秦清霖上工的酒楼叫珍味阁，在县城最繁华的地段，传闻酒楼的主人是京中的贵人。
当初秦清霖能在这里谋到伙计的活计，秦家也是费了些力气的，加上秦清霖原本就机灵。
珍味阁虽然只做午食和夕食，但是当秦知知和李氏到的时候，酒楼的伙计们早就忙碌了起来。
李氏说明来意后，秦清霖很快就跑了出来，看到娘和三姐满脸欣喜。
“娘，三姐，你们怎么来了，吃早饭了吗？我跟掌柜的说一声带你们去吃早饭。”
秦清霖以为李氏和秦知知必定舍不得在县城吃东西，说着就要转身去找掌柜的请假。
李氏赶紧拉住儿子“霖儿，娘和你三姐已经吃过了，吃的肉包子，还给你带了两个。”
李氏赶紧把还热乎的肉包子递给儿子，示意他吃。
秦清霖看到肉包子惊讶极了，他娘和三姐竟然舍得买肉包子了，不会是骗自己的吧。
“娘，你和三姐也吃。”秦清霖拿了一个，剩下的一个递给了秦知知。
“三姐，你也吃！”
“四弟，我和伯母真的吃过了，你看，刚才我们还剩了一个。”
李氏赶紧把之前自己没吃的那个肉包子给儿子看，秦清霖这才信了她们真的买了肉包子。
“四弟快尝尝，可香了。”秦知知看秦清霖傻愣着，催他快些吃。
秦清霖也不矫情，咬上一口连连称赞香，李氏看的心疼。
秦清霖吃了一个就不愿意再吃了，让李氏把剩下的带回去给家里的人尝尝。
秦知知明白四弟的心意，跟李氏没有强迫他再吃。
等秦清霖吃完，秦知知试探着问“四弟，能让我见一下掌柜的吗，我有个菜谱想和掌柜的聊聊。”
看家人连吃个肉包子都如此小心翼翼，秦知知决定先解决眼前的困境。
“三姐，掌柜的今日正好在，你们在这等我一下，我进去问问。”
秦清霖也不管自家三姐哪来的菜谱，转身就去找掌柜的。
没多大会，秦清霖开心地跑了出来“三姐，娘，你们先进来坐，掌柜的答应了。”
李氏没想到掌柜的真的愿意见她们，开心极了，拉着秦知知跟着儿子进了酒楼。
掌柜的是位三十多岁的大叔，整个人看着很有亲和力。
“小姑娘，听说你有菜谱要和我聊聊。”掌柜的笑的开心。
这几日他正愁这个月新菜谱的事，没想今日遇到了。
“王掌柜好，打扰了！”秦知知朝王掌柜行一礼。
因着是四弟做工酒楼的掌柜，秦知知格外注意些，怕给四弟惹麻烦。
“小姑娘坐下说。”王掌柜热情地招待秦知知坐下。
“听清霖说，你这里有菜谱，不知道是什么菜谱？”王掌柜现在只求是安源县城没有的菜谱。
“王掌柜，可否借酒楼的后厨一用，食材知知自己带了，等会做好掌柜的尝尝，若是满意，咱们再商谈。”
想到这里的人不吃鱼，秦知知不敢直接说，所以想先做出来，让掌柜的尝尝。
“好，你这小姑娘是个厉害的。”王掌柜笑着夸赞。
然后对秦清霖招招手“小霖，带你姐姐去后厨，跟张师傅说，空出一口灶给你姐姐。”
“谢谢掌柜的，我这就带三姐去。”秦清霖对王掌柜十分感激，没想到自家三姐真的跟王掌柜要到了机会。
秦知知喊上大伯母，在秦清霖的带路下，去了后厨。
看着几人的背影，王掌柜面露微笑，不知道为什么，他总觉得这个小姑娘会给他惊喜。
来到后厨。
秦清霖跟张师傅说明了来意，张师傅爽快地让出一口灶，笑着对秦知知说。
“清霖姐姐，灶房的配料你随便用，需要我帮忙就说，千万别客气。”
张师傅最近也在为了新菜谱急得吃不下睡不好，听说秦知知是来做新菜谱的，张师傅热情的不行。
“谢谢，张师傅，经常听我家四弟夸您做菜好吃，没想到人比厨艺更好。
秦知知嘴甜，几句话把张师傅夸的晕乎乎的，更热情了。
大伯母和秦清霖都傻眼了，自家侄女\/三姐什么时候变得这么厉害了。
酒楼后厨调料齐全，食材丰富，加上秦知知从系统兑换的调料，秦知知心里有了主意。
秦知知决定做四种，麻辣水煮鱼，红烧鱼，清蒸鱼，糖醋鱼和油爆小河虾。
秦知知带来的鱼足够，有大伯母的帮忙，很快处理好了所有鱼。
秦知知挑了些水煮鱼的配菜，然后大伯母烧火，俩人忙碌了起来，
半个时辰后，五道菜全部做好，张师傅由最初的不看好，到现在惊掉下巴，太香了，馋哭了。
就连掌柜的闻着味都等在了门口，秦清霖端着菜出来就遇到了王掌柜。
“小霖，快端过来，太香了。”
秦清霖听王掌柜这样说，开心极了，三姐今日这些菜稳了。
秦清霖刚放下，王掌柜就迫不及待品尝起来，不管是清蒸，还是红烧，味道都让人欲罢不能。
吃水煮鱼时眼睛一亮，等天气再冷些，这道菜肯定更受欢迎。
油爆小河虾更是鲜掉舌头，王掌柜让秦清霖给他加了碗饭，并把张师傅喊来试菜。
张师傅的惊讶程度一点也不亚于王掌柜，当即求王掌柜一定要把菜谱全买下来。
想到菜谱，王掌柜也顾不得吃了，赶紧去跟秦知知商量。
“知知侄女，你看这些菜谱你想要什么价？王叔都买了。”
王掌柜这次也不叫小丫头了，直接叫上了知知侄女，亲近感一下子又拉进了不少。
“王叔，看着给就好，知知对这些菜谱的价值并不清楚。”
秦知知把问题又推给了王掌柜。
王掌柜认真想了一下，真诚地对秦知知说“知知侄女，每道菜五十两银子，五道菜共两百五十两。”
王掌柜可谓诚意满满，秦知知十分满意，但是银子算法，她觉得有些不妥。
“王叔，知知觉得您这样算不妥！”