大家都知道，这个世界上每个人的性格都不一样，千奇百怪。
但是，性格在遗传基因上说，性格也是可以遗传下去的。
比如说，当爹的非常内向，他的儿子一般也很内向，当娘的非常温柔，她的女儿一般也很温柔。
如果他的父母说话都非常歹毒，而且，性格也非常狠辣，他们生下的孩子也大多如此。
在一份资料上记载，有一对夫妻都非常坏，经常偷别人的东西，而且，喜欢在背后说别人的坏话，他们后来生了10个儿子，其中有8个儿子也是喜欢偷别人的东西，喜欢到处乱说。
从医学上讲，疾病和身体和性格也有关系。
比如说，非常急躁的人，喜欢和别人争斗的人，容易得心脏病。
如果一个人非常死板，又喜欢嫉妒别人，他就会得偏头痛。
如果一个人它经常压抑它的愤怒，或者，压抑久了和别人大吵大闹，这种人容易得高血压。
雄心万丈的人，一旦受到挫折，他就灰心丧气，这种人容易得胃溃疡。
如果一个人非常小气，又喜欢说些自相矛盾的话，这种人得结肠炎的概率非常大。
当然，一个人的性格和他年龄也有关系。
一个人到了七老八十，他往往变得豁达一点，不像他年轻的时候，喜欢斤斤计较，啰里啰嗦。
曾经在南宋时候，有一个周先生记载过一段老年人的性格变化，他就是说，有一个80岁的老头子，他看不见近处的东西，能够看见远处的东西，记不清眼前的事，却能够回忆起五六十年前的事，夜晚不睡，白天睡。
如果悲伤，就没有眼泪；笑的时候，反而有眼泪。
不肯坐着，还喜欢到处跑。不肯吃软的，还喜欢吃硬的。不喜欢儿子，却喜欢孙子，不喜欢管大事，却喜欢操心一些小事。
不喜欢喝酒，却喜欢多喝茶。
天气暖和绝不出门，寒冷的时候就跑出去，他记载的大概是当时的一个特例而已，也不能说所有的老人都是如此。
曾经有科学家研究说，以肉食为主的人，他们的肠胃在消化肉块的时候，会分泌出一种酸性的生物碱，这种生物碱会使得人体的血管壁硬化，心跳加速，而且，对人的神经系统起到了破坏的作用，吃肉的人往往脾气非常不好，经常大吵大闹。
经常素食的人，他们的身体中有大量的纤维素。
这种东西不容易被人体吸收。
纤维素却在肠子里面，能够吸收那些有毒的物质，然后，排出体外。
如果长期吃蔬菜，既能够降低人的血压，又能够让人的心情保持愉快。
但是，经常素食的人，他也有一些保守内向的特质。
同时，那些经常吃肉的西方人，他们虽然脾气暴躁，说话直来直去，但是，他们在另一个方面却喜欢冒险，性格很外向，不甘于现状，这也是大航海时代压，西方人之所以取得那么多成就的原因之一。
今年在南亚的一些国家，气温都非常高，经常有新闻报道，所以，有很多人都被热死。
其实，沙漠里面的温度更加高，特别是在中午的时候，上半年的温度能够达到五六十度。
如果一个人在沙漠里面没有水，有可能就会被渴死。
因为，在高温之下，人是会严重脱水的，最后，有很多人都会因中暑而死。
其实，根据人类学家的研究，每个人的身体它都有调节温度的能力，但是，这种能力是有限的。
如果一个人在酷暑之下干活，身体也只能大量的排出水分和盐分，来降低他身体的温度，如果他不及时补充水，身体也没有办法，他也只能昏倒在地。
特别是在夏天，虽然很热，但是，不能24小时待在空调房里，也需要在早晨和傍晚的时候，把空调关掉，在外面走动一下，通过排除身体的汗水，来保护他身体的善恶机能，特别是那些十几岁的孩子们，更不能一天到晚在空调里面。
其实，有很多徒步旅行者，曾经徒步穿过那种个盆地，还有罗布泊盆地，这两个地方的温度在中午可以达到五六十度，但是，仍然有徒步旅行者能够走出来，这就说明，人类是能够忍受高温的。
曾经有人做过实验。
