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第40章 把时间放在更有意义的事情上

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送走三人,杨柳先去老李头家买了豆干,干豆腐,这才回到家里熬卤水汁,因为东西有点多,就把两个锅灶都用上了。

她先把猪头,猪尾焯水后炖上,这才准备起其他的东西,从空间里拿出一袋鸡腿,足足八个,另外又拿出五斤花生,四袋藕片,二斤海带结,土豆拿了十个出来,打皮,切片……

猪头卤好后放到大桶里泡着,开始卤肥肠,猪心,猪肝这些东西,十分钟后加入素菜……

白鸽闻着香味就找来了。

“你这么多天都干啥去了,怎么才做!” 自从上次吃了杨柳做的卤味,她就深深的爱上了这个味道,不管是肥肠还是猪肝,藕片还是海带结,就连平时她最不爱吃的土豆都觉得异常美味,更何况是滑而不腻的大鸡腿呢。

“下地赚工分呗,我还能干啥!”杨柳回答得理所当然。

“下地赚工分才能赚几个钱,哪有你卖卤肉赚的多!”白鸽的家里就是做生意的,她理所当然的觉得做生意比在地里刨食赚的多,哪怕只是一个小本买卖。

“看你说的,不下地赚工分到时候哪有粮食分!”

“用钱和票买呀!”

杨柳懒得和这个大小姐掰扯,钱和票那么好用,她怎么还不去买,在这眼巴巴的等她的卤味吃,一看就是个不知人间疾苦的主。

“说吧,你要买什么!”

“六条鸡腿,十个卤蛋……”白鸽跟报菜名似的,把上次吃过的东西都点了一遍,不过数量都多了不少。

“今天还卤了猪肘子,你要不?”杨柳觉得白鸽是难得的大主顾,她要是消费不起,那就只能留着自己吃了。

“要,必须要呀,但是要了猪肘子鸡腿我就不能要那么多了,不然吃不了……”白鸽有些纠结,上次的鸡腿她和郑爱国都挺喜欢,所以这次才多要了几个,可是猪肘子的诱惑似乎更大一些。

“那你先买猪肘子吧,等17日集市的时候我还会做,到时候你再买鸡腿吃,不过你得16日来……”

杨柳怕大小姐脑袋不会转弯,还不忘提醒她要16日过来买,而不是17日。

白鸽乐颠颠的买了一整个猪肘子,还有一些素菜,杨柳特意给她舀了两勺卤子,让她回家煮面吃。

本来白鸽是不想要的,主要也是因为她不会煮面,连炉子都不会点,是杨柳极力推荐,说这卤子是肉汤,精华都在这里面,她才勉强装了一饭盒回去。

晚上放工后,大家三五成群的奔向杨柳家,因为提前打听好了价格,所以想尝个鲜的拿钱倒也痛快。

当然也有手头没钱,想赊账的,都被杨柳拒绝了,不过也提出了解决方案。

“六捆干柴换一个卤蛋,五十斤青菜换一个鸡腿,或者两捆干柴换一勺卤子……”

大伙听了,觉得都能接受,于是马不停蹄跑回家,干柴每家都囤了一大摞,有事没事都会捡点回来,青菜这个时候正当季,每家的自留地都种着青菜,稍微晚摘两天不是烂在地里了,就是长老了咬不动了,所以大家听说可以用柴或者菜换卤味的时候别提多高兴了,就连那些原本持观望态度的,也都举家扛了几捆柴过来,准备换两勺卤子,回家煮个面,或者卤个豆干,他们可听大队长说了,用那卤子卤出来的豆干比肉都好吃。

杨柳几人把最后一波村民送走这才关上大门。

几个人累得直不起腰,所以也没做饭,就着卤味嚼起了馒头。

虽然累,但是几个人的脸上都挂着笑容,“小柳,你说今天我们卖了多少钱?”

“多少钱不知道,但是东西可换了不老少!”

一想到她们那垛了一人高的柴火垛做梦都能笑醒,不过很快何花就皱起了眉头。

“小柳,那么多菜可怎么办,吃不了,地窖也不好保存。”

“一会儿我们把菜分一分,能放住的就送地窖,能晒干的明天就蒸出来,放不住的那些也放到一起,看看怎么处理。”

几人没有意见,算好今天的营业额就整理起青菜。

“小柳,你说今天多了这么多东西,钱怎么没多卖多少呢。”

“可不是,今天还卖鸡腿了呢,可是我觉得也没有那天在集市上卖的好。”

“不用你觉得,确实没有那天卖的多,今天素菜做的少,除了猪下水就是肉还有蛋,成本高了不少,再加上很多村民不是用现钱结算的,而是用柴还有青菜……”说着话,杨柳指了指柴火垛,又指了指满院子的青菜。

“这么看买下水没有素菜赚钱呀!”田胜男很快抓住了问题的关键。

“没错,素菜不占地方,而且成本低。”杨柳接着田胜男的话往下说道,“不过村里人的需求跟城里人不一样,城里人有工资,有票,可以支配的现金就多一些,村里人赚工分,得干到一年到头才能换成粮食和钱,所以花钱的时候就仔细一些。”

“那我们可以继续换我们需要的东西,而且可以名正言顺的换,村民也不会有意见!”李婷婷仿佛开启了新世界的大门,她就说嘛,跟着杨柳混有肉吃,现如今不止有肉吃,还有钱赚。

“没错,我们可以换一些我们需要的,村民手里又富足的东西,比如青菜,柴火,以后还可以换山货……”

几个人连连点头,“这样我们就不用自己种菜,也不用自己去山上采了……”

“是,我们可以把时间放在更有意义的事情上,比如分拣青菜。”

“哈哈哈哈哈”

欢笑声响彻夜空,感染着每一个人。

今天很多人家都吃上了肉,即便没吃上肉的,也用卤子炖了菜,煮了面条,疙瘩汤,每个人都面带笑容,憧憬着美好。

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