第977章：夜钓鱿鱼！
夜幕彻底落下来的时候，海面上最后一丝橘红色的天光也被收走了。四周暗下来，只有远处几艘渔船的灯火像碎星一样浮在水面上。
周辰站在船尾，拧开了船顶那盏专用灯。灯一亮，一束白晃晃的光柱直直打在海面上，周围两三丈的水域都被照得透亮，连水底翻涌的沙粒都看得清楚。
“晚上咱们用灯钓鱼，钓鱿鱼！”
他说道。
李如虎仰头盯着那盏灯看了好一会儿：“这灯专门用来钓鱿鱼的？怎么这么亮？”
“对，这灯功率大，专门照海面的。很多鱼和鱿鱼都有趋光性，灯一开，它们自己就会凑过来。”周辰说着，顺手调整了一下灯的角度，让光更均匀地铺在水面上。
李瑶瑶趴在船舷边，探头往下看。没过一会儿，水面下出现了几道银白色的影子，在灯光照射下快速游动，鳞片和表皮反射出细碎的光。她轻声惊呼：“来了来了！真的有东西过来了！”
“别吵，等它们再多聚一点。”周辰压低了声音，手里已经拿起了钓竿。竿梢下面挂着一枚小钩，钩上穿着一截饵料，灯光正好打在钩子附近的水面上。
没一会儿，他手上一沉，竿梢弯了一下，他往上一提，一条小臂长的鱿鱼被拽出水面。鱿鱼离水的那一瞬间，通体半透明，泛着淡淡的光泽，在灯光底下像一块会动的玉。
“中了！”周辰动作利落地把鱿鱼摘下来，放进旁边的桶里。
瘦猴和阿平也各自找好了位置，没一会儿也相继中钩。钓鱿鱼不比钓大鱼，不需要等太久，鱿鱼一旦聚过来，几乎竿竿有货。瘦猴连拉了两条上来，在桶里挤成一团，触须还在缓缓摆动。
李瑶瑶看得心痒，也抢了一根竿过去，学着周辰的样子把饵甩进水面，盯着水上的那道光。过了一会儿，她手上的竿忽然一沉，她兴奋地往上一提：“我钓到了！钓到了！”一条圆滚滚的黑影被拖出水面，还没等她看清楚，只听“噗”地一声，一股黑色液体迎面喷了她一脸。
“啊——”她尖叫一声，连忙扔了竿子，抬手去抹脸，脸上、衣服上全是黑乎乎的墨汁，连旁边的甲板上都被溅了一片。
周辰愣了一下，随即笑出声：“别慌别慌，这很正常。你钓到的是墨鱼，不是鱿鱼。”
“墨鱼？”李瑶瑶接过苏桃桃递来的湿布，一边擦脸一边瓮声瓮气地问，“它俩长得差不多，怎么还分两种？”
周辰把那条还在往地上喷墨的墨鱼拎起来，耐心解释：“鱿鱼身体细长，尾巴那边有两个像鳍片的东西，墨鱼体型更圆更扁，壳是硬的，肉质偏厚。而且墨鱼的墨汁多，喷得远，你刚才已经体验过了。”
“体验得够深刻了。”李瑶瑶把脸上残留的墨渍擦干净，低头看了看衣服上的黑渍，“这玩意儿能洗掉吗？”
“海水搓一搓就掉了，没什么大事。”周辰把那条墨鱼也放进桶里，“不过墨鱼汁也能做菜，炖个墨鱼饭是绝配。”
李瑶瑶站在灯下，低头看着桶里泛着银光的鱿鱼，又看了看自己墨渍斑斑的衣领，忽然笑了出来：“行吧，今晚我是彻底记住了——鱿鱼和墨鱼，到底有什么区别。”
夜钓最热闹的时候，是灯亮了半个多小时之后。海面上聚来的鱿鱼越来越多，桶里的鱿鱼也越来越多，大家手气都不错，连李瑶瑶也又钓了一条小管上来，虽然又被喷了一手墨，但这次她已经有经验了，缩得快，只中了一点点。
