中暑主要是因为身体产热和散热失衡引起的。
在高温环境下，比如炎热的户外或者通风差的室内，如果长时间停留，身体获取的热量过多，就容易中暑。而且当空气湿度较大时，会影响汗液的蒸发，从而导致散热困难。另外，像剧烈运动、过度劳累等情况也会让身体产生更多热量，这也增加了中暑的风险。一些特殊人群，比如老年人、儿童、孕妇以及患有某些疾病（如心脏病、糖尿病等）的人，他们身体的调节能力相对较弱，在同样的环境下也更容易中暑。
中暑后可以采用以下治疗方法：
首先要让患者脱离高温环境，转移到通风良好、阴凉的地方，比如树荫下或者有空调的室内。
如果患者意识清醒，可以让其适量饮水，最好是含盐的饮品，来补充身体丢失的水分和电解质。
还可以用湿毛巾冷敷患者的额头、颈部、腋窝、腹股沟等部位帮助降温。也可以用温水擦拭全身，促进散热。
如果中暑比较严重，患者出现了昏迷、呕吐等症状，要让患者侧卧，避免呕吐物堵塞气道引起窒息，并且要立即拨打急救电话，等待医护人员救援。在等待过程中，可以使用冰袋敷在患者的颈部、腋下等大动脉处，帮助降低体温。
中暑后可以吃以下食物帮助恢复：
水分含量高的果蔬
- 西瓜是不错的选择，它的水分含量高，能快速补充身体流失的水分，还含有一定的糖分，可以补充能量。
- 黄瓜水分足，还含有维生素b族和维生素c等营养成分，有助于身体的新陈代谢。
- 西红柿富含维生素c和番茄红素，有抗氧化作用，并且可以补充水分和营养。
富含电解质的食物
- 喝一些淡盐水，能补充因出汗流失的钠离子等电解质，维持身体的电解质平衡。
- 可以吃香蕉，它含有丰富的钾元素，有助于纠正因中暑和大量出汗导致的电解质紊乱。
清热解暑的食物
- 绿豆汤有清热解毒、消暑利水的功效，其中的绿豆蛋白、维生素和矿物质等营养成分，对于缓解中暑症状很有帮助。
- 苦瓜也是清热解暑的佳品，它含有苦瓜苷和苦味素，能增进食欲，健脾开胃，同时也有助于清除暑热。
发现有人中暑后，要立刻采取紧急护理措施。
首先将患者移到阴凉、通风的地方，比如搬到室内有空调或者风扇的地方，或者树荫下，让其脱离高温环境。
让患者平卧，解开领口、袖口等束缚身体的衣物，这样有利于身体散热和呼吸顺畅。
如果患者还有意识，要及时补充水分。可以让患者喝一些含盐的饮料或者淡盐水，少量多次饮用，以补充身体丢失的水分和电解质。
用湿冷的毛巾或者冰袋敷在患者的额头、颈部、腋窝和腹股沟等大血管分布的部位，通过传导散热来降低体温，也可以用温水擦拭患者的全身，帮助散热。
如果患者出现呕吐，要将其头偏向一侧，防止呕吐物堵塞气道导致窒息。在进行简单的紧急护理后，如果患者症状没有改善或者出现了意识丧失等严重情况，要立刻拨打急救电话。
中暑后可以服用以下药物帮助恢复：
藿香正气水（丸、胶囊）
- 主要由苍术、陈皮、厚朴（姜制）、白芷等中药制成。其有解表化湿、理气和中的作用，适用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的中暑，能缓解头晕、恶心、呕吐等症状。
十滴水
- 主要成分包括樟脑、干姜、大黄等。它的主要功能是健胃、祛暑，用于因中暑而引起的头晕、恶心、腹痛、胃肠不适等情况。
人丹
- 主要成分是薄荷脑、肉桂、甘草等。人丹可以驱风健胃，对于中暑引起的消化不良、恶心呕吐、晕船、轻度中暑等情况有一定的缓解作用。
这些药物可以在一定程度上缓解中暑症状，但如果中暑症状严重，如出现高热、昏迷等情况，应及时就医，不能仅依靠药物治疗。
