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第187章 鸡尾酒

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除了制作下酒菜之外,我没什么别的事情可做。

虽然西方没有下酒菜文化,他们不习惯边喝鸡尾酒边吃下酒菜,但那是西方人的习惯,和我们不一样,不是吗?

其实我只是想在蒸馏的过程中,找点事情做而已。

我思考着该做什么下酒菜,突然想到了一道我特别想吃的菜。

我立刻在烹饪技能的制作目录中搜索。

[烹饪:香肠

传统上,香肠是用内脏、头部或其他边角料制成的,但随着肉类生产的规模化,这种定义已经过时了。它和亚洲的米肠很相似,在词典中,香肠也被称为“西式米肠”。但是,正如我之前所说,现在制作香肠已经不再使用内脏、头部或边角料,所以这个定义需要重新考虑。总之,现在香肠通常被认为是一种“长条形的肉制品”,是一种美味又营养的小吃。

所需材料:牛肉或猪肉,盐,胡椒粉

可选材料:适量的蔬菜,适量的香料

所需工具:合成技能,烹饪技能等级5,烹饪工具]

我想做一些肉类下酒菜,所以决定做一道经典的香肠料理。

虽然它更适合搭配啤酒,但应该也很适合搭配用纯伏特加制作的鸡尾酒。

我对香肠的食谱描述很感兴趣,确实,现在已经很少有人用传统方法制作香肠了。

也就是说,他们不再使用内脏。

在中世纪,甚至是在20世纪初期,人们还会使用内脏来制作香肠……虽然说这些有点煞风景,但据说那时候的香肠,有一股很重的粪便味。

这不仅是因为使用的材料不同,还因为当时清洗内脏的方法比较落后。

据说,米肠和烤肥肠在使用现代清洗工具之前,也经常有这种问题。

不过,这些都是2050年的老黄历了。

“主人,您要制作香肠吗?”

“是的,核心。”

“那么,请您先把猪肉和牛肉拿出来,切碎,做成肉馅。”

虽然这款游戏提供了很多便利,但有些步骤还是需要我们亲自动手体验的。

比如,绞肉就无法使用合成技能完成。

我按照核心的指示,拿出砧板,开始剁猪肉和牛肉。

当我剁野牛肉的时候,老黄牛似乎有些不安地看着我。

老黄牛,我不会吃你的,别担心。

哞——

老黄牛似乎安心了,叫了一声。

总之,我把猪肉和牛肉都剁成了肉馅。

“请您在肉馅中加入胡椒粉、香料、生姜末、蒜末、鸡蛋、洋葱末、酱油和番茄酱,然后搅拌均匀。”

核心继续指导我。

我使用了今天购买的香料。

我将它们和肉馅搅拌均匀,但肉馅中有一股很重的蒜味和香料味。

“您可以用咖喱粉和酒来去除异味。”

“现在就加吗?”

“是的。”

咖喱粉就是姜黄粉。

我今天买的香料中就有姜黄,我用合成技能轻松地制作了姜黄粉。

我加入了大量的姜黄粉,掩盖了肉馅中的异味,然后又加入了伏特加作为料酒,去除了姜黄的味道。

肉馅里带有一股咖喱味。

“接下来,我们要把肉馅做成香肠的形状,但这个步骤可以用合成技能完成。”

“传统方法是用工具来塑形的吧?”

“是的。您可以使用圆柱形的烹饪工具,或者用保鲜膜来塑形。”

香肠独特的长条形状,是它的标志,所以这个步骤很重要,但游戏为了方便玩家,提供了合成技能来解决这个问题。

我使用了合成技能,将肉馅做成了法兰克福香肠的形状。

“最后,我们要把香肠焯水。在不太烫的开水中煮15分钟。”

我按照核心的指示,继续制作着香肠。

在现实中,为了防止香肠在焯水的过程中变形,我们会用保鲜膜把它们包起来,但在游戏中,因为有合成技能的帮助,所以香肠即使在焯水的过程中,也不会变形。

[制作精良的2级香肠]

香肠做好了。

虽然它不像市面上出售的工厂加工的香肠那样,拥有完美的棕色,但作为手工制作的香肠,它看起来非常美味。

“如果您想让香肠的味道和颜色更浓郁,需要进行熟成。”

“嗯,但我现在就想吃。”

我只是想在蒸馏蓝色柑香酒的时候,做点下酒菜,如果再进行熟成的话,时间就来不及了。

我决定用手工香肠来做一道菜。

我再次在烹饪技能的制作目录中搜索,寻找合适的香肠料理。

[烹饪:香肠炒蔬菜

也称为“香肠蔬菜”。它是一道非常适合做下酒菜的料理,但它也适合作为正餐,据说,即使是那些厌倦了军队伙食的士兵,也绝对不会错过这道菜。肉类和蔬菜的搭配,让它非常美味!而且,它还非常容易制作!即使是独自生活的人,也能轻松地制作这道营养丰富的料理。

所需材料:香肠或维也纳香肠,洋葱,胡萝卜,番茄酱,砂糖,辣椒酱,蒜末

可选材料:其他蔬菜,蚝油

所需工具:烹饪技能等级5,合成技能,烹饪工具]