瘦猴蹲在船头最亮的那片光底下，手里的竿忽然往下一沉，他“嘿”了一声，猛地提竿。一条修长的、泛着暗红色光泽的软丝被拽出水面，触须还在不停地卷曲翻动，灯光打在它光滑的表皮上，像镀了一层油膜。
“软丝！看见没有？软丝！”瘦猴把鱼拎到半空中，扭过头朝阿平那边喊，“你那边怎么样？刚你不是说要钓带鱼吗？带鱼还没上来？”
阿平连头都没回：“我这带鱼比你的软丝值钱。”
“嘿，你还较上劲了！”瘦猴把软丝摘下来扔进桶里，擦了擦手上的粘液，“我跟你说，软丝这玩意儿清炒一盘子，比什么带鱼好吃十倍。”
“你懂什么叫好吃。”阿平终于扭了一下头，嘴角带着一点似笑非笑的弧度，“软丝是口感好，带鱼是鲜。你是没吃过刚出水的新鲜带鱼吧？”
“咋没吃过？我吃鱼的时候你还在……”
“你吃的是冰鲜的。”阿平打断他，“刚上来的带鱼，鳞都是完整的，银白色闪亮亮的，你见过？”
瘦猴被他噎了一下，嘴张了张，又闭上了，扭头继续甩竿。
李如虎在旁边听了一耳朵，低声问周辰：“带鱼他们这边多不多？”
周辰点了点头：“多，近海一年四季都有，不过像阿平说的，刚出水的带鱼和冰鲜的完全是两种东西。冰鲜的放久了肉容易散，新鲜带鱼清蒸出来，筷子一夹，肉是整片的。”
李如虎“哦”了一声，目光往阿平那边扫了一眼。
没过一会儿，阿平手上的竿果然动了。他收线不快不慢，像是在试探水下的力道。等他提到水面的时候，一道银白色的光芒从水中破出，薄而长，在灯光下一瞬间亮得晃眼。
“带鱼！”阿平稳稳地把鱼提上来，那条带鱼大约两指宽，通体银白，背脊泛着一层幽蓝的荧光，鱼尾还在轻轻摆动，鳞片密实完整，在灯光下像一段刚淬过火的银条。
李瑶瑶凑过去，低声“哇”了一下：“天哪，带鱼怎么这么好看？我在菜市场看到的都是灰白色的，哪有这么亮？”
阿平把鱼举高了一点，让它对着灯光：“刚出水的带鱼就是这样，鳞片完整，才会反光。放久了鳞片磨损了，颜色就暗下来，肉也没那么紧实了。”
“那咱们明天清蒸它！”李瑶瑶凑得很近，目光几乎要黏在鱼身上，“这么好看的鱼，一定不能浪费了。”
周辰在一旁笑：“你说得对，这鱼确实适合清蒸。到时候放点姜丝葱段，淋一勺热油，味道比菜市场买的不是一个级别。”
“哼！今天我非得压你一头阿平！”
瘦猴站在几步外，看看自己桶里的软丝，又看了看阿平手里还在反光的带鱼，笑嘻嘻哼了一声，继续往钩上挂饵。
夜色更深了，灯下的海域被照得透亮，银白色的带鱼鳞光和海面浮动的碎影交织在一起，偶尔被拉出水面的渔获打破水面，碎成一片摇曳的光点。
周父一直默默地钓着，不怎么说话，只是偶尔在收线时淡淡地“嗯”一声。他的手稳，动作慢，不像瘦猴那样咋咋呼呼，也不像阿平那样不动声色地较劲。
他钓上来的鱼大多是石九公和几条小鱿鱼，个头不大，但架不住数量多。他低头看了看桶里的小鱼，也不抱怨，也不跟别人比，只是在换饵的时候自言自语了一句：“够吃了。”
李瑶瑶蹲在他旁边，看他把一条小石九公摘下来，认真地放进桶里，忍不住问了一句：“叔，你不嫌它小啊？”
周父抬头看了她一眼，脸上没什么表情，语气却很踏实：“小有小的味道，红烧一锅，配碗白饭，吃得舒坦。”
