厨神试炼第一关“众生之味”,要求姜小勺在一天之内,做出能满足所有到店客人需求的菜肴。听起来简单,但时味居的客人……从来都不简单。
试炼从清晨开始。姜小勺刚打开店门,井水就翻涌起来,第一个客人冒了出来——是李世民,穿着便服,手里还拿着个奇怪的板子。
“姜掌柜!朕……我又来了!”李世民把板子往桌上一拍,“上次你给朕……我点的那个‘外卖’,叫什么来着?对,麻辣香锅!我回宫让御厨做,怎么做都不对味!”
姜小勺凑近一看,那板子居然是块玉简,上面用灵力刻着菜单,还带评分功能:“这……陛下您这是?”
“朕……我开发的‘大唐美食点评系统’,”李世民得意,“用灵力驱动,可以记录菜色、打分、写评语。来来来,先给我来份麻辣香锅,我要现场打分!”
姜小勺嘴角抽了抽。这位皇帝陛下,怎么越来越像现代美食博主了?
“还有,”李世民补充,“要加辣,多加辣!长孙皇后说我最近上火不让吃,我偷偷来的。”
话音刚落,井水又冒泡,这次出来的是个穿着西装、提着公文包的现代人,满脸疲惫:“老板,来份能提神的,赶项目,三天没睡了。”
紧接着,苏轼摇着扇子从后院走出来:“苏某今早灵感枯竭,需一道能激发诗兴的早点。”
李白从房顶跳下(他昨晚又喝多了睡上面了):“李某头痛欲裂,求一碗解酒汤!”
赵虎揉着肚子从厢房出来:“掌柜的,俺练拳饿了,要大份的!”
小碗抱着锅跑进厨房:“掌柜的,锅说它想尝尝新食材……”
锅灵飘在空中:【掌柜的,我也饿了。】
井里,饕餮的爪子扒着井沿:“早饭……”
姜小勺看着这一屋子需求各异的客人,深吸一口气。
“好,诸位稍等。”
他走进厨房,系上围裙。锅灵立刻进入工作状态,六只锅手开始准备食材。小碗把传承之锅放在灶台边,准备帮忙。
第一个做的是现代客人的“提神套餐”。姜小勺用浓咖啡做基底,加入茶叶蛋的能量,配上一小碟用辣椒和薄荷调制的酱料。咖啡提神,茶叶蛋补充体力,辣薄荷酱刺激感官。
“这道叫‘清醒三重奏’,”姜小勺端出去,“慢用。”
现代客人尝了一口,眼睛立刻亮了:“这味道……像在脑子里放烟花!老板,再来一份,打包!”
第二个是苏轼的“灵感早点”。姜小勺用米浆做成薄饼,在饼上撒桂花、枸杞、核桃碎,卷成书卷形状。饼里裹着用蜂蜜和莲子熬的馅料,象征文思泉涌。
“此饼当名‘文思卷’,”苏轼咬了一口,闭目品味,片刻后睁眼,“妙哉!苏某有诗了!”抓起笔就开始写。
第三个是李白的解酒汤。这简单,姜小勺用老母鸡熬汤底,加入葛根、山楂、蜂蜜,最后滴几滴柠檬汁。汤色清亮,酸中带甜。
“好汤!”李白一饮而尽,头痛果然缓解,“当浮一大白……呃,还是算了,今天不喝了。”
赵虎的大份早餐是牛肉面,加三个荷包蛋,一碗抵别人三碗。赵虎吃得呼噜响,连汤都喝光。
轮到李世民时,姜小勺做了特制麻辣香锅。但他耍了个小心思——把辣椒分成两份,一份正常辣,一份微微辣。正常辣的放在李世民面前,微微辣的偷偷递给旁边的小碗,让他等会儿给长孙皇后送去(李世民之前说漏嘴,皇后等会儿会来查岗)。
果然,麻辣香锅刚上桌,井水又翻涌,长孙皇后带着两个侍女出现了。李世民吓得筷子都掉了。
“陛……夫君,”长孙皇后微笑,“又偷偷吃辣?”
“没、没有!”李世民指着碗,“这……这是微辣!”
长孙皇后看向姜小勺。姜小勺面不改色:“确实是微辣,陛下特意吩咐的,说最近要养生。”
皇后尝了一口(姜小勺早有准备,给她的是完全不辣的版本),点头:“确实是微辣。陛下有心了。”
李世民松了口气,对姜小勺投去感激的眼神。
最后是小碗和锅灵的。姜小勺用新到的“星光米”(植语族送的礼物)做了锅巴,淋上蜂蜜,撒上芝麻。小碗吃得开心,锅灵也用锅手抓着吃——它现在越来越像人了。
饕餮的早饭是特大号肉包子,一笼三十个。爪子从井里伸出来,抓着包子缩回去,吃得吧唧响。
早饭时间总算应付过去。姜小勺刚想休息,井水又开始冒泡。
这次出来的是一群……小学生?
五个穿着统一校服的孩子,背着书包,好奇地东张西望。带队的是个年轻女老师,看到古色古香的院子,愣住了:“这……这是哪?我们不是要去科技馆吗?”
姜小勺一看就明白了——时空错乱,把某个学校的研学团传过来了。
“欢迎来到时味居,”他赶紧上前,“这里是……传统文化体验馆。各位小朋友想吃点什么?”
孩子们七嘴八舌:
“我要吃汉堡!”
“我要薯条!”
