直接通过检疫进入菜市场的，那是初级产品，涉及的是民生问题，那从来都不是小事。
可加工过之后，就是工业制成品了，管的就没那么严了。
以农业为例，以初级产品为原料，经加工改变形态 ，就可以延长保质期；这个期限是多久，是有一个灰色地带的。
林洛见到这些成集装箱上岸的冷冻肉，到了他这已经有了一道切割工艺就知道，人家也明白怎么规避风险。
看林洛一下子就找到了他这些货的关键点，项采江第一次觉得和聪明人办事就是舒服。“哎呦，要不我愿意和老弟处呢，你是明白人啊。”
他们这个团伙，就在满世界的找个地方，安置这二次加工工厂呢。这需要的就是一个重复性劳动力多的地方。
可林洛没有着急和项采江聊这事，而是继续教育弟弟道。
“嘿嘿，文杰，你还得知道一点，这种拿不到台面上的买卖，无论你怎么规避，可真到了办你的时候，自然能找到法律依据。这就是‘刑不可知，则威不可测’。我们为了这些擦边的生意做的一切，不过是尽可能地进行规避，但永远不要存在侥幸心理，觉得绝对不会出事。”
话外的意思还是说给项采江听，双方都得有利用价值了，这买卖才能长久。
项采江自然明白，心照不宣的事，没必要给回音。
倒是文杰，没听懂哥哥的话，以为哥哥吓唬人家大大呢，可怜兮兮的望着哥哥。“那怎么办啊？哥，我想吃龙虾。”
傻孩子，这事要办了，以后拿龙虾给你当虾皮吃。
林洛继续敲打项采江，念话道。“所以，这种买卖，你要是没点实力，就得藏着掖着的干，赚够了就跑，别贪心。”
他想知道，项采江这个团伙在他们葫芦岛官面上的实力够不够。感觉上是不够的，要不这功夫应该接茬了。
相比于继续沉默的项采江，文杰的话有些多。“啊，哥~咱家在这呢，跑不了的。”
林洛看着可爱的弟弟，太稀罕了。“不怕，那你就得往大了干，把它干成本地的支柱性产业，做到极具统战价值，让谁来了都不敢动你。碰你一下，全县都跟着倒霉就行了。”
说着挑了几块冻肉，这肉白得一点血丝都没有了，拎在手上没有一点异味，甚至都没有味。看了几眼，就知道，没一锅好卤子，做不了这东西。至少，炒个肉丝都不如豆腐有肉味。
把肉丢回箱子里，拍了拍手，他便没了兴趣。
项采江沉默不语，就是想听林洛的算。
现在，听了林洛的话，他兴趣大大的：“我的老兄弟啊，你说的太对了。买卖就该这么干。其实我们就想着在外地弄个食品加工厂，我刚才看了，咱这南市场还是有空地的。”
只要把原材料的运输留在葫芦岛，然后把再加工环节挪到川州来，很多事就顺畅了。
在海关门子硬的他们总算不用为了行政处罚的问题，提心吊胆了。
可林洛想和项采江合作这个生意，但并不想单纯的就合作这一个生意，他翻了翻样品，发现冷冻的猪牛羊肉都有，却没有鸭肉，于是顺嘴问了句。“老哥哥，你这怎么没有鸭肉啊？”
本以为是项采江手头没这个货，谁知道这位拿着草帽扇着风道。
“那东西，便宜过头了，都赚不出油钱。咱的船实在没货拉了，不想空跑才搞些。搞完就后悔，现在还堆在我们当地呢。咋地？你要啊？要的话给个油钱，老哥哥安排人给你拉？不是老哥哥扣啊，这东西太赔钱，不吉利。”
确实，送礼是送礼，买卖是买卖，鸭肉送礼送不出手，卖的话，意思意思就可以了。
可这回答让林洛更诧异了，他追问道。“这东西，你有多少啊？”
项采江也没当回事。“看你要多少了，我们也没多少，都是些边边角角的。”
林洛压着心中的喜悦，继续问。“羊尾油、牛油有吗？”
项采江更疑惑了。“啊，你要这干嘛？那更不值钱了。我们牛肉卖这么便宜了，都得把牛油切了，客户才要。那都是当垃圾处理了。”
让林洛有些忍不住了。
这鸭肉裹着羊尾油、牛油充当牛羊肉卖串、卖肉片，不是有卖羊肉串那儿会就有的事吗？怎么项采江明显不知道啊？照理说，干他这行的，还能不知道这种经典“配方”？
可林洛忘了，这是1995年。这种事即便已经有了，可也是某类群体的不传之秘。
于是，他琢磨了下，才道。“老哥哥，这么便宜的东西，用车拉就算了，咱直接挂火车吧。我家在铁路也有些关系，你那面能上火车送的话，我这面就能接，有问题吗？”
姥爷是铁道兵转业到地方的，严世宽的老子那是正经在铁路干一辈子的。凭借两家的关系，正经花钱批几节车厢，没有问题。那可比箱货能装多了。
当然，也只限于从葫芦岛到川州这段。正经八百能用火车搞这种擦边贸易的，那都得是有相当大能量才行。
比如王石的第一桶金就是倒腾玉米，靠的是他铁路局局长的父亲和省二把手的岳父。
像林洛和项采江这样的，那就只能是两个地方配合，在两地折腾，指望这份发包到全国怕是不行的。
但，要是弄来了，加工成成品‘风味肉串’，那可就随便卖了。
项采江听林洛这面在铁路也好使，一拍大腿：“老弟有这关系还说啥了？就是一点不好，挂车皮的制冷不是特别好。”他拍了拍这些冻肉，“这东西也就能解冻一次，万一出点意外，损失大。不过你说的鸭肉啥的没问题。但羊尾油、牛油啥的，我还是拿货车给你运，咋样？行不？”
林洛点点头。“没问题，亲兄弟明算账，该多钱是多钱，你给我个数，到时候咱一起算。”
“那行！老兄弟，你先干着，哥哥也安排安排。”项采江明白林洛这是什么意思——就是类似红烧肉、把子肉这类东西，还是在自己这进货，但加工的生意就不掺和了。
人家貌似要单干一个鸭肉和牛羊油的产业。
具体怎么干不知道，但干这行的，只要一说配料，多少能猜到些配方。“那老哥哥等你消息，你这面只要有政策，我那面资金就到位，没毛病吧？”
“没毛病。”