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第21章 虾肉蒸饺

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盛玖回来备餐的时候,就已经将小米山药人参粥给熬上了。

这会儿小米的甘甜味道飘了出来,整个厨房都着米香。

听到盛思玉问,盛玖飞快应声:“已经熬上了,就快好了,不过我这边今天晚上可能会有些忙,你有没有空过来?没有的话,我找个跑腿。”

盛思玉一听有,顿时松了口气:“不用,我马上就到了。”

盛玖听完也放心了。

她今天是真的很忙。

面条和面皮都需要现准备。

虽然说外面有卖现成的。

但是系统给出来的评价都不高。

食材是美食的主要组成部分,如果不够完美,最后出来的味道也不会好。

盛玖觉得自己的虾肉这么好,配了不好的面条面皮,那就是浪费!

所以,自己准备!

虽然虾肉有很多,不过盛玖也不准备一晚上全做了。

累死她也做不完。

所以,蒸饺子二十份,虾滑面也是二十份,卖完就结束了。

如今面条已经全部准备出来,被盛玖摆在大的餐盘里,一堆堆摆好,用的时候,直接拿过来就可以。

怕风干之后,影响面条的口感。

盛玖又用防尘罩将餐盘扣上。

半个多小时之后,盛思玉过来。

她来的时候,盛玖正在包饺子。

看到盛玖在忙,盛思玉也想帮忙。

盛玖忙推了推她:“别别别,没有健康证的人,可别进来。”

盛思玉也知道,盛玖对于食品卫生很上心。

所以,她也没强求,再加上她包的饺子也不好看,真包了可能会卖不出去。

盛玖很快将小米粥盛好,又麻利的先蒸了一锅虾肉饺出来。

不得不说,寒水黑虾,它是真的鲜!

蒸锅里的热气一出来,味道就霸道的飘了出来。

之前厨房里还是米香的天下。

如今……

直接被黑虾的鲜香占领,不给其他食材半分表现的机会。

盛玖的一份蒸饺,价格并不便宜,所以她对于虾肉和猪肉的配比是二比一,虾肉多,猪肉少,猪肉更多的时候就是起一个调和点缀的作用。

为了让蒸饺的饼皮看起来,更加的剔透诱人,盛玖还在里面掺了一部分的玉米淀粉。

如此蒸出来的虾饺,表皮闪着晶莹的诱人光芒。

它的表皮并不是全透明,而是半透明的,内里的食材,欲露还遮,给人一种引人向往的神秘感。

从鲜虾的味道飘出来开始,盛思玉就有些坐不住了。

她频繁的看向厨房,时不时的咽着口水。

看到盛玖在忙,盛思玉也不好打扰。

不过,想着盛玖把人参都切了,盛思玉对于小米山药粥又不好接受的心安理得。

想到这些,她寻了个借口把盛玖手机拿走了。

盛玖正忙着,对于自家堂姐也是十分相信,没多想就示意对方,自己的手机在吧台。

密码对方也知道,是盛玖的生日。

盛思玉打开之后,悄悄的给盛玖转了一万块钱,然后在盛玖的手机上点了接收。

她正常给,盛玖肯定不好意思要。

所以,只能悄悄操作。

弄好之后,盛思玉这才把盛玖的手机放回了吧台。

此时,虾肉蒸饺已经出锅。

升腾的热气里,飘着的是虾肉的鲜,猪肉的香,还有一点零星的麦香。

因为鲜香的味道过于浓郁,所以霸道的将其他香都压了下去。

黑虾的鲜香,不仅霸道浓郁,而且飘的还远。

此时,已经临近下班时间,所以盛思玉问过盛玖之后,就将门推开了,开始正常营业。

香味儿飘出去的时候,隔壁鸭货店的老板,已经被香迷糊了。

他中午的时候,就已经被香迷糊了一波。

但是,盛玖忙的时候,他这边也不得什么空闲。

等到他终于忙完,想去隔壁尝尝味道的时候,盛玖那边的饭都卖完了。

现在,他觉得新的机会又来了!

隔壁老板过来的时候,盛玖刚给盛思玉把蒸饺端上来:“你先吃,锅里还有一些,我装进饭盒,你带给大哥尝尝。”

盛思玉觉得,蒸饺端上来的那一瞬间……

她的人生已经圆满了。

此时,她不想其他,只想安安心心的享受眼前的美食。

什么,痛苦啊,烦恼啊,忧愁啊……

那是吃饱之后的事情。

不吃饱,怎么对抗这些负面情绪呢?

盛玖正准备回后厨打包的时候,隔壁店老板进来了。

看到人,盛玖笑着打招呼:“李老板来了啊,快坐。”

鸭货老板叫李成想,进来之后,眼珠子直接黏到了盛思玉面前的蒸饺上面。

一个个圆滚可爱,又晶莹剔透的大胖饺子,整齐的摆在盘子里,看着可真好看啊!

那里面肯定有虾,因为通过半透明的饺子皮,能看到内里些微的红色。

而且,空气中的鲜香味道,已经说明了一切。

李成想小幅度的咽了咽口水,艰难的转头看了一眼墙上的餐单。

看完之后,他瞪圆了眼睛,险些惊呼出声:这么贵?

他以为,如今的鸭货卤味已经足够贵了!

结果,盛玖这边更贵?

68元只有8个?

原来,中午的鱿鱼饭,并不是价格的极限。

如今的蒸饺才是!

李成想虽然觉得贵,但是偶尔尝尝鲜,其实也不是什么问题。

他咽了咽口水,这才看向了盛玖:“麻烦小老板,来份蒸饺。”

其实他还想尝尝虾滑面来着,但是……

太贵了!

这两个一起吃,要一百多块啊!

他一天才挣几个一百啊。

一顿都吃完?

败家,太败家了。

李成想觉得,自己尝个鲜就够了。

他不嘴馋,真的!

盛思玉只在李成想进来的时候,抬头看了一眼,很快就顾不上其他的,注意力都放在眼前的这盘蒸饺上面。

她先夹起一只白胖胖的饺子,吹凉之后,小口咬开。

铺天盖地的鲜香,在这一瞬间,通过这一个小小的口子,直接扑进了盛思玉的嘴里。

饺子里有些微的汁水,因为温度太热,烫得盛思玉不断吹气,但是她却没舍得吐出来。

开玩笑,吐这个?

她怎么舍得的啊!

饺子皮软嫩适口,关键它薄啊!

轻轻咬开之后,就碰到了内里鲜香味浓的虾肉和猪肉。

虾肉保留了颗粒,吃起来更有口感。

猪肉剁得极碎,后腿肉里那点肥肉,因为被剁成了泥,经由高温烹制之后,如今已经变成了丰沛的汁水,让内里的馅料更为鲜香。

一口蒸饺下肚,盛思玉甚至觉得自己连日来的疲惫,都跟着一扫而空,这让她控制不住的又咬了一口。

李成想在一边看着,口水差点淌了出来。

怎么能有人,把饭吃得这么香?

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