掌家后娘:种田发家带崽逆袭

麻辣小香菇

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第205章 大量囤货

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婶子们就负责准备葱段,蒜泥和面酱,再做一些荷叶饼,云真真教他们怎么做,学了一遍之后就都会了,到时候包裹着兔肉一块吃,那味道想想就美。

卢县丞带的人不少,除了阿大阿二,阿三阿四这次也过来了,还有他的堂弟,带的食材也很丰富,尤其还买了镇上见不到的海鲜,直接让云真真眼前一亮。

之前只有老大碰巧路过的时候买过一次青虾,其余就再也没有见过卖海鲜的,嘴馋就只能摸点螺蛳解解馋,哪儿比得上这正儿八经的海鲜啊。

不愧是城里人,带的东西都洋气。

厨房里还有半桶前天去河里摸回来的田螺,刚好今天晚上一起给炒了。

做好的简易炉灶摆放在宽敞的院子里,将兔肉摊开穿好,放在上面撒上调味料,顺着风一吹,整个院子都是香的,馋的人直咽口水。

另外再做一个脆皮烤鸭,刚好用来卷春卷吃。

用炭火烘烤,先将鸭子腌制好,然后将滚烫的开水浇在表面,重复多次,直到鸭皮收缩变紧,出现毛孔。

再在表面涂上一层糖浆和酱油,放上烤,外皮烤的油亮酥黄时,香味也彻底散开来。

云真真还贴心的在炉子旁边备上了水酒花生,火把映烧烤。

因为今天家里人多,各个年龄层的都有,作为东道主,她把食物分成了两大类。

除了老人跟小孩的吃食一样软糯可口,好消化,其余的就是一些比较扎实的肉类。

家里剩下的一些肉类切成小块,穿在铁签子上面,码在烤架一边借着火,撒上调味料,熟了就能吃。

没一会儿,站在院子外面搬柴火的几个侍卫就疯狂吸气,眼睛更是直勾勾的盯着烤架。

他们还从没有见过可以将食物这么做,这味道也太香了吧。

就着他们带来的海鲜,云真真做了一个鸡爪大虾煲,做好之后直接端了一大盆出来。

因为今天来的人实在多,只能老人坐着吃,小孩大人站着夹菜,倒也是一片其乐融融。

卢县丞坐在主位,其他人都站着,倒也没人在意,因为!嘴里的东西实在是……太太太好吃了!

那海鲜不知道怎么做的,鲜嫩爽脆,一筷子吃进嘴里香辣可口,就连剩下的汤汁拌饭都能吃上两大碗,比他们在京都最大的酒楼吃到的还要美味。

考虑到今天男人多,云真真可是闷了整整一大桶的镇子饭,大家都敞开肚皮吃。

秦老太开始还有点拘束,毕竟主位做的县丞大人,但吃到嘴里鲜嫩的大米饭和桌上美味的菜也就没心情想那么多了,只记得疯狂吃。

原以为做的鸡爪香辣虾已经够好吃了,可等烤串和烤兔子熟的时候,一群人更是连说话的功夫都没了,恨不得把铁签子都舔干净。

小楠见到几个大人为了一串烤肉开始抢起来的时候,无奈摇摇头,真是群没见过世面的大人,这不过是我娘亲的普通水准罢了。

烤鸭好了之后,云真真把它取下来分成两份,现场给大家表演了片鸭肉,吃烤鸭最讲究的工序便是这个。

虽然前世没自己没当过店老板,但借助短视频的发展以及大学期间天天点烤鸭吃,也算是个半路行家。

她趁热把鸭皮片下来,刚出炉的鸭皮表面金黄,酥脆香美,随后才是鸭肉,片片有皮带肉,薄而不碎。

一整只鸭子片了108片,不多也不少,剩下的鸭架还能放嘴里啃一啃,连里头都是酥香鲜嫩,独具一番风味。

夹起一块鸭肉放到荷叶饼上面,再放上几根黄瓜葱段,蘸上秘制酱料,包好之后一口下去,众人全都幸福的眯起了眼睛。

这是什么人间美味呀,还以为今天吃到的烧烤虾煲已经是绝美了,没想到,到最后还能吃到这种好吃的神仙吃食。

“云婶子,你做的饭也太好吃了吧,我以后能不能天天待在这儿,我发誓,一定好好学习!”

王泽嘴里包了一满嘴,说话都含糊不清,恨不得将舌头都一起吞下去,以往的谦谦君子,吃饭礼仪全然不顾。

美食在前,管那么多干啥,吃爽了就行。

王泽吃着吃着甚至有点难过,等自己以后进京赶考,吃不着了可怎么办。

要不……

随后他立即摇摇脑袋,要是让爹知道他有这想法,非得打死自己不可。

“这剩下的鸭架子也很好吃诶。”

阿大拿着一根骨头在旁边啃得正起劲儿,幸亏他今天机灵,听到大人要来云娘子家中,连忙拉着阿二跟了上来,不然又得错过多少美食啊!

卢云风兄弟二人在桌上默默的吃着,虽然吃的也很畅快,嘴角都沾了些油渍,但还是保留了一丝礼仪风范。

一群人酒足饭饱之后,天也快黑了,夕阳西下,金黄色的晚霞将院子里晒得一片暖黄色。

卢云风一行人正准备离开,笑着看向云真真:“多谢云娘子今日招待,等他日若有机会,来县城里定要寻我,好让我也尽一番地主之谊。”

“好,那就先谢过县丞大人了。”云真真笑眯眯的开口。

晚上的时候,老大趁着夜色推开了院门,这一趟比之前还要快一天,身后是满满几大牛车的羊毛。

正好今天晚上做的多还剩下了不少,热一热将就吃一顿,趁着这个空档,秦礼脱下身上的帽衫,走到后院去洗澡。

这一来一回四五天,路上都没时间洗澡,身上总感觉有股味道。

吃过饭后,他跟云真真说起这一路上的见闻,包括之前徐掌柜问过的点心铺子也打听清楚了。

到时候跟徐掌柜盘算一下,若是要做这单生意,以后的运输以及酬劳怎么给。

在商言商,做生意有些东西还是要提前说清楚,他在外跑了这么久的生意也成熟了不少,见过很多人性的阴暗面。

哪怕跟着自己去藏县的大虎和二柱是自己从小到大的好兄弟,但这来回一趟的工钱以及风险,自己都得讲清楚。

这些日子几人跑了好几趟,后院堆了满满一屋子的羊毛,云真真继续叮嘱。

“你们下一次过去还是要大量收羊毛,有多少要多少,不用着急回来,可以在附近的农户那边都跑一跑。”

秦礼有些疑惑的开口:“为啥?我多跑两趟也就搬回来了,不用一次性运那么多吧。”

云真真耐心的开口解释:“现在只有我们一家倒卖羊毛,价钱还比较便宜,但过不了多久别人也会模仿我们做生意,这样一来,羊毛的成本价肯定就会涨上去不少。”

“赶在别人抢羊毛之前,我们买的越多越划算。”

秦礼挠挠头,又点点头。

还是娘亲脑子好使,他咋就没想到这一步。

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