我用“香肠,下酒菜”作为关键词搜索,找到了这道菜。

除了蚝油之外,其他的材料我都有。

蚝油只是可选材料,所以没有也无所谓。

我已经准备好了胡萝卜和洋葱,还需要加入其他的蔬菜吗?就加点辣椒吧。

我开始将各种蔬菜切成丁。

“主人,煎香肠的时候,最好在香肠上划几刀。”

“哦,谢谢你的提醒。”

我听从核心的建议,在香肠上划了几刀,然后放进平底锅里煎。

我事先调制好了酱汁,等香肠煎得差不多了,就加入蔬菜翻炒,最后加入酱汁。

“蔬菜不需要炒得太熟,稍微断生就可以了,这样既可以保持爽脆的口感,又能保留营养。”

核心给了我最后一个建议。

香肠炒蔬菜做好了,锅里盛满了色泽诱人的香肠炒蔬菜。

它看起来很辣,我的口水都快流出来了。

“嗯,真香。”

我真想现在就吃,但我忍住了。

我之前说过,要把它做成鸡尾酒的下酒菜。

那么,现在该制作鸡尾酒了。

“主人,蒸馏完成了。”

这时,核心提醒我。

我立刻跑到蒸馏器前,将蒸馏好的酒装进了我事先准备好的酒瓶里。

酒瓶里装满了晶莹剔透的蓝色液体——蓝色柑香酒。

“嗯……这下就万事俱备了!”

我兴奋地搓着手,然后在烹饪技能的制作目录中搜索,寻找合适的鸡尾酒配方。

[烹饪:蓝色泻湖

blue lagoon,正如其名,它是一种拥有迷人蓝色的鸡尾酒。它以伏特加、朗姆酒和蓝色柑香酒为基酒,所以度数很高。它的特点是,拥有和蓝色外观一样清爽的口感。所以,它会使用砂糖和苏打水。

所需材料:伏特加,蓝色柑香酒,柠檬汁,柠檬(用于装饰),砂糖,苏打水(无色)

所需工具:烹饪技能等级2,合成技能]

“哦,太完美了。”

我在预览图中看到,这款鸡尾酒因为使用了蓝色柑香酒,所以呈现出迷人的蓝色,而且因为加入了苏打水,所以看起来非常清爽,我还能想象出它那柠檬汁的味道。

插在杯子上的柠檬片,更是让我垂涎欲滴。

我决定也做一杯,首先,我用柠檬制作了柠檬汁,然后把柠檬切片,准备装饰酒杯。

“为了避免影响其他材料的混合,苏打水要最后再加。”

然后,我把伏特加、蓝色柑香酒、柠檬汁和砂糖倒入杯中,搅拌均匀。

一杯如同迷你海洋般的蓝色饮料,出现在我的眼前。

最后,我缓缓地加入了苏打水……

“完成了!和预览图一模一样!嗯……但总感觉少了点什么。”

“是冰块,主人。加入冰块会更好。”

“没错!”

核心指出了我的不足之处。

这么一杯海洋风格的鸡尾酒,怎么能是温的呢!

“小水!帮我做点冰块吧!”

喵——

我立刻向小水求助。

但小水却傲娇地抬头看着我。

[小水说,如果您把那杯漂亮的酒分给它,它就帮您制作冰块。]

“什么!当然可以,小水,你想喝吗?”

喵——!

我爽快地答应了,然后用小水制作的冰块,完成了蓝色泻湖的制作。

我的鸡尾酒终于完美了。

现在,该品尝它了。

喵——,嗝!

虽然第一位品尝我的鸡尾酒的客人,是小水,但这也无所谓了。

总之,我做了5杯蓝色泻湖。

然后我叫来了大家,每人一杯,还把香肠炒蔬菜也端了上来。

“哎呀,这酒太漂亮了,我都不忍心喝了。”

“我,我不能喝,姐姐……”

“哎呀,对不起,智慧。”

当然,我给未成年的李智慧小姐准备的是柠檬汁。

虽然她似乎很想尝尝那杯漂亮的酒,但她只能忍着,喝柠檬汁。

“我一把年纪了,喝鸡尾酒,总感觉有点不合适……不过,偶尔年轻一下也不错。”

“没错,爸爸!”

蓝调老先生和会长似乎也很享受鸡尾酒。

“真是的,和林天先生在一起,总是能吃到很多好吃的。我都替我的公会成员感到不好意思了。”

“没关系,您的公会成员也经常来我的酒馆。我会把这款鸡尾酒也加入酒馆的菜单。”

我和战神也闲聊了几句。

我们一边喝着鸡尾酒,一边吃着美味的下酒菜,度过了一段愉快的时光,然后,就到了开酒馆的时间了。

我怀着比平时更加愉快的心情,开始准备开酒馆。

今天,酒馆的鸡尾酒菜单将会增加,所以我更加期待。

虽然我昨天也卖了鸡尾酒,但种类有点少,不是吗?

嗯,虽然我现在也只会做蓝色泻湖。

看来我得在开酒馆之前,多研究一些鸡尾酒配方。

我还想尝试制作更多种类的利口酒。

虽然我不知道我现有的材料,能制作多少种利口酒,但我一定会尽力尝试。

我一边幻想着美好的未来,一边认真地研究着鸡尾酒。

过了一会儿,我打开了酒馆。

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