有一个人他在160度的面包房里待着，待了半个小时，却没有被热死，啊，面包房里的牛肉和鸡蛋却被烧熟了，这更加说明了，人体是可以忍受一定程度的高温了。
曾经有一份资料显示，一个人可以在70度的房间里待一个小时，在83度的房间里面待50分钟，在95度的房间里面待半个小时，在105度的房间里面待25分钟。
在三百年前，有一个科学院的一份报告上显示，有一个50多岁的妇女，沉浸在130度的炉子里面，待了10分钟。
还有一个人在200度的高温下，待了5分钟。
曾经有一个大国，曾检测过宇航员的耐热程度。
那次飞行员是接受了80度高温的检验，10分钟之后。
每个宇航员的体重，都减轻了2—3斤。
根据最新的医学研究，人体能够接受的温度是18度到23度，这是最舒服的，如果人的自己体内的体温超过了42度，人体内的一些蛋白质就有可能凝固，从那种周转流动不了，所以，人类的温度计最高度数只有42度，如果你的温度超过了42度，就要赶快去医院，如果拖久了，可能有性命之忧。
但是，也有个例，曾经在南方有一个国家的人，他的身体有一个月都达到了78度，但是，他竟然没有死。
还有一个消防队员，他在灭火的时候受了伤，他的身体的温度经检测达到了65度，但是，他也活下来了，当然，这都只是个例而已，说不定，他们的身体状况好，勉强活下来了而已。
但你知道人能够忍受多冷的温度吗？
曾经有人做过实验，在北欧有几个人，他们去北极，他们只穿了一条短裤，躺在一条被单上，当时周围的温度都是零下。
他们就这样躺了7天，他们的脚被冻硬了，非常痛，就根本上睡不着，但是，超过7天以后，他们就适应了，竟然能够睡着了。
特别是住在北极一些岛上的因纽特人，他们几万年来长期生活在这里，他们已经适应了这里的严酷天气。
他们在最冷的天气的时候，都能够打着赤膊睡着，这也算不上什么稀奇。
当然，人的极限也是有限度的，如果把一个人放在零下40度的环境中，不给他吃，不给他喝，他要不了20分钟，他就会死掉。
当然，也有科学家研究过，如果一个人掉在零度以下的海水里面，它能够忍受多长时间？
经过研究，有人研究过，在零下一度的海水里面，人可以忍受16分钟，在零下5度的海水里面，人可以忍受一个小时，在温度为5度的海水里面，人可以忍受三个小时。
曾经有一个人在北极海域遇难了，在漂流了8个小时之后，他被人家救起来了，后来，就有科学家对他进行研究，为什么他没有被冻死，后来，得出了结论，原来，这个落水的人是一个胖子，他有300斤，他身上的有很厚很厚一层脂肪，保护了他的身体。
曾经有一个人在一座雪山之上跌倒了，人们把他救起来，送到医院以后，检查的温度只有16度，但是，他也被救活了，日后生活也没有受到影响，这是有记载以来体温最低啊，活下来的一个人。
刚才我讲到这里的时候，有人问我说，这个人呐，为什么要吃盐，而且，有的动物也要吃盐，特别是那种岩羊，它们还爬到山上面去，用舌头舔那些石头上分泌出来的盐粉。
我就这样跟你们讲吧。
根据生物学上的研究，在寒武纪时期，那是五亿多年前，海洋中的很多生物。
在它们身体内部，形成了液态的循环血管。
那些血管里面，大多都是海水。
所以，后来海水里面的盐分，就成了它们血液里不可缺少的东西。
因此，那些微生物不管怎么演化，它们对盐的那种需求，是不能减少了。
一直到现在，不管是陆地上的生物，还是海洋上的生物，它们血液里的盐含量，都是差不多的。
陆地上的生物，也是海洋中的生物演化出来的，所以，在陆地上生物的血管、血液，也是不能缺少盐的。
当海洋生物向陆地进发的时候，并且进行演化的时候，盐是保持它体内血管，正常流动的关键物质。
