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第2章 牛蒡

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当天下午到了大西北沟村的贾晓臻也是第一次见到牛蒡。尽管他是作为“人质”,他并没有受到什么虐待,在拖拉机拖斗上,他与王世富、王世坨等老乡们唠起了嗑。

“王理事长,一看你就是德高望重,你看专业合作社成员们那么听您话,你有什么窍门啊?”贾晓臻在大学就养成了善于与农民打交道的习惯,之所以勇于做人质就想彻底搞清楚事情的来龙去脉,他先与理事长扯起来话题。

“啥德高望重,一心想给老少爷们办个好事,没想到碰上李兆平这个鳖羔子。”王世富闷声闷气地说,“王理事长您先别着急,咱们先把这事情理一理头绪,看看到底是个什么情况”小贾说道,“你先给我说道说道牛蒡是个什么蔬菜?”

王世富一挥手命令拖拉机司机,“先去牛蒡地!”心里却在骂市外贸公司,来了个乳臭未干的小子,连牛蒡都不清楚是个啥东西,能调查出个啥门道来。

小贾来到了大西北沟村的牛蒡种植基地,眼前是一望无际的绿色田野,牛蒡的叶子在微风中轻轻摇曳。下了拖拉机,小贾迫不及待地上前请教。

“王理事长,这牛蒡看起来真不错!您能给我讲讲它的种植情况吗?”小贾好奇地问道。

王理事长说:“这块牛蒡地属于晚收的,它喜光、喜暖、喜湿,对生长环境要求挺高的。咱这儿的气候和土壤条件还算适合,所以种出来的牛蒡品质不错。”

小贾点点头,接着问:“那这牛蒡都怎么种和管理啊?”

老王耐心地解释道:“种植牛蒡要先选好地,整好地,施足基肥。播种的时候要注意密度,后期的田间管理也不能马虎,浇水、施肥、除草、防虫,每一项都得精心照料。”小贾一边听一边认真地记录着。

“那咱的牛蒡这不是很好吗?”小贾问王理事长,

“对啊,可李兆平这小子就是鸡蛋里挑骨头。”一边的王世坨答道。

“王理事长,您看我晚上能不能借理事会电话用用给农大教授请教一下,只打传呼,不会浪费咱理事会的电话费,可以吗?”其实,小贾藏了个小心思,他要给毛副部长打个电话,聆听下一步指令。

“好吧,晚上你就住在理事会办公室吧,世坨负责照顾!”王理事长吩咐道,小贾暗暗叫苦,什么照顾,是看押好不好?!

离开种植基地,到了理事会,小贾很大方地拿出十元钱,“世坨,晚上买个啤酒咱两个抿一口,如何?”在路上,小贾已经轻松地套出了王世坨的身世,35岁,未婚,身高1.48米,爱好喝两口。作为王世坨来说,反正在哪儿也是一个人睡,这城里来的小青年也爱喝两口,难得这么个好差事!

小贾也明白,因为是“人质”,现在全村上下都在等上访结果,自然理事会没有什么招待,所以小贾率先掏出钞票。

王世坨买回来酒菜丰富得让小贾大吃一惊,一瓶松江老烧酒、一只鸡、二碟小菜、半块卤肉,还有地里刚拔出来的一扎小葱。

“老王,我敬重你!先走一个”,两人整了个大碗,小贾率先一口干了一杯酒。

“这哪行啊,我先敬你一个!”王世坨何时这样被人高看过,所以一听被敬酒,立时慌了神,赶紧喝完一杯后又补了一个。

“老兄,我敬重你是个汉子,今天的上访我看您一直冲在前面,绝对是男人!”小贾的说话水平绝对不是一般人能比较的。

几句暖心的话让世坨心里得到极大满足,加之小贾的酒量又实在地好,没出过镇几次的世坨哪里是小贾的对手,一会儿便醉得呼呼大睡了。

小贾抓紧时间给农大农业专家张风敏教授打招呼,小贾提出了自己的疑问:“张教授,您能给我讲讲牛蒡在我国的发展历程吗?”

张教授顿了顿,说道:“牛蒡在我国其实是原产植物,近年来,牛蒡这种曾经不起眼的植物,不仅在国内价格不菲,还大量出口到霓虹国,成为农民发家致富的新途径。”张教授随后慢慢地给讲了起来。

牛蒡在我国的发展可以说是经历了一个从被忽视到重视的过程。过去,它只是一种野生植物,没有被充分开发利用。但随着人们对健康饮食的追求和对农产品价值的深入挖掘,牛蒡的价值逐渐被发现。现在,它已经成为一种重要的经济作物。

回溯到一千年前,它在国内一直未受重视,只是在田间默默生长的杂草。直到霓虹国人发现了它的价值并进行改良,牛蒡的命运才开始发生改变。随着时间的推移,国内对牛蒡的认识逐渐有了改观。如今,江北省和岳东两省成为我国牛蒡的主要种植地区。特别是江北省的北郏县,牛蒡种植面积已经达到了3万多亩,形成了规模化的种植产业。

小贾若有所思地问道:“那牛蒡在国外的情况又是怎样的呢?”