“我要可乐!”
女老师尴尬:“对不起,孩子们不懂事……”
“没事,”姜小勺笑,“都有。”
他回厨房,用面饼夹上炸鸡排、生菜、自制酱料,做成“中式汉堡”;土豆切条,用特殊手法炸得外脆里嫩,做成“黄金薯条”;用乌梅、山楂、蜂蜜熬制“古法可乐”。
孩子们吃得津津有味。女老师尝了后惊讶:“这比快餐店的好吃多了!而且感觉很健康。”
“因为用心做的,”姜小勺说,“食物最重要的是心意。”
送走研学团,上午总算消停了会儿。姜小勺抓紧时间准备午餐食材。但中午的客人更离谱——
一个来自未来世界的素食主义者,要求菜品完全符合“能量守恒定律”,热量必须精确到卡路里。
一个来自魔法世界的精灵,只吃“月光照耀过的食材”。
一个来自沙漠文明的商人,想吃鱼,但受不了鱼腥味。
还有一个……是墨渊。
他被盐翁派来“劳动改造”,现在穿着服务员的衣服,板着脸站在门口:“委员会让我来帮忙,学习什么叫真正的美食服务。”
姜小勺看着他,叹了口气:“那就从擦桌子开始吧。”
墨渊咬牙,但没反驳,拿起抹布去擦桌子——只是那动作,像是在擦仇人的脸。
午餐时间,姜小勺同时应对多个客人。他给素食主义者做了精准计量的沙拉,给精灵做了用夜晚采集的蘑菇和野菜,给沙漠商人做了去腥的鱼羹。
至于其他客人,他使出了绝招——自助火锅。
桌子中央摆上大锅,各种食材摆一圈,客人自己涮。这样既能满足不同口味,又省事。李世民第一次吃火锅,兴奋得像个孩子,把各种菜都往里扔。
“陛下……夫君,”长孙皇后提醒,“那个还没熟……”
“哦哦,”李世民赶紧捞出来,结果太烫,哈着气直跳脚。
苏轼和李白对坐涮肉,边吃边斗诗。赵虎和墨渊(被迫)坐一桌,赵虎吃得豪迈,墨渊吃得憋屈。
小碗和锅灵在旁边小桌,涮着蔬菜和豆腐。饕餮从井里伸爪子,姜小勺给它单独准备了一口大锅,放满肉。
热闹的午餐进行到一半,井水突然剧烈翻涌。一个意想不到的客人出现了——
是贾饕。
他被委员会释放,戴上了限制力量的项圈,现在是“社区服务”状态。看到满屋子人,他尴尬地笑笑:“那个……委员会让我来体验民间疾苦,顺便……打工还债。”
姜小勺看着他,沉默片刻:“会洗碗吗?”
“……会。”
“那去后厨帮忙。”
贾饕低着头去了。墨渊看到他,冷哼一声:“叛徒。”
贾饕没反驳。
午餐在混乱中结束。下午,姜小勺总算能喘口气。但系统提示音响起:“第一关进度:75%。请在日落前,接待最后一位特殊客人。”
“还有?”姜小勺揉着发酸的手臂。
这时,店门被推开,一个熟悉的身影走进来——
是老熟人,但又不是。
是年轻时的盐翁。
他看起来只有二十多岁,穿着朴素的麻衣,背着口旧锅。看到姜小勺,他笑了:“你就是这一任的时味居掌柜?老夫……不对,我现在还是‘小盐’,来讨碗饭吃。”
姜小勺愣住了。这是时空错乱,把年轻时的盐翁传过来了?
年轻盐翁坐下,看着菜单:“听说你这儿什么都能做?那我想吃一道……‘未来的味道’。”
这要求更离谱。
但姜小勺想了想,有了主意。他回到厨房,开始做一道从未做过的菜——用现在能收集到的所有食材,但按照他对未来的想象来组合:分子料理的技术,传统烹饪的心意,加上一点点科幻的创意。
菜做出来时,年轻盐翁眼睛亮了。他尝了一口,闭上眼睛,久久不语。
“我看到了,”他轻声说,“看到了美食之道的未来。有科技,有心意,有连接,也有传承。很好……这让我相信,我选择的路,没有错。”
他吃完,对姜小勺深深鞠躬:“谢谢你,未来的掌柜。我会记住这味道,继续走下去。”
说完,他走向井口,消失在光芒中。
系统提示:“第一关‘众生之味’,完成度100%。评价:优秀。奖励:厨神之心等级+1,获得新技能‘心意感知’——能感知客人内心真正的需求。”
姜小勺松了口气,瘫坐在椅子上。
一天下来,他做了几十道不同的菜,应付了各种奇葩要求。累,但值得。
小碗跑过来:“掌柜的好厉害!”
锅灵飘过来:【掌柜的辛苦了!】
苏轼和李白还在斗诗,赵虎在打饱嗝,墨渊和贾饕在厨房洗碗(互相瞪眼),李世民和长孙皇后已经回宫了,饕餮在井里打呼噜。
时味居又恢复了平静。
姜小勺看着夕阳下的院子,笑了。
这就是他的店,他的生活。
明天还有第二关。
但他现在只想睡一觉。
睡前,他听到井里传来饕餮的梦话:“饺子……还要饺子……”
姜小勺闭着眼:“明天……明天给你包……”
然后沉沉睡去。
窗外,月亮升起。
时味居的灯火,温暖如初。