当然，世界上的各种各样的物质，各种各样的动物，它们每天吃盐的含量是不同的，它们要根据气温的变化，繁衍生息等方面的需要，
去吃多少盐。
而且，孕妇在怀孕的时候，胎盘组织也需要盐。
一个孕妇，她想挤出母乳，也需要事先炒菜放多点盐。
其实，盐，对人类来说也是非常重要的。
比如说，在炒菜的时候，你菜里面没有盐，他们就吃不下去。
还有，那种出大力干体力活的人，他们流汗流多了，也巴不得菜咸一点，他们才能够吃下去。
但是，吃盐吃多了，也能够引起高血压等疾病。
如果人体缺少盐，它就不能维持血浆容积。
但是，吃盐吃多了，血浆容积又会增大。
对人体动脉造成不好的影响。
当然，有的人肾功能不同，有的人还受遗传肾功能一些疾病的困扰，所以，有的人多吃点，不会得高血压，有的吃很少的盐，也会得高血压。
那这个高血压是怎样产生的？有各种说法，现在不在这里讨论。
其实，根据营养学家的指出，人体每天只需要2克左右盐就行了，但是，现在我每天吃的盐的含量大概都是8克到10克，这显然是过量的。
但是，人喜欢吃盐的那种习惯，是几百万年，几千万年的演化而形成的。
而且，根据考古学家的研究，在几百万年前的古人类的饮食，你主要是吃素。
只是到了最近两三百年，人类才大规模的驯养家禽，人类才开始多吃肉类。
因为，在人类吃素食的时候，多吃一点也没有什么问题。
那时候的人，也能够很快把身体里面多余的盐排掉。
当然，你必须知道，肉类也有少量的生物盐，那种盐吸收的被人体吸收，也是不好的。
但为了你自己的健康，你现在炒菜的时候，也要适当的减少一些盐，因为，你太吃多了，容易引起中风，还有其他的各种疾病。
我每天都没有设置闹钟，但大概都能够在凌晨4点钟左右醒了，这是为什么呢？
其实，根据生物学家的研究，每个人的身体里面都有一个生物钟。
但是，是有什么在控制这个生物钟呢？
根据物理学家的研究，就是宇宙中的光，也就是每天我们看到的太阳光，它在控制着每个人体内部的生物钟。
这个光能够控制人的睡觉与醒来。
它还对人类的脉搏，呼吸，血压，还能够促进人体内部一些化学物质的生成。
这个光的作用是非常大的，在动物界，光也是能够控制所有的动物了。
但太阳升升起的时候，小鸟就出来了，太阳能快落山的时候，小鸟又回巢了，比如说，那个老鼠，当太阳消失的时候，它就出来闹腾了，但太阳升起来的时候，它就进洞去睡觉了。
当然，也有人说过，如果把人放在一个黑漆漆的屋子里面，没有光。
那样，光是不是，就不能影响到人体的生物钟呢？
但是，也不一定，经过研究，科学家发现，就算人置身于漆黑的房间里面，但是，人体内部的生物钟，也能够操控着人的睡觉和醒来。
大概，生物钟给你安排的睡眠时间是6—8个小时。
如果一个人是推迟一个小时睡，它就会推迟一个小时让他醒来。
这还是非常奇妙的。
但是，人体的生物钟大概在哪个地方呢？
科学家也找了一个兔子进行研究。
他们先把兔子的大脑进行敲打，让它受到损害，然后，看它的生物钟是不是在大脑里？
科学家发现，当兔子的下丘脑被打伤之后，这个昼夜的变化的规律就被打乱了。
这个兔子在该睡的时候，它就不睡了，不该睡的时候，它又闭上眼睛睡了，而且，这些兔子睡的时间是非常短，只要有一点响动，就被惊醒了，它的作息时间可以说一片混乱。
因此，有科学家认为，这个下丘脑是人体生物钟所在的地方。
当然，经过科学家研究，他们在下丘脑的里面，还发现发现了一个“管理中心”。
这个管理中心，能够最先接收到光的信息，然后，它就把这个信息告诉给了下丘脑，下丘脑就对人体发布命令。
“天快亮了，赶快起来！”
但是，这是对兔子的研究，对人类的研究，这个下丘脑理论有没有用？
现在还在探索阶段。
（未完待续。）