七零,国营大厨带飞全家

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第144章 省城国营饭店之变

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“嘭!”

一盘红烧肉被人重重的放在了厨房中央的大桌子上。

因为力道太大,盘子里的红烧肉都颤颤巍巍的掉出来两块,看的旁边的洗菜工可惜的吞了口口水。

多可惜啊。

这可是肉啊。

虽然在国营饭店待遇好。

但省城的国营饭店人太多,真有什么好东西也先给主厨和服务员,像是他这样的洗菜工,能带肉回去的机会还是不多的。

这就不得不说……清河县的国营饭店规模虽然比不上省城,但因为人少,每个人的待遇相对而言都要好不少。

言归正传。

随着这一声巨响。

国营饭店的经理牛瘪犇怒气冲冲的开口。

“这红烧肉是谁做的?站出来!”

后厨陷入一片安静。

显而易见。

牛瘪犇现在很生气。

是红烧肉出问题了?

寂静片刻后,一道人影从厨师行列中走了出来。

贾宁,国营饭店的老师傅,今年五十二岁,头发都已经有些花白了,神情看着有点忐忑。

“贾师傅。”

牛瘪犇深吸一口气。

“有客人投诉,咱们的红烧肉又酸又咸,根本没法吃,你自己也尝尝吧。”

贾宁走到红烧肉旁边,伸筷子夹了一块。

可肉刚一入口,贾宁就顿时忍不住皱起了眉,差点直接将肉给吐了。

看到贾宁这副神情,周围的众人哪里还不明白,牛瘪犇说的没错。

这红烧肉果然有问题。

国营饭店后厨的大师傅范富足也走了过来,尝了一口红烧肉。

“盐放的太多了,把醋当成了酱油,老贾……你也是老师傅了,怎么能犯这种错误?”

贾宁垂着头,没说话。

牛瘪犇却有些生气了。

“贾师傅,我知道你家里最近出了事儿,大家也在尽力帮你,可……生活上的情绪不能带到工作上,怎么能给客人吃这样的菜呢?我罚你自己掏钱,重新好好做一道红烧肉赔给客人,再去前面给客人赔罪,你认不认?”

贾宁:……

贾宁继续垂着头不说话。

见此,牛瘪犇更生气了。

贾师傅家的儿子最近出了车祸,人虽然救回来了,但却要住院治疗,费用很高。

他们国营饭店知道这件事儿后,还组织大家给贾师傅捐款,希望能帮到他们家。

可贾师傅如今这样的表现……却太让人失误了。

就连范富足都忍不住催促贾宁。

“贾师傅,经理已经很照顾你了,赶紧答应啊!”

贾宁:……

贾宁叹了口气。

“经理,范师傅,我知道你们是想要照顾我,要是其他厨师犯了这种大错,不只要赔钱,恐怕连大师傅都要当不了了。”

牛瘪犇和范富足都忍不住皱起了眉头。

感觉事情有点不对。

贾宁抬头,眼睛已经红了。

“其实这红烧肉做的不好,不是因为我家里出事儿心神不宁,而是因为……我,我味觉没了。其实今天这样的事儿已经不是第一次发生了,只是之前客人没闹起来,如今再次发生了这种事儿……我,我知道我不应该继续当厨子了,我给国营饭店的招牌抹黑了。”

什么?!

此话一出,后厨一片震惊。

宋小龙都忍不住上前了两步。

没了味觉……还怎么当厨师?

若是这事儿是真的,对贾师傅的打击多大啊。

也不知道这失去味觉的事儿能不能治,他倒是认识个厉害的老中医,或许能帮忙?

然而宋小龙却被旁边的好友郑耀国给拽住。

“耀国,你干嘛?我可以介绍贾师傅认识赵老啊。”

“别冲动。”

郑耀国冲着宋小龙摇摇头。

“你忘了现在什么情况了?你把贾师傅介绍给赵老,那是害了赵老!何况赵老也不一定能治得了失去味觉。”

何况……贾师傅走了,他才有出头之日!

郑耀国眼中闪过了一抹精光。

这……

宋小龙迟疑了。

他当然知道,中医如今属于糟粕。

赵老早就不开堂坐诊了。

也只会偷偷的给亲戚朋友开个方子。

要是贸然将赵老介绍给贾师傅,的确不太好。

可……

虽然宋小龙确认贾师傅不是那种坏人。

可贾师傅身边的人呢?

万一赵老治不好呢?

宋小龙摇头叹息。

而厨房中的其他人也在叹息。

贾师傅……完了。

没了味觉的厨子,那就不能继续当厨子了。

果然。

牛瘪犇和范富足确认了贾师傅的确失去味觉后,也忍不住双双叹了口气。

“贾师傅……不管如何你都是我们国营饭店的人,回头我重新给你安排工作,你放宽心好好养养,说不定过几天味觉就又回来了。”

知道了贾宁的情况,牛瘪犇的声音都放缓了不少。

贾师傅,也不容易啊。

让贾师傅先回去休息几天。

可前面客人的事儿还必须得解决。

牛瘪犇当即就要让其他师傅重新给人家客人做一道红烧肉,然后他亲自去赔罪。

然而……

范富足突然开口:“牛经理,老贾走了,厨房里的二厨就少了一个,不如从那几个年轻师傅中挑一个出来顶上吧。”

省城国营饭店的后厨,范富足是毫无疑问的一把手,掌厨大师傅。

而在范富足下面,还有四位二厨。

四位二厨之下,才是宋小龙等普通厨师。

如今贾宁走了,四个二厨的确缺了一个。

虽然牛瘪犇刚刚说贾师傅的丢失味觉说不定什么时候就好了。

可所有人都知道这不过是安慰贾师傅。

至少短时间内贾宁是别想重新当厨师了。

既然如此……

那找人顶上贾宁的位置就很重要了。

一时之间,原本还因为贾宁失去味觉而摇头叹息的一众年轻厨师,顿时都振奋起来。

他们……也有机会成为二厨了?

郑耀国更是直接上前一步。

“范师傅,我愿意接受考验!”

“不如就让我们各自做一道红烧肉,给那位客人赔罪,也让牛经理和各位大师傅品评一下,我们谁的手艺更好!”

郑耀国不但主动‘参战’,更是自己将考题给定了下来。

他还记得……前不久去参加厨师考核时,那个叫苏晚晚的女厨师做出的红烧肉。

那是能征服吴百味的绝对美味。

后来郑耀国曾经偷偷练习过许多次,做出来的红烧肉果然比现如今国营饭店二厨做的红烧肉更好吃。

若是他能复制出来,肯定能惊艳众人!

这二厨的位置,他拿定了!

而听到郑耀国的提议。

一旁的宋小龙,却愣住了。

红……红烧肉?!

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