开局八个闺女?我在八零赶海打猎

陈阿汝

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第175章 冰块!居然真的是冰块!

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在这个村子里的芒果树还真挺多的,雷川家就有好几棵。

在以前压根儿就吃不完,很多芒果都烂在树上了,现在剧组的人来了,能多消耗一些。

这种大青芒,本地人都更喜欢吃生一些脆一些的。

不过林海觉得,成熟后的大青芒也别有一番滋味。

成熟后的大青芒完全不输贵妃芒,甜度是很足的。

而且大青芒的个头大,剥皮之后一口咬下去,那果肉非常厚实,吃着简直太爽了!

林海摘了满满一筐回来,回到厨房之后,将两个大青芒的皮给剥掉。

将果肉削下来,放在一个盆子里,然后拿起擀面杖,在盆子里面一通捣鼓。

成熟后的芒果果肉非常软烂,被擀面杖一通捶打后,就变成了芒果肉酱。

完成这些工作后,半个小时就已经到了。

林海刚才让闺女们自己玩儿一会儿,可她们一个都没有离开。

此时都坐在客厅的椅子上,静静等待着最后的揭秘。

“时间到咯!现在就给你们看看冰块儿!”

林海走过来后,便将盖在表面的厚衣服给取下来。

在贴近铁盆处的地方,这衣服摸着的手感都是冰凉凉的。

林海将衣服揭开,大家看到小铁盆里的东西后,都惊呼出声。

“哇!冰块!居然真的是冰块!”

“爸爸真的做出冰块了!爸爸太厉害了!”

雷川也在旁边看的一愣一愣的,连连惊呼太神奇了。

三妹这个小馋猫凑到小盆边,看着里面洁白的冰块儿说道。

“爸爸,这个冰块没有味道,没有咱们家的冰棍好吃!”

林海此时将厨房里,锤烂的芒果果酱端了出来,笑着说道。

“哈哈,爸爸今天给你们做芒果刨冰!”

这种方法做出来的冰块,真的超级适合做刨冰吃。

这些冰块因为冻的时间不久,虽然看着确实是块冰,但是硬度却很差。

这种冰块的硬度,肯定是比不上,冰箱冷冻室里冻出来的那种。

冷冻室里冻出来的冰块可硬了,要是冻的太久的话,拿刀都劈不开。

可用硝石做出来的冰块,是那种脆脆的,林海拿着擀面杖直接锤,完全没费力气,就将这些冰给锤成了冰沙。

如果是那种很硬的冰块,要做刨冰的话,还得用上碎冰机。

而这种冰轻轻敲打就成了碎冰冰,简直是太方便了!

林海将这些冰沙,倒进芒果果酱里,搅拌均匀后就变成了芒果冰沙。

这芒果和刨冰简直绝配,吃起来的味道凉爽中带着香甜。

而且解暑的效果简直奇佳,林海刚才在外面摘芒果,本来热的不行,吃到这一口后,觉得浑身都舒畅了。

大家正埋头猛吃的时候,五妹突然停住了,抬起头对林海说道。

“爸爸,碗里剩下的留给四姐姐吃吧,她回来肯定会很热的!”

林海摸了摸五妹的头很是欣慰,这孩子这么小,都知道惦记姐姐呢。

“傻丫头,这些你们吃了就行,等你四姐回来,这冰都融化成水了。”

说完后,林海指着墙角处,那一背篓的硝石说道。

“这硝石多的是呢,等他们回来我再给他们做就行!”

按照一斤硝石做一斤冰块的比例,今天他背下山的这八九十斤硝石,能做不少冰块儿呢。

这刨冰毕竟不是主食,一顿不能吃太多,吃多了贪凉反而对身体不好。

一顿吃个二两的刨冰,就已经能感觉到,从头到脚的凉爽了。

这样算起来的话,剧组里一百多人,只用做20斤左右的冰块,用20斤的硝石就够了。

这里的硝石肯定是够用的,不过容器就不够了。

在雷川家里就只有那么几个铁盆,要做整个剧组的量,还需要好多盆子呢。

于是林海来到了附近的集市,从乡亲们手中,买了不少的铁盆回家。

将铁盆买回来后,就开始用硝石做冰块了。

林海算了算时间,平常剧组收工回来吃饭,大概是11:30左右。

于是在快11点的时候,林海就开始忙活起来了。

林海在客厅里做冰块,雷川在厨房里做饭。

大妹去到剧组,提前将制冰的事情说了一下,让他们回去后,先去雷川家里吃点儿刨冰。

在这些人中也有接受过教育的知识分子,当知道林海用这个办法制冰的时候,都不免惊讶了一下。

收工回来后,大家都热的不行,当捧着一碗芒果沙冰时,个个都忍不住狼吞虎咽起来。

“哇!这凉丝丝的味道可真好呀!”

“我都好久没吃过冰了,这感觉也太棒了!”

“等会儿给欣欣姐也端一碗回去吧,中暑了吃点儿这个保准好的快!”

吃完饭后,在这大夏天里真的很容易犯困。

林海和孩子们睡了一会儿午觉,下午两三点时就起床了。

林海起床后下楼,看见雷川正在穿鞋,身旁还放着背篓和锄头。

“小川,你这是准备去哪儿呀?”

雷川用手指着不远处的几块地,说道。

“地里的洋芋开始熟了,我准备挖点儿洋芋回来做晚饭。”

“挖洋芋?那我跟你一起去!”

洋芋也就是土豆,林海已经记不得,自己有多少年没挖过洋芋了。

还是以前小的时候,跟爷爷奶奶在农村里种过土豆。

每次到了挖土豆的季节,林海都会跟爷爷奶奶一起去地里忙活。

挖土豆比其他的农活要有意思多了,挖开之后才知道,底下的土豆究竟有多少多大。

每次挖土豆的时候,都有一种开盲盒的快乐。

看着爸爸准备出门,几个小闺女们也闲不住了。

“爸爸!我们也想去挖洋芋!”

“爸爸带上我们吧!”

“好好好!那咱们一起去!”

雷川家的土地,距离住的地方不是太远,走路也就几分钟的时间。

他家种的土豆也不是特别多,差不多也就三分地的样子。

虽然也就种了三分地,但至少能挖个五六百斤的土豆。

毕竟土豆这东西的产量确实高,是其他作物没法比的。

在现代专门种土豆的田地里,一亩地至少能产五六千斤。

林海还记得在上一世看过一个新闻,有一个县里将土豆的品种改良之后,土豆的平均亩产竟然达到了九千多斤,差一点点就是一万斤了。

这个年代土豆的品种没那么好,而且是农村自己种的,种植技术也没那么先进,不过一亩地两千斤还是有的!

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