以下是几种适合中暑后饮用的果蔬汁：
西瓜汁
西瓜有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。将西瓜去皮去籽后，用榨汁机榨取汁液，直接饮用能快速补充水分和糖分，帮助缓解中暑后的口渴、乏力等症状。
黄瓜汁
黄瓜含水量高，还富含维生素b族和维生素c等营养成分。把黄瓜洗净后直接榨汁，饮用后可以补充身体流失的水分，促进新陈代谢，其清爽的口感也能让人在中暑后感觉比较舒适。
芹菜苹果汁
芹菜有清热除烦的作用，苹果富含多种维生素。将芹菜和苹果洗净后，一同放入榨汁机中榨汁。这种果蔬汁能够补充因中暑而丢失的水分和营养，还有助于调节身体机能。
西红柿汁
西红柿富含维生素c、番茄红素等营养成分，有清热解毒的功效。将西红柿洗净后榨汁，饮用可以补充水分，抗氧化成分还能帮助身体清除自由基，对中暑后的身体恢复有一定的帮助。
中暑后可以按摩和刮痧来缓解症状。
按摩时，可以选择按摩太阳穴，它位于头部侧面，在眉梢和外眼角中间向后约1寸的凹陷处，用手指轻轻按揉此穴位，能够缓解头晕、头痛症状。还可以按摩风池穴，它在颈后枕骨的下方，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处，适当按摩能起到疏风清热、醒脑开窍的作用，减轻中暑后的不适。
刮痧也是一种有效的缓解中暑方法。可以在背部脊柱两侧进行刮痧，这里是足太阳膀胱经的循行部位，通过刮痧刺激经络穴位，能起到疏通经络、清热解暑的作用。不过，按摩和刮痧最好由专业人员操作，尤其是对于中暑症状较重的患者，避免因操作不当而加重病情。
中暑后可以艾灸以下穴位来缓解症状：
大椎穴
- 位置：位于人体的颈部下端，第七颈椎棘突下凹陷处。
- 效果：艾灸这个穴位可以起到调节体温、振奋阳气的作用，有助于改善中暑后出现的发热、恶寒等症状，还能增强机体的抵抗力。
曲池穴
- 位置：屈肘成直角，在肘横纹外侧端与肱骨外上髁连线中点。
- 效果：此穴位有疏风清热、调和营卫的功效。艾灸曲池穴能够帮助身体散热，缓解中暑引起的发热、头晕、手臂肿痛等情况。
内关穴
- 位置：位于前臂掌侧，当曲泽与大陵的连线上，腕横纹上2寸，掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。
- 效果：它具有宽胸理气、和胃降逆的作用。中暑时人可能会出现恶心、呕吐等胃肠不适症状，艾灸内关穴对这些症状有一定的缓解作用。
不过，需要注意的是，艾灸可能会产生温热感，在中暑初期身体发热明显的时候一般不建议使用，以免加重体内的热邪。对于中暑轻症且有虚寒表现（如手脚冰凉等）的情况较为适用。
中暑后有以下禁忌：
忌大量饮水
中暑后身体处于虚弱状态，短时间内大量饮水会冲淡胃液，影响消化功能，还可能会引起反射性排汗亢进，导致体内水分和盐分进一步丢失，加重电解质紊乱。
忌吃大量油腻食物
中暑后胃肠功能减弱，油腻食物（如油炸食品、肥肉等）难以消化，会增加肠胃负担，容易引起消化不良、恶心、呕吐等症状。
忌立即进入空调房温度过低
如果从高温环境直接进入温度很低的空调房，身体温差变化过大，会使血管急剧收缩，容易引发感冒等疾病，也不利于身体散热机制的正常恢复。
忌自行服用退烧药
中暑导致的发热和普通疾病引起的发热不同，中暑发热是因为身体散热功能出现问题，自行服用退烧药一般没有效果，还可能会掩盖病情，耽误治疗。