李瑶瑶怔了一下，没再多问，只是又往他桶里看了一眼，然后轻声说了一句：“那我明天也想尝一条您烧的。”
“啊？我这可不会烧饭……”
周父闻言，嘴角微微动了一下，露出来了尴尬之色。
他把钩重新甩进了海里，目光依旧落在前方那片光影摇晃的海面上。
“哈哈哈，我这手艺是自学的，可不是跟着我爹学的！”
周辰乐了。
“和咱爹一样，不会做饭。”
李瑶瑶笑嘻嘻的说着，李如虎也有点尴尬了。
远处海浪声低而绵长，船尾的灯把整片海面照出一圈温暖的亮色。
瘦猴在船头又喊了一嗓子：“再来一条软丝！今天我就让你看看什么叫真正的软丝大师！”
阿平在船舷边不紧不慢地回了一句：“你那叫软丝小师。”
“你说什么——！”
“我说你慢点，钩子刮到船底了。”阿平语气平静。
就这样，几个人忙到了后半夜，周辰招呼他们休息，自己则是去做饭了。
这算是夜宵吧。都是简单的白灼清蒸。
带鱼清蒸出锅的时候，香气把所有人都引了过来。
周辰打开锅盖的那一刻，白气腾起，带着姜丝和葱段的清冽，带鱼的肉白嫩细腻，每一块都厚薄均匀，泛着微微的光泽。瘦猴把鱿鱼切了圈，白灼装盘，蘸酱碟里是蒜末、酱油和一点香醋。两碟菜，一锅白粥，几碗米酒，简简单单地摆在甲板上。
李瑶瑶端着一碗粥，夹了一块清蒸带鱼，小心送进嘴里。鱼肉几乎在舌尖就化开了，鲜甜软嫩，带一点姜汁的微暖。她忍不住眯起眼睛：“太好吃了……比我在京城吃的任何一条鱼都好吃。”
“那是自然。”瘦猴喝了一口米酒，“海鱼出水就上锅，比你那边运过去冻过的完全不是一个味。”
李如虎夹了一筷子鱿鱼蘸了酱，慢慢嚼完，点了点头：“确实好吃，太新鲜了。这趟来得值。”
这卖的米酒是自家酿的，度数不高，入口微甜，顺着喉咙滑下去，整个人都觉得暖融融的。甲板上海风徐徐吹着，没有白天那么烈，裹着夜色和潮气，反而让人觉得清醒又舒服。
大家围坐着，有人聊今天那条大鳘鱼，有人聊阿平钓的带鱼有多亮，有人抢着说自己钓的鱿鱼最大。
李瑶瑶一边听着一边笑着。
夜色越深，天空越透亮。
“哇哇哇！好美的夜空啊！”
她仰起头，忽然看见满天星星密密匝匝地铺在头顶，比在岸上看多得多，像有人随手撒了一把碎银。
“姐夫，你们这儿真好。”她低声说了一句，像是对着大海说话。
“以后想来随时来。”周辰笑呵呵坐在她不远处，也端着酒，语气很平常，“海边就这样，你觉得好，那是因为它不赶你走。”
李如虎在旁边伸了个懒腰，把空碗放到一边：“这次回去，够我跟单位那帮人吹好一阵子了。”
瘦猴接了一句：“那是，参谋长钓到的鱼，那得是一桌饭的谈资。”
“呵呵，过几年就退了，当参谋长可比渔民累多了，勾心斗角的。”李如虎笑了一声。
收拾完碗碟，大家各自回舱歇下了。李瑶瑶没有急着进去，在甲板上多坐了一会儿。
海风穿过船头，声音细碎而安稳，像有人在远处轻轻哼歌。
李瑶瑶她抱着膝盖，听了好一阵，才站起身，弯腰钻进了舱门。
“今天玩的开心吗？”
周辰问她。
“开心姐夫！”
李瑶瑶用力点头，“你们这太好玩了！我们那只能出去爬山，太没意思了！”