那些大娘千恩万谢地接过钱，她们知道这个老板是好心。
一个大娘问道：“老板，要是我们有姐妹也想过来卖柴火，你收吗？”
她们扛着柴火过来卖的时候，她的老姐妹看见了，就想让自己帮忙问一句。
要是这个老板还要柴火，她也想要打柴火来卖钱。
张蔓月笑着点点头，“还要的，你们有多少柴，都可以拿过来，只要柴火是好的，我都收的。”
“多谢老板。”
那些大娘感激地走了。
张蔓月看见那些大娘走了，跟王铁山交代一声，自己也回去了。
走在大街上，忽然听见一阵喧闹声，抬眼就看见有一队士兵在押着什么人过来。
那些都是些蓬头垢面的男人，每个人都被用麻绳绑住手，像一串蚂蚱一样，被人拉着走。
这一看就是被抓住的土匪。
这段时间没少见到这样的场面。
因为朔州大乱，有不少心术不正的人，干起没本的买卖，专门欺负自己的家乡人。
李时俭把手头上的事都整理清楚了，跟高天阔商量，让他派兵去剿匪。
光是这一个多月的时间，就剿了七八支土匪，起码得有二三百人。
李时俭不让他们闲着，让他们到城里去干活。
搬砖头，运砖头，挖地基，什么脏活累活都让他们干，晚上再押回牢里去。
他这一手干得很漂亮，既能够剿匪，能增加劳动力，还不用给钱。
不知道官府是不是从中尝到了甜头，现在捕快们特别注意城里非法现象，一旦发现有人打架斗殴，小偷小摸，就把人抓起来，送去劳动改造。
还真别说，现在城里的治安好多了。
那些老百姓见到这些贼匪，指着他们的鼻子骂，还有的人太气愤了，往他们身上吐口水。
朔州才刚被北狄人的铁蹄践踏，这些人可倒好，举起屠刀捅向自己人，这是人能做出来的事吗。
他们这么有能耐，当初怎么就不知道抵抗那些北狄人，而是朝手无寸铁的老百姓下手，算什么能耐。
那些土匪被这么对待，居然还不服气，一个土匪朝他们喊道：“你们找死呀，信不信老子弄死你们……”
他旁边的土匪也瞪向老百姓，一副恨不得吃人的模样。
要换成在以前，他们的这些威慑可能会有点用，可现在他们都已经被抓了，还敢这么猖狂，谁还怕他们。
一个臂弯挎着篮子的大娘，原本想要抓起野菜打他们，可这些野菜是她辛苦挖来的，她可舍不得扔这些畜生。
她把野菜放回篮子里，抓起路上的小石头，朝那个土匪扔过去，“看你还怎么猖狂，吃屎去吧。”
其他人也有样学样，从地上捡起石子，扔向那群土匪。
那群土匪被四面八方的石子砸得痛，激起心头的火气，竟然想冲上来打人。
老百姓们也不甘示弱，气势汹汹地冲了上去，“怎么，你们还想动手？”
“来呀，打呀，老娘把你们打得连你娘都认不出来。”
“小兔崽子，敢跟老娘动手，今天不打死你。”
……
那些土匪气性虽然大，可他们的手被绑起来，哪还有什么战斗力。
而且大娘婶子们就不一样了，战斗力十分强悍，那些土匪没过一会儿，就被她们压着打。
是真的被压在身下，按到地上，一拳一拳往他们身上招呼，旁边还有人时不时踹上一脚补刀。
官差们知道大伙儿气愤，看见到大家动手，也当做没看见，一会儿看看天，一会儿看看地，就是不看正在被打的土匪。
张蔓月倒是看得目瞪口呆，这些婶子们可真够厉害的，巾帼不让须眉呀。
一群大娘婶子，当街就这样对人动起手，还把这群土匪打得还不了手，厉害了。
后来这些官差怕闹出人命，这才把走过去，勉强拦了拦，“行了行了，别打了，一会儿闹出人命了。”
那些大娘婶子们不敢不听官差的话，这才慢慢停了下来。
那些土匪们一个个被打得鼻青脸肿，嘴角鼻子流血，惨不忍睹。
张蔓月看了都不忍心，赶紧赶着马车走了。
这些西北的大娘婶子们也是彪悍呀，说动手就动手，一点不带虚的。
这样挺好的，不用担心被欺负。
抓了这些土匪以后，治安变好了很多，多加这些劳动力，城里的工程如火如荼开展起来。
张记也在稳步的发展，汪秋兰从张蔓月挑选的人里，挑出了十个自己觉得还不错的，由张蔓月给大伙儿进行培训。
因为做豆酱看的是手艺，而且每一步都得让大家参与，所以她得跟大伙儿说明白，想要在豆酱坊干活，必须得签一个保密合同。
一旦她们将制作豆酱的方法泄露出去，就得赔二百两银子。
听见要赔这么多钱，那些人一个个都吓得脸色发白。
那可是二百两银子，她们这辈子估计都赚不到这么些钱。
张蔓月见到她们的脸色不好看，跟她们解释道：“你们也不用担心，要是你们一直在我们豆酱坊干活，这笔钱自然是不用赔的。
若是你们不愿意在豆酱坊干活，自己去别的地方找活儿干，只要不把我们豆酱坊的方子泄露出去，也不需要你们赔钱。
可是若有人存了坏心思，过来是为了偷师，想要学好本事，就自个儿子去开铺子做生意。
或者是去找别的东家，把我们张记的底儿透露出去，那就得赔钱了。
你们老老实实的，自然什么都不必担心。”
那些过来干活的人，一个个都说自己不会泄露出去，她们是真心实意过来干活的。
张蔓月：“口说无凭，若是你们在上头签字画押，我才会心安。
若是以后有纷争了，我想要报官，有了证据，知府大人也好做出决断。
若是你们不愿意签字画押，现在就可以走了。”
那些过来干活的人，你看看我，我看看你，都有些担心，但她们也舍不得走。
现在对她们来说，挣钱过冬才是最重要的。
若是离开了，还上哪儿找活去？
“张老板，要是我们不把方子泄露出去，就不用给钱吗？”
张蔓月：“当然了，我的这项规定，只是预防有人私下里泄露秘方，不是为了从你们口袋里掏钱。
若是大家老老实实在铺子里做生意，帮忙干活，我不会亏待大家的。
你们要是同意，就过来这边签字画押。”
有一个妇人小声问道：“我们不会写字呢？”
张蔓月：“若是不会写字，到这边来摁个手印也行。”
就这样，她们会写字的便签字，不会写字的就摁手印，员工就这么确定下来了。