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第45章 包饺子

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王春秀到家仍心有余悸。

上回三弟妹回来告诉她,大哥去镇上找三弟借钱。

当初她觉得大哥定是觉得爹娘偏心三弟,指不定多给了三弟不少钱才去讨钱的。

如今借到她头上了。

林小雪见王春秀手搭在心口顺气,“阿娘,你怎么了?”

“大白天的碰到你大伯一家,李桃花舔着脸问我借钱,我哪来的钱?”王春秀脸色不好,想到她娘离去时说的话,愁的不行。

“阿娘,姥姥问你要钱了吧?”林小雪语气很是笃定。

最近她总是做一些光怪陆离的梦。

梦里很多事都发生了。

梦里立正的老来女林喜儿在镇上被两个地痞流氓调戏,她央着哥哥林立春在镇上守了两天,在林喜儿遇难时从天而降。

林喜儿对她感激不尽,进来总给她带些珠花和头绳。

但也有很多事没发生,比如分家。

但梦里,大伯一家过的很惨。

在梦里,姥姥三言两语就让娘乖乖地把钱送出去。

“小雪你说啥胡话,你姥姥怎么会问我要钱!”

王春秀神色异样,林小雪觉得自己猜对了,姥姥一定提了。

“阿娘,你要是把钱给姥姥,爹会不高兴的。”林小雪觉得很有必要劝一劝。

“三叔家的立夏离了家吃的白白胖胖,弟弟冬至还是一个瘦猴,娘,您难不成要让我们都饿死?还有哥哥,过不了两年就到了娶媳妇的年纪,难不成你打算让他打光棍?”

“这不还有你......”王春秀及时止住话茬子。

林小雪愣了一下。

还有她?

难道娘觉得她能赚钱?

梦里她好像是挺有钱的,因为她们一家根本就没有住在老林家。

想到这,林小雪一脸激动。

待看清王春秀闪躲心虚的眼神,她一个激灵。

一个荒唐的念头渐渐浮现。

她娘哪里是觉得她能赚钱......

那是她打着把她嫁出去赚大哥的彩礼钱的如意算盘呢。

想到这,林小雪心里暗恨。

凭什么?

凭什么要让她牺牲?

手心被她扣出一道深入肉里的印子,面上却笑盈盈的、

“娘,您放心,我救了里正大爷的女儿喜儿,回头让喜儿找里正大爷给各个安排个活计,运气好还能像三叔一样学门手艺。”

王春秀听了喜出望外,“你真能说得动喜儿?”

要说在这个家里,她最看重的还是林立春。

冬至还小,小雪是女娃早晚要嫁出去。

她就指望着立春能扬眉吐气,有他三叔的一半就好了。

林小雪点头,“我会和喜儿说的。”

不管怎样,先应付过去再说。

——

林小满到家后做的第一件事就是处理买来的猪肉。

洗去血水,切成小块。

“咚咚咚咚。”

林小满在林谷雨一脸好奇中,挥着两把菜刀。

百来回合后,林小满抬了抬酸涩的胳膊。

好想念绞肉机啊,可惜不能光明正大地拿出来。

以后凡是剁肉末,她一定要趁家里人不在的时候,去空间把肉绞了。

“小满,做饺子?”

林惊蛰神出鬼没,走路没有脚步声。

“哥,来,搭把手。”

刚从外面七弯八绕绕回来的林惊蛰,满头大汗的被林小满拉住做壮丁。

“哥,使劲地剁。”

林惊蛰双手接过刀,没有犹豫,“哐哐”一通切。

到底是男娃力气大,林小满满意地点头,趁机拍了拍他肩膀,“哥,以后剁肉都交给你了。”

有免费的人肉“剁肉机”,何必还去空间冒险?

况且绞肉机绞出来的肉可没有手工剁出来的好吃。

林小满眯着眼看着林惊蛰略宽的后背,如意算盘已经打响。

毫不知情的林惊蛰剁肉剁得起劲。

“哥哥,你好厉害。”

林小满彩虹屁一箩筐,“做饺子的馅料,肉就要剁得稀碎。”

“等会拌上辣椒油,加上酱料和醋,沾过的饺子一口一个,可好吃了。”

从没见过饺子的林惊蛰被林小满说的口水直流。

这么多肉啊!

这么多肉做饺子馅,想想都馋。

还有小满说的辣椒油,咦?辣椒油是什么东西?

“赚钱了,以后咱隔三差五吃饺子。”林小满继续攻略。

林惊蛰觉得自己快要控制不住口水了,咂吧了下嘴,“小满,以后剁肉这事,就交给我了!保证按照你的要求,你让我往西我绝不往东......”

......

趁林惊蛰剁肉的功夫,林小满把半盆野葱都摘没了。

没有其他馅料,就奢侈一回,直接用全肉做馅。

“哥,差不多了。”

林小满话音刚落,林惊蛰瞬间泄了力。

“晚上要多吃点你做的饺子补补。”

“那我多做点,你先吃多少都行。”

林小满把剁好的肉放入盆里,加入酱料、酒、盐、胡椒粉,用筷子顺时针搅拌。

最后加入葱花搅拌均匀。

林惊蛰对吃的感兴趣,对如何做吃的却完全没想法。

他正准备逃之夭夭,无奈被林小满一把拉住。

“哥,这些干辣椒也要碾碎。”说完,眨巴着无辜的大眼睛直愣愣地看着林惊蛰。

“要多碎?”

“碾细一点,咱家有磨吗?”

“那玩意太大了吧?咱村里就里正大爷家里有,上回爹就是去大爷家磨了米粉。不过李二哥家里有小杵臼,这么点辣椒干,用小杵臼就够了,就是费点力气。不过这点力气对我来说不算啥!”

林惊蛰说完风风火火出门了。

没多久,他拿了个杵臼回来。

林小满取了两斤面粉开始准备揉面,林惊蛰用手撕碎干辣椒放进杵臼里,一点一点磨碎。

林小满将揉好的面团切成小剂子,动作迅速地用木质的擀面杖将个头均匀的小剂子揉成薄片。

林谷雨眼睛都舍不得眨一下。

“姐姐,你好厉害啊!”

林惊蛰被辣椒折磨得眼泪水直流,鼻子又热又痒,忍不住打了好几个喷嚏。

等林惊蛰把干辣椒全部碾成小颗粒,林小满的面皮也做完了。

一片片白中透着点黄的面皮平铺在桌上。

林小满发现太久没做手法都生疏了。

歇了一会,她搬了把椅子坐下。

轻轻捏起一块面皮,挖了一勺肉馅放在面皮中央,手指飞快地沾了一下碗里的水在面皮上一轮,很快一个饱满的饺子包好了。

林小满连包了十几个,林惊蛰也跃跃欲试,“小满,我试试。”

“来,很简单的。”林小满很高兴她哥能有包饺子的自觉性,这下以后要吃饺子就可以让壮丁做了。

“第一次包饺子,馅不要放太多,包不住的。”

“沾点水,面皮就能黏在一起。”

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