第四百零二章:新口味试销与市场扩张
周一早上,阿澈一到公司就打开电脑,先看了眼工作群的消息。
小王凌晨发了德国的最新销售数据:“柏林和慕尼黑十家超市,三天卖了七百多包,焦糖味占比最高,其次是树莓味。有两家超市想直接进正式货架。”
阿澈回复:“好,让他们先给这两家超市各补三百包焦糖味和两百包树莓味,走加急物流,两天内到。”
他又给汉娜发消息:“正式货架的合同准备一下,我们按之前谈的价格执行。”
刚放下手机,老林就进来:“坚果混合味的样品做好了,今天早上刚出炉,你先尝尝。”
阿澈拿起一片,嚼了嚼,核桃、杏仁和腰果的香味很浓,脆度也够。
“可以,先做五百包样品,寄给德国、英国和法国的经销商,看看市场反应。”阿澈说。
老林点头:“好,三天内完成,周五发出去。”
上午十点,托马斯发来消息:“dEFRA证书下来了,我们可以进大超市了!已经有两家连锁超市想先在二十家门店试销,每家要两千包,能不能尽快发货?”
阿澈马上让小王拟合同:“今天就发过去,确认后立刻生产。”
老林在旁边听到,说:“生产线现在满负荷,要加人才能赶得及。”
阿澈想了想:“再招两个临时工,先做一个月,等这批货赶完再看。”
中午,老李来汇报:“燕麦和坚果供应都稳定,价格没变。新找的两家燕麦供应商下个月开始供货,第一批货已经在路上了。”
阿澈说:“好,继续盯着,别出问题。”
下午,意大利的马可发来消息:“无麸质脆片卖得很好,想再订五千包,下个月中旬发货。”
阿澈回复:“可以,合同让小王今天发你。”
他又让老林安排生产:“无麸质的原料还有多少?”
老林说:“藜麦粉和大米粉够生产八千包,先做五千包给马可,剩下的留着备货。”
周二早上,华沙仓库发来消息:“家乐福第二批次两万包已经发出,预计三天后到店。”
阿澈让小王跟进:“提醒仓库第三批次提前准备,别耽误。”
上午,德国的汉娜回了合同:“两家超市都同意了,合同已经签好,每家两千包,焦糖味和树莓味各一半。”
阿澈让老林:“今天就开始生产,争取两天内完成,第三天发货。”
中午,皮埃尔发来消息:“法国这边低糖款卖得很快,想再追加三万包,下个月月底发货。”
阿澈跟老林确认:“三万包,加上之前的订单,产能够吗?”
老林说:“可以,就是要让工人多加班,临时工也得早点上岗。”
阿澈点头:“行,按这个安排。”
下午,生产车间突然打电话:“烤箱的温控系统出了点问题,温度不稳定,现在没法生产。”
阿澈皱了皱眉:“让维修师傅马上来,今天必须修好。”
老林在旁边说:“我已经联系了,他们说两个小时内能到。”
周三早上,老林来汇报:“烤箱修好了,早上七点恢复生产。德国那四千包已经生产完了,今天下午就能发货。”
阿澈松了口气:“好,让物流尽快来取货。”
上午十点,英国的托马斯发来消息:“两家连锁超市的货收到了,上架第一天就卖了三百多包,树莓味最受欢迎。他们想再追加每家一千包,能不能一周内发货?”
阿澈让老林:“先从库存里调两千包,不够的话从生产线上插单做。”
老林说:“库存有一千五百包,还差五百包,今天就能补上。”
中午,西班牙经销商发来反馈:“独立小包装家庭装卖得很好,想再订一万包,下个月中旬发货。”
阿澈回复:“可以,合同让小王对接。”
他又让老林:“家庭装的生产线排期怎么样?”
老林说:“没问题,已经预留了生产时间。”
下午,研发部送来坚果混合味的样品:“我们做了低糖版本,口感比之前更好,你尝尝。”
阿澈尝了一口,确实不错:“好,按这个配方生产五百包样品,寄给德国、英国和法国的经销商。”
周四早上,德国的汉娜发来消息:“坚果混合味样品收到了,我们做了试吃,反馈很好,想直接订两千包正式订单,下个月月底发货。”
阿澈让小王拟合同:“今天发过去,确认后安排生产。”
上午十点,家乐福发来消息:“第三批次两万包请下周一发货。”
阿澈让老林:“周末安排加班,确保按时发货。”
中午,老李来汇报:“有一家核桃供应商说下个月要涨价5%,因为产地天气不好,产量下降。”
阿澈说:“先跟他们谈,能不能不涨,或者只涨2%。同时再找一家核桃供应商,扩大备选。”
老李点头:“好,我现在就去谈。”
下午,生产车间打电话:“临时工今天下午就能到岗,明天开始上班。”
阿澈说:“好,让老林安排培训,明天直接上岗。”
周五早上,英国的托马斯发来消息:“追加的两千包已经收到,超市很满意,想在全国范围内铺开,每家门店放两百包,总共要一万包,下个月中旬发货。”
阿澈跟老林确认:“一万包,能按时完成吗?”
老林说:“可以,已经预留了生产线。”
上午十点,意大利的马可发来消息:“无麸质脆片又卖断货了,想再订八千包,下个月月底发货。”
阿澈回复:“可以,合同让小王对接。”
他又让老林:“无麸质的原料够吗?”
老林说:“够,藜麦粉和大米粉还能生产一万包。”
中午,西班牙经销商发来消息:“家庭装和独立小包装都卖得很好,想再订各五千包,下个月中旬发货。”
阿澈让小王:“合同今天拟好发过去。”
下午,阿澈召开团队会议:“这个月的订单已经排满了,下个月更忙。大家要注意:
第一,生产不能出问题,机器要定期检修;
第二,原料供应要盯紧,尤其是核桃可能涨价;
第三,所有订单按时间发货,不能延误;
第四,新口味继续试销,收集反馈,准备批量生产。”
团队成员都点头答应。研发部的同事说:“我们还在研发一款巧克力味的脆片,下个月能出样品。”
阿澈说:“好,继续努力。”
散会后,阿澈看了看订单汇总表,下个月的发货量已经超过了二十万包,是上个月的两倍多。
他知道,随着市场扩大,挑战会越来越多,但只要团队保持现在的状态,就一定能应对。
晚上,阿澈收到了德国汉娜的消息:“坚果混合味上架第一天就卖了一百多包,顾客很喜欢。”