般,居然还笑着道:“等你们做完了,就拿到这街市上请路过的客人试吃,若是他们认同了你们的手艺,那你们便可以留下来了。”

这下子不只是五个少年,就连云籽惜都觉得有压力了,毕竟这五个少年还只能算是学徒呢,她同意御厨们把人带来,也是因为他们上岗之前肯定会进过花卿颜的培训,可花卿颜现在却是让他们独自做一款新的点心,这简直就是为难人啊!

云籽惜将花卿颜拉到一旁小声问道:“卿颜,这样是不是太严苛了一些?他们还是学徒啊。”

花卿颜摇头道:“我也并不是要看他们究竟有多厉害,只是想看看他们能不能创新,毕竟铺子里总不可能只有固定的那些点心,而且也总不能靠我一个人去做新的点心啊。每个人都有自己不同的口味和想法,或许他们会比我做的好呢?”

“可是……”虽然觉得花卿颜说的有道理,但云籽惜还是觉得太严格了一些,她有些担心这些少年根本就做不到。

花卿颜拍拍她的肩安慰道:“不用担心,这人的潜力是能靠压力激发出来的,倘若做不到,那也只能说是个人天赋不行。只能靠模仿,还能会什么成就呢,那样的话,我劝他还是早些放弃吧。”

花卿颜的声音不小,这厨房也不是很大,自然是所有人都听到了。五个小少年对视一眼,此刻却是下定了决心。就像花卿颜说的,若是做不到就证明是他们没有天赋,那么早些认清自己也是好的!不过,他们现在就要证明给郡主看,他们是可以的!

五个小少年突然大声的给对方鼓了鼓气,干劲十足的拿起了属于自己的那份食材开始琢磨起来。瞧着他们忙碌的身影,花卿颜也笑了,这些人与其说是少年,还不如说是孩子,一个个也才十几岁,最大才十五岁。他们的脸上还带着稚嫩,虽然有坚持和坚韧,但其实更多的则是骄傲。

因为他们出生就比别人不同,家中有人是御厨,每日接触的都是最最顶级的食材和菜肴,所以自认为在做菜或是厨房里他们要比别人高上一等。

花卿颜不是觉得这种骄傲要不得,就像是她也为自己出生元帅府而骄傲着,但这种骄傲有时候则是会成为他们进步的阻碍。因为生在那样的家族,在学习做菜或是做点心的时候,他们便是会下意识的模仿,因为他们觉得这便是最好的,只要能做出一模一样的来,那他们就成功了就可以出师了。

但每个人的口味是不同,偏好也不相同,一道菜不会让所有人都喜欢。这种时候,就需要创新了。只有推陈出新,才是长久之道,也才能算得上是真正的进步。

这些都是花卿颜前世的外公教她的,外公总是喜欢那一些食材给她,让她随意的组合去做自己想象中的东西,一点点的把自己想要得味道在手中的食材中呈现出来。而花卿颜也不是一开始就非常有天赋,最开始的时候她也经常做出黑暗料理来,很多甚至都不能入口。不过好在,花卿颜的天赋还是不错的,掌握了食材的特性之后需,也能把自己脑海中那些天马行空付诸实际。

云书墨寻过来的时候正巧听到了花卿颜的这番话,他怔了怔之后却是笑了。花卿颜说的道理,云书墨懂,用在这里可以,用在国家大事上也是可以的。大麒想要彻底的强盛起来,就不能靠着传下来那些经验,而是要大胆的开拓!

云书墨走到花卿颜身边,轻轻拍了拍她的头。

花卿颜抬头一瞧是他也笑了:“你怎么来了?”

“来看看你,”云书墨道,也没打算离开就站在花卿颜的身后,一手揽在她的肩头,“一会儿是不是会有口福?”

花卿颜噗嗤笑了:“口福怕是没有,你看看他们手中的那些东西,你还有食欲么?”

云书墨顺着花卿颜的视线看过去,小少年手中原本白白的面粉已经变成了无法形容的颜色。哪怕是看了这一眼,云书墨还真是没有食欲了,不过他也不想打击人,就道:“或许只是颜色难看,味道不错。”

“可是点心的外表也很重要啊。”

“……”云书墨无言以对。

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