张教授接着说:“在霓虹国,牛蒡可是非常受欢迎的。几百年来,它一直被当作高档蔬菜,价格昂贵。在霓虹国,牛蒡最早是药用,1000多年前,霓虹国宫廷饮食中出现了关于牛蒡的记载。牛蒡在霓虹国被视为与人参媲美的“东洋参”。霓虹国虽然地域狭小,但种植牛蒡的面积也达到了数千公顷。而且,他们每年还从国外大量进口牛蒡,以满足国内的需求。不仅是霓虹国,现在亚洲各国都开始规模种植牛蒡了。”

小贾不禁感叹道:“原来牛蒡在国际上这么受欢迎啊!”

张教授笑着说:“是啊,牛蒡含有丰富的营养成分,比如胡萝卜素含量比胡萝卜高150余倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首。它还有多种保健功效,所以市场需求很大。”

小贾又问道:“那为什么在我国,牛蒡没有兴起呢?”

张教授解释道,这主要是因为文化和饮食习惯的差异。在我国,虽然也有人食用牛蒡,但相对来说还比较少。不过,随着人们对健康饮食的重视,牛蒡的市场前景应该还是非常广阔的。我给你讲一个故事吧!

故事的题目就是《牛蒡传奇》,话说在一个宁静的小村庄里,住着一位姓旁的老农。旁家世代务农,日子过得平淡而充实。然而,近年来,旁家却遭遇了一些困扰,旁老农的老母视力日益模糊,身体每况愈下,儿媳也一直没生个一儿半女。

为了给母亲治病,旁老农四处求医问药,几乎花光了家里的积蓄,但母亲的病情却始终不见好转。这让旁老农忧心忡忡,整日愁眉不展。

一天,旁老农像往常一样牵着老牛去耕地。老牛吃力地拉着犁,显得有些疲惫。突然,老牛挣脱了旁老农的缰绳,跑到了田边的一处草丛中,大口大口地吃着一种叶子大而厚、根长且形状像山药的草。旁老农见状,心中十分诧异,他从未见过老牛对一种草如此感兴趣。

等老牛吃饱后,回到田里继续拉犁,一旁老农惊奇地发现,老牛仿佛充满了力量,拉犁的速度也快了许多。旁老农心中暗想,这草莫非有什么神奇之处?

怀着好奇的心情,旁老农也拔了一棵这种草,将其根部洗净后咬了一口。顿时,他感觉到一股清新的气息在口中散开,随后整个人都精神了许多。旁老农心中大喜,他决定将这种草带回家,让母亲也试试。

回到家中,旁老农将草的根部煮汤,给母亲喝下。起初,母亲并没有什么特别的感觉,但旁老农坚信这草一定有效,于是每天都给母亲煮这种汤。

日子一天天过去,奇迹终于发生了。母亲的眼睛渐渐明亮起来,身体越来越硬朗,更令他高兴的是他对于糟糠之妻突然有了感觉,多年未孕的妻子竟然给他生了个大胖小子。

旁老农一家对这种神奇的草充满了感激之情,他们决定给这种草起一个名字。经过一番商量,他们将其命名为“牛蒡”,因为是老牛先发现了它的神奇。同时,他们也称之为“大力根”,以纪念它给人们带来的力量和健康。

消息很快在村子里传开了,村民们纷纷来到老农家中,询问这种神奇草的情况。旁老农毫不吝啬,将牛蒡的功效和种植方法告诉了大家。从此,村子里的人们开始广泛种植牛蒡,用它来预防和治疗疾病,改善生活。

随着时间的推移,牛蒡的名声越来越大,传到了远方的城镇。一位游历四方的郎中听闻了牛蒡的神奇,特地来到村子里考察。经过一番研究,郎中发现牛蒡具有极高的药用价值,正如华夏药圣李时珍在《本草纲目》中记载:“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。

郎中将牛蒡的药用价值传播开来,更多的人开始认识和使用牛蒡。牛蒡因其卓越的功效和丰富的营养,享有了“蔬菜之王”的美誉。牛蒡的销量也大涨。

旁老农一家因为牛蒡而过上了幸福的生活,村庄也因为牛蒡而变得繁荣昌盛。旁老农常常感慨,这一切都是上天的恩赐,让他们发现了牛蒡这一神奇的宝物。

多年后,旁老农已经白发苍苍,但他依然会给村里的孩子们讲述发现牛蒡的故事,希望他们能够记住,大自然中蕴藏着无尽的宝藏,只要善于观察和发现,就能找到改变生活的奇迹。今天,我给你讲讲这些故事,小贾,希望你也有些触动。

“可是,张教授,霓虹国官方将华夏出口到霓虹国的牛蒡退回来,这是怎么回事呢?”小贾急切地问张教授。

“由于牛蒡是近几年引进的蔬菜,加之原来都将牛蒡子当做一种中药,大家对它的研究都不多,也没有现成的文献可借鉴,有一点可以肯定的是,既然是官方退运肯定与检疫有关,检疫包括病、虫、线虫等方面,小贾,你就发挥你的专业特长,研究一下吧,可不能让农民兄弟吃亏!”张教授对小贾说道。

“整个的出口牛蒡就是订单、简单加工、农民种这三大块,现在成品质量出问题了,如果不是国外客商故意找茬的话,板子不打到农民身上就是加工厂身上,问题的原因到底是什么呢?责任如此划分呢?”小贾陷入了深思,忽然,他蹙起了眉毛,“难道订单有猫腻?!”

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