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第96章 规规矩矩

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十月桂花飘香,在杏花坳的山林里有几株开满桂花的老桂树。

林小满见桂花落在地上无人拾可惜了,便央着林惊蛰做了几回苦力,把枝上的桂花都捡了。

做了两罐桂花蜜冬日里泡水喝,剩下的桂花洗干净后阴干。

冬日里可以做桂花圆子,明年盛夏能做桂花冰凉冻。

可谓用处良多。

时间进入十月下旬,天气渐渐转凉。

如意楼少东家送来了第一批暖锅二十个。

暖锅一到,如意楼又推出新菜如意烤鱼,每日限量二十份。

这样一来,每日鱼的需求量又增加了。

林达让那些原本自己散卖的人家进来了,针对他们,出了不少限制,总之进来的并不愉快。

但如今如意楼不收散鱼,他们只能妥协。

不管背后怎么骂,面上依旧是客客气气的。

如意楼的如意烤鱼都需要提前一两日预订,否则根本订不到。

如意烤鱼也卖到了三百文的高价。

不仅如此,连嘉林县的富户都闻风赶来。

佟掌柜每日走路带风,似年轻了几岁,每日见谁都乐呵呵的。

就连往日的死对头——迎客来的金掌柜,都能做到笑脸相迎。

“废物,你们这几个废物!!”

金掌柜面红耳赤缩着身子不敢回嘴。

“金掌柜,重要的事情不盯,天天盯着个小姑娘,捡了芝麻丢了西瓜,你看你干的好事,如意楼什么时候得的方子都不知道!”

金掌柜战战兢兢回复:“东家,主要是如意楼东家太狡猾,使了个声东击西。”

心里却把东家骂了个底朝天。

还不是东家自己也气不过才让他开了张记。

要不然他一个小小的掌柜有那么大本事吗?

“东家,实在是如意楼阴险狡诈,防不胜防啊!”

金掌柜狡辩的话音刚落。

“砰”的一声。

茶盏四裂。

金掌柜面前的地上多了一道砸痕。

“兵不厌诈,没用的东西!”

中年男子眼眸森然,带着沉重的戾气。

视线一转,看向四个跪着的厨子,怒目横眉,可见情绪已在暴怒的边缘游走。

“你们吃酸菜鱼是不是吃的很开心?如意烤鱼是不是很美味?”座位上的男子怒目而视,语气狠厉:“让你们去吃菜,是要你们把做菜的方法学过来,不是真让你们去享受的!”

“东家,实在是小的们回来试了几次,都没如意楼的好吃。”

中年男子登时变了脸色,眼里喷火:“金掌柜,最后给你一次机会。半月后还做不出来,你这个掌柜趁早换人。”

金掌柜点头哈腰,等送走东家,咬牙切齿地破口大骂:“愣着干什么?还不去研究菜式?”

——

大义镇各处的水稻到了收割时节。

林家只有一亩地,一家人花了两个下午割水稻,稻田里干净到连一粒稻谷都不敢浪费。

之后便是脱谷粒、稻谷晒干,一亩地稻谷产量三百斤,比林小满想象中高一点。

虽然才一亩地,但为了不影响卖早食,林家人都是下午出动干活,干完活后累成狗。

第二日继续丑时过半起床,连续了七八日,直到晒干的稻谷装入粮仓,林家人才彻底卸了力气。

上林村家家户户白日里抢收水稻,晚上擦黑摸鱼。

有粮收有钱赚的日子,一个个跟打了鸡血似的。

如今他们见到林大江不再叫懒货、泼皮,而是客客气气叫一声林兄。

见到李桃花还能亲热的叫一声桃花妹子。

只可惜林家人太忙了,忙着赚钱。

早上天没亮出发,午时回家,几乎碰不到村里人。

就因为这样,村里不少人说林大江和李桃花为人低调,还收到了不少夸奖。

幸好这话林大江不知道,要不绝对要被他笑掉大牙。

不管如何,林家人依旧老老实实、规规矩矩做事,日日积累财富。

“昨日你们回去早,没见到县令大人,实在是可惜。”和林家相熟的小二在林家刚蒸上爆汁小笼就来搭话。

林家人对县令大人不感兴趣,只对赚钱感兴趣。

但林惊蛰还是有礼貌地回复一句:“县令大人长啥样?威武不?”

“县令大人是个美男子,听说是京城官宦人家的幺儿,受宠的很。”这会没客人,小二聊上了头,小声把听来的话都吐给林惊蛰。

“听说来任才两个多月,光家里的东西都运了好几批。还有家里的娇妻美妾数都数不过来,个个都盼着和县令大人来任上,结果甄大人一个都没带。”

林惊蛰好奇:“你咋知道县令大人娇妻美妾数都数不清?他自己说的?”

“吃了熊心豹子胆,竟敢编排起县令大人家里事来了?”

佟掌柜一掌拍在小二脑袋上,指了指如意楼门口的落叶,“快去门口扫一扫,回头客人要进来了。”

小二快步溜走。

佟掌柜依旧站在食台前,干笑两下。

“小满姑娘,昨日县令大人夸酸菜鱼为嘉林县一绝。”

林小满不在意,既然卖了方子,那便是别人的东西。

她要是不知天高地厚开食铺卖酸菜鱼和烤鱼,保不保得住方子还另说。

即便是小小的冰凉冻方子都能引来迎客来的窥觎,更何况比它赚头更大的酸菜鱼和烤鱼呢。

“少东家打算在临安府的如意酒楼也上这两道新菜,这两日会有临安府的厨子过来。”

“多亏了小满姑娘,如意酒楼才能一鸣惊人。”

林小满闻弦知意。

佟掌柜说了这么多无非想让她在临安府厨子上门学习时指点一二。

毕竟从二道贩子那边学不如在源头学正宗。

这事追到源头估计也是少东家的意思。

佟掌柜只是中间传话人。

“佟伯伯,您放心吧,等厨子一来,酸菜鱼和烤鱼我再当着他们的面做一回。”

临安府的厨子还未到,佟掌柜却遇到了新的难题。

起因是大成告诉他,有人企图用两百两银子买下新推出两道菜的方子。

“你没说方子从林家买的吧?”佟掌柜吓得心惊肉跳。

两百两银子,那是什么概念。

少不得要叫人疯狂。

“我怎么能出卖师傅,掌柜,我啥都没说,拔腿跑了。”

佟掌柜却依旧提心吊胆。

大成这边攻不破,还有大勇。

大勇这边的防线如果能守住,还有几个帮厨,他们在后厨少不得知道一二。

虽说如意楼里的人都有卖身契在东家手里,但架不住有人见钱眼开失了理智。

特别是不能供出方子的由来,否则林家怕是过不了安宁日子。

佟掌柜顾不得其他,立马把消息报给少东家。

少东家连夜将如意楼隔壁店铺连着后宅高价买下,令佟掌柜安排后厨的人暂时住在新买的宅子里。

大堂的小二连夜换人,正好临安府上新菜需要一批懂介绍新菜的小二。

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